Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Chairman's Reserve Master's Selection (Old Brothers & Excellence Rhum) 2000
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Die meisten Verkoster finden ihn "sehr gut, aber anspruchsvoll." Dieser 20-jährige Saint Lucia Pot Still ist eine Menthol- und Minzbombe, eingehüllt in trockenen Eichenholz-, Leder-, Schwarztee- und geröstete Bitterkeit-Noten, darunter Ananas und dunkle Früchte. Gib ihm 15 Minuten im Glas, sonst wirkt er scharf und tanninhaltig. Einige finden Holz und Minze zu dominant; Fans von Minze und Eiche nennen ihn ein Highlight.
Die Community sagt- Komplex, gut gereift
- Menthol und Minze
- Zu beachten: Sehr holzig
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Süßer
Velier Clarendon Monymusk MBS 20108,5/10 (181)174,52 €
Fruchtiger
MHOBA Select Reserve French Cask Rum 20198,5/10 (163)117,26 €
22 haben beide bewertet: 7 gaben ihm die höhere Note, 8 dem Chairman's Reserve, 7 beiden dieselbe.Milder
Excellence Rhum Caroni 19988,5/10 (55)727,54 €
Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt Chairman's Reserve Master's Selection (Old Brothers & Excellence Rhum) 2000?
Aus Community-Bewertungen · mit KI zusammengefasst
Trockener, minziger, eichenbetonter Fassstärke St. Lucia Geliebt von denen, die Minze, Holz und Fassstärke-Intensität mögen. Einige finden die Eiche und Menthol zu viel, und der Alkohol schlägt vorne stark zu — braucht Ruhe und vielleicht einen Tropfen Wasser.
Für Fans von minzigen, holzbetonten Fassstärke-Rums
Nicht geeignet für Einsteiger und alle, die Menthol oder bitteren Eichenholzgeschmack nicht mögen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
23 der 44 hinterließen ausführliche Verkostungseindrücke · Klick auf ein Aroma zeigt ähnliche Rums
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Was sagt die Community?
44 Community-Bewertungen
Bewertungsskala & Prüfverfahren
Auf RumX heißt 7 „Gut“ und 8 „Sehr gut“.
Zur vollständigen BewertungsskalaWie Bewertungen entstehen und wie wir sie prüfen ›Auf der Website zeigen wir eine Auswahl von Erfahrungsberichten. Die Verteilung berücksichtigt auch Bewertungen ohne Text. Alle veröffentlichten Berichte findest du in der RumX-App.
17 ausgewählte Erfahrungsberichte
Die Verteilung oben berücksichtigt alle 44 Bewertungen, auch ohne Text.
Bewertung von Dr.Django
4 Chairmans im direkten Vergleich: 1. Chairmans 1802 sehr fruchtig, Vanille, zunehmend mehr Gewürz, ausbalanciert, mit der Zeit am Gaumen immer süßer. Viel Bourboneinfluss. 8.5 Pkt. 2. Chairmans Rum&Co Vergleichsweise mehr Früchte, insbesondere Kirsche. Vanille und Süß im Abgang. 8.5 Pkt. 3. Chairmans 2008, Rhumattitude Völlig anders, viel Bourboneinfluss und noch mehr Kokossnuss! Ähnelt einem Foursquare oder Belize Rum. 81 Pkt. 4. Chairmans Excellencerhum Sehe Adstringent, viele Kräuter, Holz, Früchte im Nachklang. 86 Pkt.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Für den Preis bekommt man viel, denke ich, und nach der Ruhezeit erhält man einen schön ausgewogenen Rum mit leichter Frucht und schönem geröstetem Holz. Am Gaumen ist er intensiv und leicht trocken.
Bewertung von Serge
Die Chairman‘s Master‘s Selection Serie ist einfach eine Bank. So eine gleichbleibend hohe Qualität mit ordentlich tropischer Reifung und toller Vielfalt der Brennapparate. Und das abseits der Preis-Aufwärtsspirale, toll. Der hier ist mit 20 Jahren schon auf der Seite der Holz- und Mentholfreunde (zu welchen auch ich gehöre) … aber dennoch mit toller Fruchtigkeit. An der Nase recht schnell … für etwas mehr am Gaumen braucht er etwas Standzeit.
Bewertung von Rodolphe
Intensiv! Ausgezeichneter Rum, komplex und intensiv. Aber mit zwei Problemen für mich. Das erste ist die zu präsente Holzigkeit mit dem Menthol, das am Anfang eindeutig die Oberhand gewinnt. Man muss sich viel Zeit lassen, damit sich die anderen Düfte entwickeln können. Dann ist der Alkohol stark, ich finde, dass er mit einem Tropfen Wasser an Genuss gewinnt. Ich bin mir nicht sicher, aber es ist trotzdem sehr gut!
Bewertung von Timo Groeger
Dann einen zweiten Chairman's hinterher. Hat auch eine tolle Nase, in der die Minze überwiegt, außerdem recht holzig und würzig. Am Gaumen dann auch sehr viel Minze und Menthol, aber Holz ist auch erkennbar.
Bewertung von Tim
Dreckiger Pot-Still Chairman mit Leder, Menthol, Rauch und an der Nase, sowie auch viel Frucht, die aber im Mund und im Abgang eher verschwindet. Im Mund sehr würzig, bitter schokoladig und Röstaromen. Sicherlich nicht für jeden, aber gut gemacht.
Bewertung von Boletus
Der Chairman‘s Reserve Legacy war einer der ersten Rums, den ich gekauft hatte, und ich war begeistert, welche Qualität bei so einem günstigen Standard abgefüllt wird, ohne zu ahnen, was auf mich mit den Abfüllungen der Master‘s Selection wartet. Auch hier gibt es wieder einen tollen Rum zu entdecken, der sich nach dem Eintreffen im Mund als wahre Minzbombe entpuppt. Köstlich!
Bewertung von Oliver
Ein Highlight aus St. Lucia mit perfekter Reifung. Auf den Punkt. 👌🏼🥃
Bewertung von Speedflo
Ich habe die drei Chairman's Reserve 9y RA&RTN, den 9Y Evanius Harris und den 20Y Old Brother in eine Crosstasting verglichen. Einbisschen unfair gegenüber den beiden 9Y, dies war anzunehmen. Die 20Y lagerung haben dem Rum sehr gut getan. Sehr komplex aber denoch rund und ausgewogen. Sehr lecker und mein favorit in diesem Tasting.
Bewertung von Jussi Piirainen
Dieser Rum muss mindestens 15 Minuten im Glas stehen, um sich zu öffnen. In der Nase dominieren holzige Noten und Minznoten mit Menthol-Hinweisen. Darunter Leder- und frische Apfelnoten. Hauch von Vanille. Geschmack: Minznoten, holzige Noten, Leder- und Röstnoten dominieren. Ziemlich intensiv und stark am Anfang. Wird ziemlich trocken, schwarze Teearomen werden stärker. Abgang: Frisch, Menthol, geröstet, holzig, ein wenig Pfeffer. Mittel-langer Abgang. Interessanter Rum von Chairman’s Reserve und ziemlich minzig. Am Gaumen könnten fruchtige Noten fehlen, es fehlt etwas. Normalerweise bin ich kein großer Fan von Minznoten in Rums, aber hier sind sie okay. Wenn Minznoten in Rums dein Ding sind, ist das hier dein Rum.
Bewertung von TheRhumhoe
Eine sehr alte Abfüllung aus St. Lucia, deren intensive Nase hübsche medizinische (Leim, Lösungsmittel) und fruchtige Aromen (Ananas, Banane, Mango, Limette, Orange) aufweist, die sich sehr gut ergänzen. Die rauchigen Anklänge an Tabak und die Frische von Menthol eröffnen eine neue olfaktorische Dimension in dieser äußerst kompletten Nase. Holz, Leder und Gewürze (Piment, Pfeffer, Vanille) gewinnen mit der Belüftung an Boden. Das Profil ist subtil, beherrscht und sehr angenehm. Der Auftakt im Mund ist etwas brutal auf den Alkohol, aber die Aromen bleiben angenehm am Gaumen. Holz und Menthol gewinnen die Oberhand, bevor tropische Früchte und Zitrusfrüchte ihren Senf dazugeben. Gewürze und Kaffee kommen in einem zweiten Schritt, wobei der kleine Kick im Abgang nachdrücklich wird. Leder, rauchige und medizinische Noten (Lack) runden ein vielfältiges Profil ab, das trocken, elegant und kraftvoll ist. Die Integration des Alkohols bleibt für den angezeigten Grad nicht schlecht. Der Abgang ist sehr lang, an der Schnittstelle zwischen der Frische von Menthol, den Tanninen des Holzes, den bitteren Noten von Leder, Kaffee und Röstaromen. Ganz am Ende hinterlassen die medizinischen Noten ihren Eindruck und ergeben einen trockenen, adstringierenden, aber eher duftenden Rum. Ein großartiger Rum, der wie Dynamit wirkt. Er braucht etwas Ruhe, um vollends genossen zu werden, wird aber Liebhaber des Genres begeistern.
Bewertung von Stefan L
Zweite Verkostung und ich mag ihn. Er ist im Geschmacksprofil sehr anders und ein großartiger und interessanter Rum. Nicht für Anfänger, aber lehrreich und eine großartige Rum-Referenz.
Bewertung von Johannes
Für mich zu viel Fasseinfluss mit ausgeprägten Mentholnoten.
Bewertung von crazyforgoodbooze
die Nase wartet mit viel Ananas, Kirsche, Menthol, Harz und etwas Muskat und jungem Holz auf. Geschmacklich dann erstmal echt bitter, sehr holzig, verbrannt und adstringierend mit viel Tanninen. Wenn man sich ein bisschen daran gewöhnt hat kommen Kirsche, Ingwer, starker Espresso, Piment und Lakritz dazu und viel bittere Röstnoten. Mir ist es insgesamt etwas zu viel Holz und zu bitter. dennoch für das Alter und die Alkoholstärke ein sehr guter st Lucia single cask. der jüngere 19y alte Rum Stylez gefällt mir da im Vergleich viel besser...
Bewertung von Buddudharma
Chairman’s trifft EMB95. Sehr schöner Tropfen, in Summe gibt es jedoch andere Chairman’s- Profile, die ich noch etwas höher einstufen würde.
Bewertung von Jackie Flannery
Ich wollte einen gut gereiften CS-Rum aus Santa Lucia erkunden. Ich bin überzeugt, dass ich Rums zwischen 8 und 15 Jahren bevorzuge und eher in Europa gereifte. Mal sehen, wie ich mit diesem 20-jährigen 65,1% Pot Still Biest zurechtkomme. Farbe: 20 Jahre Tawny Nase: Dunkle Früchte: Feigen, Trauben, überreife super süße Pfirsiche und neue IKEA-Möbel. Unglaubliche Nase. Wenn man weiter riecht, entdeckt man einen scharfen Rauch im Hintergrund. Er will so sehr vor diese erstaunliche Marmelade treten. Nach einer Weile tut er es, es ist das berühmte Bleistiftspäne-Aroma, typisch für einige Guyana-Rums. Es bringt diesen bitteren Mandelduft, den ich schwer mag. Auch Aceton-Dämpfe. Gaumen: Großer Mund, voll Bleistiftspäne und bittere Mandeln. Diese süße Marmelade hat keine Chance, sich durchzusetzen. Auch würzig. Abgang: Lang, Bleistiftspäne und dunkle Früchte. B: Nein
Bewertung von Adrianv
Sehr aromatisch, viel Holz, Minze, Früchte, etwas Vanille, Bourbon-Einfluss überall. Für mich ist es etwas zu viel, besonders die Minze.
In dieser Auswahl sind keine Berichte zu diesem Bewertungsbereich enthalten.
Expertenbewertungen
2 Kritiker haben ihn bewertet, im Schnitt 8,6/10. Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von Préférence Rhum
Vollständige Review lesen ›Ein kraftvoller und komplexer Rum, gut gemacht.
Expertenbewertung von Tasting Bro's
Vollständige Review lesen ›
Chairman's Reserve Master's Selection (Old Brothers & Excellence Rhum) 2000 bei Live-Auktionen
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24 Flaschen geloggt von 22 Sammlern.
Ein Trinker-Rum.
41% geöffnet, 3 ausgetrunken.
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Die Community zahlte 140–215 €.
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24 gekauft · 45 verkostet · 10 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Chairman's Reserve Master's Selection (Old Brothers & Excellence Rhum) 2000
Ein Pot-Still-Rum aus St. Lucia, destilliert von Saint Lucia Distillers, mit 65,1%.
Weiterlesen im RumX-Guide
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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