Bellevue Kill Devil (The Whisky Barrel) 1998
Geliebt von Joachim Guger, Galli33 & 57 weiterenFür erfahrene Gaumen: ein kraftvoller 20 Jahre alter Bellevue Agricole-Style Rum aus Guadeloupe mit rauchigem Holz, Gummi, dunklen Früchten und Minze. In Fassstärke ist er ölig, wärmend und komplex, hoch gelobt von RumX-Stammgästen.
- Tiefe Komplexität
- Langer würziger Abgang
- Öliges Mundgefühl

Eckdaten von Bellevue Kill Devil (The Whisky Barrel) 1998
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Wie schmeckt Bellevue Kill Devil (The Whisky Barrel) 1998?
Aggregiert aus 60 Community-Bewertungen.
Komplexer, rauchiger Bellevue-Schwergewichtler Für erfahrene Gaumen: ein kraftvoller 20 Jahre alter Bellevue Agricole-Style Rum aus Guadeloupe mit rauchigem Holz, Gummi, dunklen Früchten und Minze. In Fassstärke ist er ölig, wärmend und komplex, hoch gelobt von RumX-Stammgästen.
Erfahrene Genießer, die intensive, rauchig-holzige Agricole-Rums mit Noten von Gummi, dunklen Früchten und Minze in voller Fassstärke schätzen.
Einsteiger oder Leute, die empfindlich auf hohen Alkoholgehalt und tanninreiche Eiche reagieren und lieber weiche, süße, unkomplizierte Rums mögen.
Wie wird Bellevue Kill Devil (The Whisky Barrel) 1998 bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng — 8.7 liegt genau im Bereich "Sehr gut" Band. 98% der Taster bewerten ihn mit "Gut" oder besser; nur 0% bewerten ihn unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
Bewertungen
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Bewertung von Joachim Guger
Sehr, sehr komplex. Warmer Gummi, viel Cassis, rauchig. Voll. Super Mundgefühl und sehr gut integrierter Alkohol.
Bewertung von Galli33
Wirklich ein toller Rum! Nase: Fruchtig, Kirsche, Lakritze, Banane, rauchig, minzig und schwarzer Tee mit einem Hauch von gelben Habaneros (ohne die Schärfe) Gaumen: Traubenfrüchte, Lakritze, dunkle Schokolade, schwarzer Tee, Minze Nachgeschmack: Lang und trocken mit Noten von Schokolade, Anis, Lakritze, schwarzem Tee und Rauch. Leider der 2. und letzte Platz meiner Bellevue-Verkostung.
Bewertung von DomM
Nase: schwer, dunkler, mehr getrocknete Früchte und Gewürze im Hintergrund. Ausgezeichnet. Gaumen: Ausgezeichnete Balance zwischen Holz, gerösteten Nüssen und Trockenfrüchten. Sehr schön.
Bewertung von Mike H.
87 Punkte. Ein sehr schöner Bellevue, einer der besten, die ich bisher verkostet habe. Ich liebe die Nase, viel Frucht zusätzlich zu Gummi, etwas Holz und Gewürzen. Auch am Gaumen ist der Rum sehr schön, etwas weniger Frucht, dafür mehr Gewürze.
Bewertung von Thunderbird
Der dritte im heutigen 98er Bellevue-Tasting und für mich der Gewinner. Er hat die größere Komplexität. Neben den klassischen Frucht-/Gewürzaromen enthält er auch etwas rauchiges, dreckiges und rote Früchte. Der gefällt mir richtig gut
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Dieser Rum ist auf nur 243 Flaschen limitiert und besser als der 18-jährige. Die Nase ist sehr ausgewogen und etwas schwer mit einem Hauch von Rauch. Die gummiartige und würzige Seite von Guadeloupe ist definitiv vorhanden, ebenso wie die Fruchtigkeit. Am Gaumen ist er süß und schwer/dick und zieht schöne Vorhänge im Glas. Ölig mit Minze und Pfeffer, gefolgt von Gewürzen und rauchigem Holz. Ein würziger Kick ist auch dabei. Der Nachgeschmack ist mittellang bis lang mit Pfeffer, Eiche und Rauch.
Bewertung von cigares
Un nez clairement agricole avec des herbes sèches, du fermenté et de la vieille corde végétale. Eine Seite, die auch an Caroni erinnert, mit Kautschuk, Kunststoff und ein wenig Goudron. Außerdem gibt es Früchte, Ananas und Pomme. Un rhum tout à fait complexe et à mon goût jusqu'ici. Der erste Schluck ist ein wenig pikant, schmackhaft und scharf, mit einem gut eingebundenen Alkohol. Das Holz (cèdre) ist deutlicher zu schmecken als das Holz und auch der Rauch ist deutlicher zu schmecken. Die Früchte und der Landwirtschaftszweig sind zu sehen. Caoutchouc und Goudron sind vorhanden und verleihen dem Ganzen eine gewisse Tiefe. Das Finale ist sehr lang und der Caroni-Anteil, der sich mit dem Holz ausdehnt, ist sehr lang. Un rhum tout à fait étonnant, comme si on avait ajouté 10-15% de Caroni. J'aime beaucoup même si la bouche est un petit peu déçevante.
Bewertung von Rhum Mirror 🇧🇪
Die Nase ist fettig und erdig. Man findet Lakritze und Noten von Oliven. Er ist eher frisch und kräftig. Wir bestätigen, gehen wir zur Verkostung über! Im Mund ist der Auftakt warm. Die Fruchtigkeit der Nase findet sich wieder (Pflaume, Dattel ...), ebenso wie Karamell und Teer. Der Abgang ist eher komplex mit Holz und Orangette. Dieser Guadeloupe ist wirklich nett! Eine schöne Auswahl, aber weniger lecker und nicht so gut wie der Nobilis, den ich vor kurzem verkostet habe.
Bewertung von zabo
Sehr schöner Vertreter von Bellevue. Von der Erinnerung heraus, kann dieser auf jedenfall mit seinen Konkurrenten aus dem 98er Jahrgang locker mithalten. Leider zu spät bekommen, dass er bei dem Crosstasting mit machen hätte können. Eins sehr guter Vertreter.
Bewertung von Jarek
Sehr interessantes und leckerers Profil. Gefällt mir sehr gut.
Bewertung von Johannes
Ein ausgesprochen guter Bellevue!
Bewertung von Buddudharma
Schöner Vertreter des unglaublich großen 1998er Bellevue-Jahrgangs. Schön ausbalanciert, mit Schwetpunkt auf Holz und Gewürzen. Weiß zu gefallen...
Bewertung von Mirco
Rauchige und holzige Noten verbinden sich mit dunklen Fruchtanklängen wie Johannisbeeren und Cassis und einem deutlich minzigen Touch. Der Alkohol ist elegant eingebunden, das Mundgefühl ölig und wärmend. Das Nachgeschmack bleibt lang und würzig mit Pfeffer, Eiche und einem Hauch Rauch im Abgang.
Bewertung von Basti
Messebewertung GRF14
Bewertung von Jackie Flannery
Blindverkostung: Zwei Bellevues des Jahrgangs 1998. Kill Devil 20yrs 58,6% (exklusiv für TWB) Rum Artesanal 24Jahre 59,4% C: - (benutzte eine bemalte Kopita) N: 5min. Das ist der Kill Devil. Auch leicht! Elegant und pflanzlich. Der Alkohol hat sich noch nicht abgesetzt, aber ich schmecke auch Pfirsichmarmelade. 20min. Jetzt! In Scheiben geschnittene Pfirsiche aus der Dose in dichtem und extra süßem Sirup. Frischer mittelstarker Kaffee. Kann es noch besser werden? Ja, auch Benzindämpfe. Herrliche Nase! Ich schmecke auch Zitronen, aber nicht einmal annähernd so viel wie beim Rum Artesanal. M: Es gibt zwei Geschmacksrichtungen, die um die Vorherrschaft kämpfen. Der Kaffee und, hör dir das an, dichter Pfirsichsirup. Alles sehr süß. Guter Geschmack, aber die Nase ist so gut! F: Lange voll von Kaffee und Gemüse. B: Vielleicht. Aber der Preis ist lächerlich. Übrigens: Ich glaube, der Hype um den Bellevue-Jahrgang 1998 ist Serge zu verdanken.
Expertenbewertungen
Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von Single Cask Rum
Vollständige Review lesen →Expertenbewertung von The Auditor Reviews
"Dies ist ein sehr guter Rum. Er hat die Noten, die ich bei wirklich alten Rums mag: Nussigkeit, ein bisschen Sternanis, ein paar Früchte. Im Vergleich zu anderen Rums dieses Stils fühlt er sich jedoch etwas verwässert an. Er wird herabgesetzt, weil er wie eine weniger starke Version dieses Geschmacksprofils ist, aber er ist immer noch sehr gut."Vollständige Review lesen →
Expertenbewertung von In Spiritus Veritas
Vollständige Review lesen →Community-Käufe
42 Flaschen erfasst von 52.000+ RumX-Mitgliedern. Das Verhältnis aus geschlossen / geöffnet / leer zeigt, ob dieser Rum eher getrunken wird oder eine Sammlerflasche ist.
Auch auf der Wunschliste von 27 Mitgliedern.
Über die Bellevue Destillerie
Die Destillerie Bellevue befindet sich in Guadeloupe. Rums von Bellevue wurden 1.365 mal mit einem Durchschnitt von 8.5/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver — zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 in Stuttgart als kleines Herzensprojekt gestartet, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was als digitales Verkostungstagebuch begann, ist heute die umfangreichste Plattform für Rum-Fans weltweit. Wir verbinden die kollektive Intelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz, damit du mit Vertrauen wählen kannst — ohne Papierkram, Umwege oder Fachjargon.
Oliver, Stuttgart
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