Enmore RA Guyana Rum KFM 1991

Wow! This KFM beats them all. Instead of an oak forest, you have here rather pencil made of oak. KFM typical bitterness is present, but so mild that people who don't like bitters should be able to tolerate it. A complex spicy-herbal flavor journey.

Ein sehr schöner KFM, intensiv und irgendwie schwer im Geschmack. Ich liebe das geröstete/rauchige Holz mit leichten Gewürzen und Früchten, gekrönt mit etwas Leder.

Wow. Impressed me a lot. My first KFM. Great spice. Whole new world of flavors. My to understand what is meant by the pencil. Classified it as a blend of roasted flavors and spice. The mint and wood are great integrated. Unfortunately horny. Look forward now to the KFM of Flensburg as a comparison.

1.: Das reiche Kraut und die dichte Dicke beeindrucken sehrEine fantastische Reise, mit Walddüften, die den Ton für das Abenteuer angeben, aber sehr ausgewogen und voll (vor allem im Vergleich zu anderen KFM). Die krautigen Aromen verbinden sich mit den Gewürzen zu einem einzigartigen "Bleistift"-Geschmack, und die Röstaromen begleiten den ganzen Prozess. Man kommt sich vor wie auf einem Holzplatz oder bei einer Grillparty, vielleicht auch in einem Chemielabor. unglaublich! Ohne einen Hauch von übermäßiger Süße hat er unerwartet einen Hauch von gutem Dry Gin/Old Tom Gin. Ihm fehlt vielleicht etwas fruchtige Süße (oder der Genuss von Süßigkeiten?) und er ist ein bisschen seltsam, aber die Aromen sind so konzentriert und komplex. Ungewöhnlicher Rum, aber auch ausgezeichnet.

Das Fass hat offensichtlich ganze Arbeit geleistet, die Bittertöne sind ausgeprägt, aber nicht ganz so übertrieben wie bei anderen KFM. Love it of hate it!

Eine sehr schöne Nase, die zwischen dunklen Noten, altem Fass, Braten, Pflaumen und einer frischen Seite mit Vegetation, Menthol und Lebendigkeit des Alkohols schwankt. Im Mund findet man das gleiche Aromengerüst, wobei das Menthol das alte Holz erstaunlich erfrischt. Der Abgang ist lang, immer noch mit demselben prekären, aber genialen Gleichgewicht. Das leere Glas erzählt eine Geschichte über das alte Holz. Ein Rum, den man an der Grenze des Gleichgewichts finden könnte, den ich aber faszinierend finde.

Complex & demanding. I like it

I tasted this rum with the 2021'er Flensburg KFM (RX10871)Color-wise there is no difference: deep reddish brown with reddish reflections in the glass.Nose is a little more closed compared to the Flensburg with a stronger tendency towards herbs, menthol and wet tobacco.On the palate very heavy not quite as much sweetness (burnt sugar). The alcohol seems stronger in contrast to licorice and tannins, which are a tad stronger no Flensburg.In the aftertaste, the picture is very similar: not quite as bitter, milder and fading with a pleasant sweetness.A sophisticated exception rum, which is an idea more harmonious and accessible compared to the Flensburg.

Ein großes Dankeschön an Thomas für dieses geile Sample 😛😛🤤🤤 Das ist hier ganz großes Kino, ein kräftiger, schwerer, komplexer KFM! Ich habe den Rum ca. 30-40 Minuten ruhen lassen, damit er sich komplett entfalten kann. Alkohol ist sehr gut eingebunden, obwohl er sehr scharf in der Nase daherkommt.

Excellent rum. Very woody, but not too much. Doesn't get too bitter. Great herbal, minty notes alongside a spicy prune. Intense and concentrated. Mint and espresso linger long and licorice comes in on the finish. I really like it.

Guyana in Vollendung

More balanced than the KFM from Flensburg. Great, intense nose. On the palate then come nice bitter notes. Very special, but awesome! ☺️🥃

Wow, a nose to fall in love with. Intense, complex, full-bodied. Very woody and spicy, but delicious. Old oak toasted, malty toasty. And yet very fruity with dried blood orange and sweet-tart dried currant. Maple and treacle. And again very dark with some Maggi and light licorice. Could smell it forever.The palate is as I expected from 31: strong, woody, toasty and spicy. Strongly bitter at the very beginning, but complex roasty flavors catch up quickly. Mocha, wood acidity, tobacco, maggi and some umami. Again the dried orange and currant, plus prune. Something dull like pencil shavings is there too. Great complexity.The bitter on the palate doesn't bother me at all. I think the strong flavors are great. Great rum

Simply delightful.... An all around great KFM... beguiling and complex from nose to finish! That's what I like in a good rum! If the alcohol was still a tad better integrated, then I would have granted him two points more

Wow, what a drop! KFM is always a double-edged sword for me, because I simply do not like bitterness / woodiness in rum. But what Rum Artesanal has conjured up here yet, thrilled even me! An incredibly powerful nose that makes the whole room smell intensely of dark, ripe plums. Smelled up close then rather dried plum, dried currants, orange, herbs and also a trace of pencil, as befits Enmore. Particularly noteworthy here again the bitter notes, ranging from molasses and licorice to burnt caramel to old oak, resin and really old barrel, and confirmed especially on the palate. Here these predominate, so that the fruitiness fades into the background, which I personally like less. The finish stays in the mouth forever and lingers long with notes of licorice, old barrel, mint and again some pencil. So I imagine it to lick out an in old barrel! ;-) Overall a class rum and for me one of the best KFMs, if not the benchmark so far. The nose would even get a few points more from me, but the palate I have to deduct one, two points, because it is just a bitter KFM. In total, however, it is simply fun!