Enmore RA Guyana Rum KFM 1991
Geliebt von Christoph, Kevin Sorensen 🇩🇰 & 78 weiteren
Für erfahrene Genießer: ein 31 Jahre alter Enmore KFM, dunkel, bitter-krautig und enorm komplex. Erwartet getrocknete Pflaume, Bleistiftspäne, altes Holz, Leder, Minze, Lakritz und Espresso. Am besten pur nach viel Luftkontakt.
Aggregiert aus 85 Community-Bewertungen.
- Enorme Komplexität
- Endloser Abgang
- Markante Bitterkeit
+10
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Christoph Fröhlich
Stern Magazin Eckdaten von Enmore RA Guyana Rum KFM 1991
Wie schmeckt Enmore RA Guyana Rum KFM 1991?
Aggregiert aus 85 Community-Bewertungen.
Dunkler, holziger, minziger KFM-Kraftprotz Für erfahrene Genießer: ein 31 Jahre alter Enmore KFM, dunkel, bitter-krautig und enorm komplex. Erwartet getrocknete Pflaume, Bleistiftspäne, altes Holz, Leder, Minze, Lakritz und Espresso. Am besten pur nach viel Luftkontakt.
Erfahrene Guyana-Fans, die sehr alte, bitter-holzige KFM-Profile mit getrockneten Früchten, Tabak, Minze und Lakritz bei kräftigen 54,5 % Alkoholgehalt schätzen.
Anfänger, Süßschnäbel und alle, die empfindlich auf Bitterkeit, schweren Holzeinfluss oder höheren Alkoholgehalt reagieren und diesen Rum deshalb als zu trocken, kräuterig und intensiv empfinden könnten.
Wie wird Enmore RA Guyana Rum KFM 1991 bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng , 9.0 liegt genau im Bereich "Ausgezeichnet" Band. 97% der Taster bewerten ihn mit "Gut" oder besser; nur 0% bewerten ihn unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
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Bewertungen
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Basis: 85 Bewertungen
Bewertung von Christoph
Wow! Dieser KFM schlägt alle. Statt einem Eichenwald hat man hier eher Bleistift hergestellt aus Eiche. KFM typische Bitterkeit ist vorhanden, aber so mild, dass es auch die Leute die kein Bitter mögen vertragen sollten. Eine komplexe würzig-kräuterige Geschmacksreise.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Ein sehr schöner KFM, intensiv und irgendwie schwer im Geschmack. Ich liebe das geröstete/rauchige Holz mit leichten Gewürzen und Früchten, gekrönt mit etwas Leder.
Bewertung von Alexander Rasch
Wow. Hat mich sehr beeindruckt. Mein erster KFM. Tolle Würze. Ganz neue Aromenwelt. Meine zu Verstehen was mit dem Bleistift gemeint ist. Habe es als eine Mischung aus Röstaromen und Würze eingeordnet. Die Minze und das Holz sind toll eingebunden. Leider geil. Freue mich jetzt auf den KFM von Flensburg als Vergleich.
Bewertung von DaveLamb
1.: Das reiche Kraut und die dichte Dicke beeindrucken sehrEine fantastische Reise, mit Walddüften, die den Ton für das Abenteuer angeben, aber sehr ausgewogen und voll (vor allem im Vergleich zu anderen KFM). Die krautigen Aromen verbinden sich mit den Gewürzen zu einem einzigartigen "Bleistift"-Geschmack, und die Röstaromen begleiten den ganzen Prozess. Man kommt sich vor wie auf einem Holzplatz oder bei einer Grillparty, vielleicht auch in einem Chemielabor. unglaublich! Ohne einen Hauch von übermäßiger Süße hat er unerwartet einen Hauch von gutem Dry Gin/Old Tom Gin. Ihm fehlt vielleicht etwas fruchtige Süße (oder der Genuss von Süßigkeiten?) und er ist ein bisschen seltsam, aber die Aromen sind so konzentriert und komplex. Ungewöhnlicher Rum, aber auch ausgezeichnet.
Bewertung von cigares
Eine sehr schöne Nase, die zwischen dunklen Noten, altem Fass, Braten, Pflaumen und einer frischen Seite mit Vegetation, Menthol und Lebendigkeit des Alkohols schwankt. Im Mund findet man das gleiche Aromengerüst, wobei das Menthol das alte Holz erstaunlich erfrischt. Der Abgang ist lang, immer noch mit demselben prekären, aber genialen Gleichgewicht. Das leere Glas erzählt eine Geschichte über das alte Holz. Ein Rum, den man an der Grenze des Gleichgewichts finden könnte, den ich aber faszinierend finde.
Bewertung von Thomas Wille
Komplex & fordernd. Gefällt mir
Bewertung von RumTaTa
Ich verkostete diesem Rum mit dem 2021'er Flensburg KFM (RX10871) Farblich ist kein Unterschied festzustellen: tiefes rot braun mit rötlichen Reflexen im Glas. Nase ist ein wenig verschlossener im Vergleich zum Flensburg mit einer stärkeren Tendenz Richtung Kräuter, Menthol und nasser Tabak. Am Gaumen sehr schwere nicht ganz soviel Süße (verbrannter Zucker). Der Alkohol wirkt kräftiger im Gegensatz zu Lakritz und Tanninen, welche nein Flensburg einen Tick stärker sind. Im Nachklang ergibt sich ein sehr ähnliches Bild: nicht ganz so bitter, milder und mit einer angenehmen Süße ausklingend. Ein anspruchsvoller Ausnahme-Rum, der eine Idee harmonischer und zugänglicher im Vergleich zum Flensburg ist.
Bewertung von Galli33
Ein großes Dankeschön an Thomas für dieses geile Sample 😛😛🤤🤤 Das ist hier ganz großes Kino, ein kräftiger, schwerer, komplexer KFM! Ich habe den Rum ca. 30-40 Minuten ruhen lassen, damit er sich komplett entfalten kann. Alkohol ist sehr gut eingebunden, obwohl er sehr scharf in der Nase daherkommt.
Bewertung von Rene Pfeiffer
Ausgezeichneter Rum. Sehr holzig, aber nicht zu viel. Wird nicht zu bitter. Tolle kräuterig, minzige Noten neben einer würzigen Dörrpflaume. Intensiv und konzentriert. Minze und Espresso verbleiben lang und im Abgang kommt Lakritze hinzu. Gefällt mir richtig gut.
Bewertung von Gregor
Guyana in Vollendung
Bewertung von Oliver
Ausgewogener als der KFM von Flensburg. Tolle, intensive Nase. Am Gaumen kommen dann schöne Bitternoten. Sehr speziell, aber geil! ☺️🥃
Bewertung von Frank
Wow, eine Nase zum verlieben. Intensiv, komplex, vollmundig. Sehr holzig und würzig, aber lecker. Alte Eiche getoastet, malzig-röstig. Und doch sehr fruchtig mit getrockneter Blutorange und süß-säuerlicher getrockneter Johannisbeere. Ahorn- und Melassesirup. Und wieder sehr dunkel mit etwas Maggi und leicht Lakritz. Könnte ewig dran riechen. Der Gaumen ist, wie ich es von 31 Jahren erwartet hatte: kräftig, holzig, röstig und würzig. Ganz zu Anfang stark bitter, komplexe röstige Aromen holen aber schnell auf. Mokka, Holzsäure, Tabak, Maggi und etwas Umami. Wieder die getrocknete Orange und Johannisbeere, dazu noch Dörrpflaume. Etwas dumpfes wie Bleistiftspähne ist auch dabei. Toll komplex. Das bittere am Gaumen stört mich überhaupt nicht. Die kräftigen Aromen finde ich super. Toller Rum
Bewertung von Thunderbird
Einfach nur herrlich…. Ein rundum gelungener KFM… von der Nase bis zum Abgang betörend und komplex! Das mag ich an einem guten Rum! Wenn der Alkohol noch einen Ticken besser eingebunden wäre, dann hätte ich ihm zwei Punkte mehr gegönnt
Bewertung von Lukas Jäger
Wow, was ein Tropfen! KFM ist für mich immer ein zweischneidiges Schwert, da ich Bitter-/Holzigkeit im Rum einfach nicht mag. Aber was Rum Artesanal hier noch rausgezaubert hat, begeistert sogar mich! Eine unglaublich kräftige Nase, die das ganze Zimmer intensiv nach dunklen, reifen Pflaumen riechen lässt. Aus der Nähe gerochen dann eher Dörrpflaume, getrocknete Johannisbeeren, Orange, Kräuter und auch eine Spur Bleistift, wie sich das für Enmore gehört. Besonders hervorheben muss man hierbei nochmal die Bitternoten, die angefangen von Melasse und Lakritz über angebranntes Karamell bis zu altem Eichenholz, Harz und wirklich altem Fass reichen und sich vor allem auch am Gaumen bestätigen. Hier überwiegen diese, sodass die Fruchtigkeit in den Hintergrund tritt, was mir persönlich weniger gefällt. Der Abgang bleibt ewig im Mund und klingt noch lange mit Noten von Lakritze, altem Fass, Minze und erneut etwas Bleistift nach. So stelle ich es mir vor, ein in altes Fass auszulecken! ;-) Insgesamt ein klasse Rum und für mich einer der besten KFMs, wenn nicht sogar die Benchmark bisher. Die Nase würde sogar noch ein paar Punkte mehr von mir bekommen, aber dem Gaumen muss ich ein, zwei Punkte abziehen, da es eben doch ein bitter KFM ist. In Summe macht der aber einfach Spaß!
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Expertenbewertungen
Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
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Expertenbewertung von Zucker und Zeste
"Das Fass hat offensichtlich ganze Arbeit geleistet, die Bittertöne sind ausgeprägt, aber nicht ganz so übertrieben wie bei anderen KFM. Love it of hate it!"
Community-Käufe
64 Flaschen geloggt von 50 Sammlern.
Trinker & Sammler.
20% geöffnet, 8 ausgetrunken und nachgekauft.
Was kostet Enmore RA Guyana Rum KFM 1991?
Die Community zahlte €192–€277.
Aktueller Bestpreis: €499,00 – über der üblichen Community-Spanne.
Was Mitglieder tatsächlich für ihre Flaschen bezahlt haben. Eine typische Spanne, nicht der aktuelle Shop-Preis. Vollständiger Preis- & Sammelverlauf in RX+ →
64 gekauft · 88 verkostet · 40 Wunschliste · Stand
Über die Enmore Destillerie
Die Destillerie Enmore befindet sich in Guyana. Rums von Enmore wurden 4.595 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 in Stuttgart als kleines Herzensprojekt gestartet, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was als digitales Verkostungstagebuch begann, ist heute die umfangreichste Plattform für Rum-Fans weltweit. Wir verbinden die kollektive Intelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz, damit du mit Vertrauen wählen kannst, ohne Papierkram, Umwege oder Fachjargon.
Oliver, Stuttgart
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