Enmore RA Guyana Rum REV 1994

What a rum... it is there from the first moment immediately!!! Wonderfully complex and just delicious

Tolle Steigerung zur letzten REV Abfüllung. Ungemein gut integrierter Alkohol der einem die ganzen Aromen um den Gaumen reibt. Wunderschöne rötliche Farbe. Frische Kräuter, angenehme Frucht (Pflaume), Eiche pur von der Nase bis zum Abgang einfach lecker.

Ich habe mit Flasche Nummer zwei begonnen :-) Ein toller Rum mit einem Geschmacksprofil, das einen nach dem Einschenken förmlich aus dem Glas anspringt. Sehr fruchtig von der Nase bis zum Abgang mit gerösteter Eiche dazu. Nur leicht trocken, was das Profil nur unterstreicht. Ein großartiger Rum, selbst wenn man den Preis bedenkt.

Once again an exceptional REV! In direct comparison with Batch 1, however, I like Batch 1 a little better.

Ein fantastischer Enmore, bei dem man den ganzen Alterungsprozess und die Komplexität spürt. Die Nase zeigt Aromen von getrockneten Früchten, Pflaumen und roten Früchten, bevor sie von Kräutern, Gewürzen, dunklen und empyreumatischen Noten von gerösteten Nüssen, Tabak und Kaffee abgelöst wird. Leder und florale Noten runden das perfekt ausgewogene Profil ab. Der Auftakt am Gaumen ist intensiv, warm mit Gewürzen und Chili, Röstnoten, Tabak, Holz, Kakao und Nüssen, man spürt immer noch Trockenfrüchte und Pflaumen, grasige und blumige Noten. Der Alkohol ist perfekt integriert. Der extrem lange Abgang setzt das gleiche Profil fort, mit einem Hauch von Bitterkeit und Frische. Ein betörender Rum, der ein großartiges Geruchs- und Geschmackserlebnis liefert.

Betörender Duft im Raum, herrlich! Nase: holzig-würzig-fruchtig. Intensiv und komplex, nicht verschlossen. Die Fruchtigkeit erinnert an reife Blutorange mit etwas Kirsche und Cassis. Da kommt etwas karamelliges, harziges und ledriges. Leichte Holzsäure mit einem Hauch Menthol. Im direkten Vergleich wirkt der alte REV ein klein wenig karamelliger, ansonsten schwer auseinander zu halten… Gaumen: dunkel-röstig-würzig-holzig. Salzig-bitter zunächst, dann Holzsäure, intensiv und komplex. Dahinter Muskat mit Dörrpflaume. Stark getoastet mit Haselnuss. Der alte scheint ein my ausgewogener. TOP!

Fabelhafter Rum,Nase: "schmutzig" und einladend: Gourmand mit einem Hauch von Medizin und FrischeMund: leicht bitter, mit einer dunklen dicken SchokoladeAbgang: ziemlich lang

Komplex und kräftig in der Nase und am Gaumen. Dörrpflaume, Kräuter, Gewürze und kräftige Fassaromen wechseln sich ab. Der Alkohol ist wunderbar eingebunden. Hat uns richtig Spaß gemacht. Toller Rum der richtig Spaß macht!

Amazing nose leaning more towards the herbal side of ‘94 REVs. Also comparably very intense.

Sehr guter Enmore REV (mehr oder weniger die gleichen Gerüche und Geschmäcker wie die 2020er Version) Leder, Tabak, schwarzer Tee, Holz, Trockenfrüchte in der Nase. Komplex und köstlich im Mund, wo Sie alle Geschmäcker von früher wiederfinden werden. Der Abgang ist mittellang, trocken und sehr elegant.der Alkohol ist nicht so gut integriert wie in der 2020er Version.Platz 3 meiner Enmore Verkostung!

Bereits die Nase ist ein reines Vergnügen. Dunkle, tiefe Demerara. Aromen von Pflaumen, Lakritze und sehr pflanzlich.Im Mund ist das Holz sehr präsent, was angesichts des Alters des Tieres normal ist, aber es lässt dem Rest Raum. Das ist ein großes Demerara. Danke, Chris!

Nice long-bodied rum. Intense sherry tones. The taste of dried plum is long-lasting clean and permanently underlines the whole rum

Ein wunderbarer REV. In der Nase wunderbare Noten von Dörrpflaume, etwas Bleistift, Leder, Lakritz und viel Kräuter. Ein absolut rundes Ereignis mit perfekt eingebundenem Alkohol mit einer wunderbaren Honigsüße. Viel Lakritz, Kräuter und Leder. Ein hervorragender Guyaner, der herrlich schmeckt und einfach Spaß macht.

Oh, nice. This is intense, and despite the small sample I take my time here. This starts with a very inviting nose, very fruity (plum) and also lots of wood. Old, dusty wood. The palate changes as the Rum goes forward, first little bit of fruity sweetness, then more herbal and in the aftertaste it becomes very wood influenced (but not bitter!) with some licorice, and I get something I rarely taste: leather. The ABV is also barely noticeable. A great Rum, one should make sure to give it attention.

Tolle Nase, viel Minze und Holz aber auch noch melasse und sehr komplex. Sehr langes Finish, einzig ein wenig zu abstringend am Gaumen und für die 53% vielleicht ein wenig zu scharf. Muss man probiert haben, aber für meinen Liebling reicht es nicht