Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Neisson Profil 107 Bio
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Kaum 14 Monate im Holz gereift, erinnert dieser Neisson an einen gewürzten Festtagskuchen – geschmolzene Butter, Brioche, Mango und Limette über frischem Zuckerrohr. Neuer Eichenholz-Einfluss bringt eine feine, trockene, leicht adstringierende Note, der Abgang ist etwas kurz und scharf. Mehrere Verkoster bewerten ihn deutlich über dem klassischen 107 und nennen ihn einen der besseren jungen Martinique Agricoles. Die 53,8% sind gut integriert.
Die Community sagt- Buttrige, backige Nase
- Frisches Zuckerrohr
- Zu beachten: Kurzer, scharfer Abgang
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Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt Neisson Profil 107 Bio?
Aus Community-Bewertungen · mit KI zusammengefasst
Buttriger, grasiger junger Martinique Agricole Die meisten finden ihn lebendig und gut ausbalanciert – buttrige Nase, Zuckerrohr und Gewürze, trockener Abgang. Einige hätten sich mehr Fülle gewünscht, und einer fand das saure, grasige Profil nicht passend.
Für Agricole-Fans, die frisches Zuckerrohr und junge Eiche mögen
Nicht geeignet für alle, die reichhaltigen, süßen, milden Genuss suchen
Stil & Anlass: Frisch & GrasigPur genießenCocktails & Mixen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
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Was sagt die Community?
58 Community-Bewertungen
Bewertungsskala & Prüfverfahren
Auf RumX heißt 7 „Gut“ und 8 „Sehr gut“.
Zur vollständigen BewertungsskalaWie Bewertungen entstehen und wie wir sie prüfen ›Auf der Website zeigen wir eine Auswahl von Erfahrungsberichten. Die Verteilung berücksichtigt auch Bewertungen ohne Text. Alle veröffentlichten Berichte findest du in der RumX-App.
17 ausgewählte Erfahrungsberichte
Die Verteilung oben berücksichtigt alle 58 Bewertungen, auch ohne Text.
Bewertung von Dr.Django
Hilfreichste positive Bewertung
Ein leckerer Neisson, dem man sein Alter in seiner Ungestümtheit anmerkt. Zuckerrohr und Blumigkeit von der Nase bis zum Abgang, dazu fruchtig, junges Holz, Gras, cremig buttrig am Gaumen. Der Abgang ist etwas kurz und scharf.
Bewertung von Pavel Spacek
Hilfreichste gemischte Bewertung
Tut mir leid, aber dieses Sour-Profil liegt definitiv außerhalb meiner Möglichkeiten.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
#5033 07.01.2025 Ein paar Proben zu Hause genießen. Geruch Leichtes Holz, süß, leicht geröstet, leichte Pflaume, leichtes Gras, Honig. Gaumen Ölig, Holz, Honig, helle Pflaume, Orange, süß, Agricole, leicht geröstet, heller Apfel. Nachgeschmack Mittel bis lang, Holz, leicht geröstet, süß, ölig, leichte Ananas, Zuckerrohr. Im leeren Glas sind leichte Nüsse, Kokosnuss und schwache Schokolade zu erkennen. Das ABV ist sehr gut integriert.
Bewertung von Maxime Leclerc 🇨🇵
Dieses Profil hier sticht im Moment aus der Masse heraus.
Bewertung von Tim
Geruch gefällt mir besser als 105 mit besonderer Joghurtnote (oder Nougat?), aber sehr trockenes und scharfes Trinkerlebnis. Im Vergleich zu anderen Martinique-Rums (Depaz, HSE...) zeichnet sich Neisson durch mehr pflanzliche und frische Zuckerrohrnoten aus.
Bewertung von TheRhumhoe
Dieser Profil 107 Bio ist eine deutliche Verbesserung gegenüber dem klassischen 107. Die Aromen in der Nase sind viel vielfältiger und komplexer und mischen Trockenfrüchte, Zitrusfrüchte, Zuckerrohr und Karamell mit pflanzlichen und blumigen Aromen aus dem Hinterhalt. Im Mund begleitet das feine, zarte Holz Tabak und Gewürze und ergibt eine Mischung, die zugleich köstlich und ausgewogen ist. Der Abgang erinnert an die gleiche Leckerei, die im Mund präsent ist. Ein Genuss.
Bewertung von RumRhush
Un nez est incroyable sur le beurre pratiquement un sablé breton ! Pour le reste de la dégustation ça reste jeune je ne suis pas très élevé sous bois, ça reste une super expérience olfactive et permet de constater l'influence du bois et profil de chauffe !
Bewertung von Rhum Mirror 🇧🇪
Die Nase ist holzig (das neue Fass Profil 107 hat die Arbeit erledigt). Man findet würzige Schokolade mit einem Hauch von Vanille und einem Hauch von Fruchtigkeit (tropische Früchte: Papaya - Feigen). Die Nase ist ausgewogen, aber nicht besonders lecker, sondern eher frisch. Im Mund ist der Auftakt ganz sanft. Trockenfrüchte tauchen auf, ebenso wie Vanille und feines/delikates Holz. Der Abgang ist trocken, mit Tabak und einem leichten Mangel an Länge (aber das ist normal, es ist ja nur ein BSE). Es ist gut ausbalanciert, aber es fehlt ein wenig die Feinschmeckerei. Schlussfolgerungen: Dies ist ein schönes Produkt, wir befinden uns eindeutig in der Spitzengruppe der BSE in der Landwirtschaft. Er ist aufgrund seiner kontrollierten Ausgewogenheit ein würdiger Vertreter dieses Terroirs von Martinique. Es fehlt ihm nur noch ein wenig mehr Feinschmeckerei, um ihn zu einem Spitzenprodukt zu machen. Diese BIO-Version hat mir im Vergleich zur klassischen Version sehr gut gefallen.
Bewertung von Santo
Ich ziehe ihn seinem Bruder, dem Profil 105, vor. Er ist in der gleichen Linie wie dieses, hat aber einen weniger präsenten Alkohol.
Bewertung von Wagnerlicious
Toller Bio-Rum aus Blue Cane. Feine holzig, kräutrige Noten in der Nase mit Anklängen von Schokolade. Am Gaumen weich, zunächst holzig-kräutrige Zuckerrohrnoten. Dann auch schokolasig. Der überzeugte sogar meine Frau von Rum (endlich! ;)) - ihre erste Flasche!
Bewertung von Chris2000
Die Flasche ist wunderschön, genau das Richtige, um das Wasser im Mund zusammenlaufen zu lassen. Aussehen: Schöne goldene Farbe. In der Nase riecht dieses Profil nach Mango, Limette und Bäckerhefe, Brioche oder frischem Brot (eine Note, die man bei einigen schottischen Whiskys findet). Im Mund ist der Alkohol sehr gut ausgewogen, hebt die Geschmacksknospen für die leicht adstringierende Seite etwas an, ist aber nicht unangenehm, im Gegenteil, es ist ein Rum mit Charakter. Man findet Mango und Limette, aber auch andere Zitrusfrüchte wie Mandarine. Noch vorhandene Aromen von ausgezeichnetem weißem Rum, frischem Zuckerrohr und Holz, die sich mit frischen exotischen Früchten vermischen, ein echter arrangierter Rum für sich allein! Schöne Länge, die zu Noten von Bananen und flambierten Bananen tendiert. Es ist ein junger Rum, den man als bernsteinfarben bezeichnen kann, aber wahrscheinlich der beste in diesem "Segment".
Bewertung von Richard Krupa
Zuckerrohr, Gras und allgegenwärtiger Honig in Nase und Geschmack. Angenehm trinkbar.
Bewertung von Adrien B
Nase: geschmolzene Butter, Samt, Zitrusfrüchte, Schuhcreme, eine Patina Mund: Vanille, würzig, mittlerer Abgang
Bewertung von EspritRhum
Sehr angenehmer Rhum zum Trinken. Der Alkohol ist sehr gut integriert. Wirklich sehr gut im Ti-Punch.
Bewertung von Michal Jurka
Dieser großartige agricole Tropfen sieht auf den ersten Blick nicht so aus, ist aber eigentlich ein typischer Weihnachtsrum – er vereint nämlich Dinge, ohne die uns Weihnachten überhaupt nicht schmecken würde – Rum, Vanille, Gewürze, Butter und süßes Gebäck.
Bewertung von Michael Janek
das Aroma reißt sofort nach dem Einschenken die Nase auf, aber der Speichel sammelt sich, man muss ihn riechen lassen, dann riecht er zart der Geschmack ist kräftig, aber ausgewogen, langer Abgang
Bewertung von Dano Camille
Getestet am 14. Oktober 2022, Verkostungsabend in Arnouville, mitgebracht von Jaja
In dieser Auswahl sind keine Berichte zu diesem Bewertungsbereich enthalten.
Neisson Profil 107 Bio bei Live-Auktionen
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85 gekauft · 62 verkostet · 29 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Neisson Profil 107 Bio
Ein Rhum Agricole AOC aus Martinique, destilliert von Neisson, mit 53,8%.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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