Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
CDI Diamond Guyana Sherry Cask 2007
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Die meisten Verkoster waren angenehm überrascht – der Sherryfass-Einfluss prägt den Rum, ohne Guyana zu überdecken. Getrocknete Früchte, Rosinen, Datteln und Feigen führen, dazu dunkle Schokolade, gebackener Apfel, Kokos und eine Prise Muskat und Zimt. Der Abgang wird trocken und tanninhaltig, lang und sauber. Bei 57% läuft er scharf und etwas heiß; ein paar Tropfen Wasser helfen.
Die Community sagt- Tiefe von Trockenfrüchten
- Ausgewogener Sherry
- Aber: Schärfe bei 57%
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Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt CDI Diamond Guyana Sherry Cask 2007?
Mit KI zusammengefasst aus Community-Bewertungen.
Sherried Demerara, getrocknet-fruchtig und trocken Das wiederkehrende Urteil: ein seltener CDI-Erfolg, bei dem der Sherry-Finish gut eingebunden bleibt, statt den Demerara zu erdrücken. Die meisten nennen ihn komplex und rund, wenn auch leicht heiß.
Für Fans von Sherryfässern und Liebhaber getrockneter Früchte geeignet
Nicht geeignet für alle, die einen weichen, niedrigprozentigen Sipper suchen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
9 der 27 hinterließen ausführliche Verkostungseindrücke · Klick auf ein Aroma zeigt ähnliche Rums
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Community-Stimmen
Was sagt die Community?
27 Community-Bewertungen
9 ausgewählte Erfahrungsberichte auf dieser Seite, alle in der RumX-App
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Bewertung von Rene Nielsen
Hilfreichste positive Bewertung
Verkostung 19.4.24 Peters Vin. Nase: Es passiert viel. Trockenfrüchte und das Sherry-Finish sind sehr klar. Geschmack: Viele Trockenfrüchte, Rosinen, Datteln, Feigen. Und das Sherry-Finish ist sehr gut integriert. Abgang: Etwas Trockenheit, lang und sehr lecker. Der beste Rum des Abends.
Bewertung von Frank
Hilfreichste gemischte Bewertung
In der Nase, neben würziger Frucht, deutlich dominierend Sherry. Daher leicht schwefelig, getrocknete Aprikose, etwas Traube. Herrn säuerliches von grünem Apfel oder sich Birne. Erst Holz und Rauch kommt durch. Am Gaumen überlagert das Sherryfass leider den Guyana. Die Frucht geht etwas mehr in Richtung Kirsche. Es bleibt Muskat-Würze, etwas Holz und … Sherry. Nicht schlecht, aber sich etwas beliebig.
Bewertung von Agricoler
Wow endlich mal wieder eine positive Überraschung von CDI. Tolle Nase die Sherrylagerung übertüncht den Rum nicht. Fabelhafte Mischung.
Bewertung von Johannes
Ich bin mal wieder von CDI positiv überrascht! Das Sherry Finish ist deutlich präsent, aber überlagert den Rum nicht und ist gut integriert. Macht Spaß!
Bewertung von Wernie
Eine Schaluppe voller Pfeffer schippert die Speiseröhre hinunter.
Bewertung von crazyforgoodbooze
sehr schöner & komplexer Guyana Rum. Das 4 Jahre Sherry cask finish ist gar nicht Mal so präsent wie man erwarten würde. schöne röstaromen, viel dunkle Schokolade, Kokosmakronen, Bratapfel, Brombeere und Johannisbeere, Früchtebrot und Zimt und Leder. im Abgang Tannine und viel Fass. alles in allem eine runde Sache... könnte nur etwas milder sein, der alkohol ist nicht ganz so perfekt eingebunden wie ich erwartet hätte. aber echt lecker!
Bewertung von Lukas Jäger
Ausnahmsweise mal kein Finish, dass alles überlagert, aber leider trotzdem nicht wirklich gut. Sehr scharf im Mund, recht alkoholisch und vor allem dunkle Aromen (rostig, Trockenfrüchte und Holz) bringen keinen Geschmack, der mich überzeugt.
Bewertung von Michael Schou
28-10-2025 - Bewertung 7,6
Bewertung von Richard Krupa
Sehr schöne Probe, wirklich süß, aber nichts Künstliches. Sherry und Rosinen
Regal der Community
15 Flaschen geloggt von 14 Sammlern.
Ein Trinker-Rum.
40% geöffnet, 1 ausgetrunken.
Was zahlte die Community für CDI Diamond Guyana Sherry Cask 2007?
Die Community zahlte 45–90 €.
Von Mitgliedern angegebene Kaufpreise, kein Shop-Preis. Ø 88 €. Vollständiger Preis- & Sammelverlauf in RX+ →
15 gekauft · 27 verkostet · 4 Wunschliste · Stand
Eckdaten von CDI Diamond Guyana Sherry Cask 2007
Ein Rum aus Guyana, abgefüllt von Compagnie des Indes, mit 57.2%.
Wie liest du eine Diamond-Flasche? Der RumX-Guide →
Weiterlesen im RumX-Guide
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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