CDI Ten Cane Trinidad (Ping 15) 2009
Hochgelobter, komplexer Trinidad in Fassstärke mit lebhaften roten Früchten, trockenem Eichenholz und Gewürzen. Die Community liebt seine Balance, Intensität und das tolle Preis-Leistungs-Verhältnis, besonders wenn man ihm Zeit gibt oder ein paar Tropfen Wasser hinzufügt.
Fans von trockenen, komplexen Rums in Fassstärke, die rote Früchte, würzigen Eichenholzgeschmack und eine Prise Bitterkeit mögen und gerne Wasser hinzufügen sowie ihren Genuss langsam erkunden.
Eckdaten von CDI Ten Cane Trinidad (Ping 15) 2009
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Wie schmeckt CDI Ten Cane Trinidad (Ping 15) 2009?
Intensiver, würziger Ten Cane mit roten Früchten
Wenn du andere Ten Cane oder trockene, eichenbetonte Single Casks magst, ist dieser ein Highlight: intensive Frucht und Gewürze, hoher Alkoholgehalt und viel zu entdecken mit etwas Ruhe oder einem Spritzer Wasser.
Für alle, die empfindlich auf hohen Alkoholgehalt reagieren, süße Alltagsrums bevorzugen oder holzige, leicht bittere, tanninreiche Abgänge nicht mögen.
Wie wird CDI Ten Cane Trinidad (Ping 15) 2009 bewertet?
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Über die Ten Cane Destillerie
Die Destillerie Ten Cane befindet sich in Trinidad. Rums von Ten Cane wurden 962 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
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Dieser Rum muss mindestens 15 Minuten ruhen, damit er sein volles Potenzial entfalten kann - ein Meisterwerk aus der inzwischen geschlossenen Ten Cane Destillery, dessen wunderbare Nase perfekt zum Gaumen passt. Ich frage mich, warum diese Destillerie geschlossen wurde, denn sie wissen, wie man Rum herstellt..... Darn.....Ich würde sagen, der Preis ist extrem niedrig im Vergleich zu der Qualität dieses Rums.
Automatisch übersetztGroße Überraschung! Abseits von Caroni und dem RA TDL vermutlich der beste Rum aus Trinidad, den ich bisher probiert habe! Enorm viel Gewürz und Holz liefern eine spannende Bitternote, zu der sich getrocknete Früchte gesellen. Im Abgang bleibt ein trockener und bitterer, aber angenehmer Eindruck zurück. Kein Easy-Sipper, aber eine klasse Abfüllung aus dem Hause CDI! Einzigartig, das gefällt!
Wow, der Alkohol ist am Anfang ordentlich heftig, dann aber kommt er sehr fruchtig. Traube und rote sowie duftende tropische Früchte, getrocknete Aprikose und Zitrusmarmelade. Veilchen. Herbe Süße von Ahornsirup und karamellisiertem Zucker. Würzig-holzig ist er auch. Die Nase gefällt mir sehr gut. Intensiv fruchtig-würzig am Gaumen. Wieder Traube, deutlich Himbeere und etwas leicht bittere Zitrusschale. Auch wieder herb-süß wie Ahornsirup. Hinzu kommt etwas grünes, grasiges, vielleicht etwas Olive. Tolles Geschmacksprofil. Gefällt.
As expected, it adds a good bit to the drinking strength, but not as much as I would have expected.raspberry, sandalwood, cinnamon, rose, raisin, clove, maple syrup and lots of barrel and wood on the nose.On the palate, the raspberry continues, plus furry mango, lots of barrel, lots of cinnamon, lots of baking spice, some rose and in the finish neat tannins and it becomes discreetly astringent. at the end, the mango and rose comes through again nicely. tasty but not perfect!