Ferroni Maurice 2013

Bewertung von LukaŽiga

Hilfreichste positive Bewertung

LukaŽiga

Feb. 20261.505 BewertungenDeutschland

8,7/10

9: In der Nase relativ trocken, mit Pfirsichen und schön buttrig, nach Zuckerrohrstroh, mit einem Hauch von heißem Metall. Dann vermutet man eine sehr konzentrierte Quittenpaste, glasiert mit Lakritz und weißen Blumen. Die Blumen und ihre Vegetation nehmen eine größere Dimension an, man bekommt ein Bild von fetten und exotischen Pflanzen, die Aromen voller Humus verströmen. Die Belüftung offenbart einige Noten von konzentrierter Pflaumen- und Quittenpaste, mit einem kleinen Tropfen Motoröl, der in die Mischung getropft wurde. Letzteres trägt zu einer etwas „industriellen“ Atmosphäre bei, mit heißem Metall, Latex, über dem der feurige, fruchtige Fluss liegt. 9: Am Gaumen sehr ernst und gleichzeitig sehr gourmand, typisch agricole, fruchtig, beeindruckt mit seinen schmackhaften Noten wie Milchschokolade, gesalzenem Karamell, aber auch und vor allem mit seinem einzigartigen Profil. Es scheint uns, als stünden wir vor einem alten Zuckerrohr, mit einem reifen, kandierten Saft, einer tiefen Faser, einer patinierten Rinde. Das Zuckerrohr flirtet mit Orgeat, Mandel und hat sogar eine Mastix-Note, die ihm eine willkommene Dicke verleiht. Man kann dem Geschmack von Crème brûlée nicht entkommen/vermeiden. 8: Im Abgang, mittel-lang, entweichen fruchtige Tücher und schließen sich schließlich einigen leicht metallischen Fruchtpasten an. Wieder ein großartiger Ferroni! Große Komplexität, ein echter Schatz. Edit:1.2.26

Bewertung von Fasen

Hilfreichste gemischte Bewertung

Fasen

Okt. 2022112 BewertungenFrankreich

7,9/10

Diese schöne Mischung / Reifung aus Mauritius erinnert mich an die berühmte Foursquare-Destillerie. Dieser Rum bietet uns eine enorme Köstlichkeit (Patissier / Butterkaramell / fette Nüsse), er ist sehr tropisch (Banane / Kokos / Ananas). Das Holz bringt uns seine Noten, ohne den Grundsaft zu erschüttern (Leder / süße Gewürze / Getreide (Malté Whisky)). Unter diesen Holznoten findet man die pflanzliche Seite des Zuckerrohrs (Orangenschale / Frisch / Kräuter / Bagasse). Zum Schluss kommt ein Hauch von Empyreumatik (Rauch / Toast (Kaffee)). Mauritius ist wirklich schön!

Bewertung von Jean Louisss

Jean Louisss

Feb. 2022105 BewertungenFrankreich

8,8/10

Ein Gefühl von weißem Rum in einem Körper von altem Rum. Ein sehr schöner Stock mit einer Gourmetseite, einfach ausgezeichnet...