Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
DDL El Dorado 21
Die Meinungen gehen hier wirklich auseinander. Fans nennen ihn seidig, rund und vollgepackt mit Schokolade, Trockenfrüchten und Holz; Skeptiker sagen, der Zucker macht ihn flach und er unterscheidet sich kaum vom 15-jährigen. Was die meisten aber zustimmen: Karamell, Vanille, Rosinen und ein langer holziger Abgang bei entspannten 43 %. Die Süße ist das ganze Thema – manche lieben die Rundung, andere finden sie fast künstlich.
Die Community sagt- Seidiger, runder Körper
- Schokolade und Trockenfrüchte
- Aber: Hoher Zuckergehalt
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Wie schmeckt DDL El Dorado 21?
Mit KI zusammengefasst aus Community-Bewertungen.
Süßer, runder Demerara-Genussrum mit Holznoten Ein runder, süßer Demerara mit Schokolade, Trockenfrüchten und Holz. Viele genießen ihn pur; andere finden, der starke Zucker dämpft die Tiefe und sehen kaum Unterschied zum 15-jährigen.
Aromen-ProfilFür alle, die süße, weiche, runde Demerara-Genussrums mögen
Nicht geeignet für alle, die Zucker meiden oder einen trockenen, hochprozentigen Rum wollen
Stil & Anlass: Süß & DessertPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
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Was sagt die Community?
151 Community-Bewertungen
39 ausgewählte Erfahrungsberichte auf dieser Seite, alle in der RumX-App
In der App bewerten
Positiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0
Bewertung von Stefan Persson
Hilfreichste positive Bewertung
Ganz anders als der "12" & "15", er ist viel trockener, aber immer noch ein wenig zu süß. Der neue 2020er ist noch trockener und daher noch besser, aber dieser alte ist immer noch ein sehr guter Kauf in seiner Preisklasse.
Bewertung von Oliver
Hilfreichste kritische Bewertung
Nicht viel besser als der 15ner Etwas reifer/holziger
Bewertung von cigares
Eine Nase mit Holz und Vanille, Trockenfrüchten und braunem Zucker, ein etwas zu präsenter Alkohol. Der erste Eindruck im Mund ist etwas wässrig, dann steigen die Gewürze und die Trockenfrüchte an. Der Abgang ist sehr kurz mit einem etwas bitteren Holz. Eine recht schöne Nase, aber ein enttäuschender Mund und ein viel zu kurzes Finale.
Bewertung von Timo Groeger
Tagesausflug Baltrum September 2024. Kneipe Sturm-Eck. Ein eher süsslicher Rum, in der Nase Vanille, Holz und Karamell. Am Gaumen dann Schokolade, Holz und Gewürze. Alles in allem etwas süss, aber trotzdem echt okay.
Bewertung von Manuel
Sehr geschmeidiger Guyana Rum. Der Alkohol könnte meiner Meinung nach besser eingebunden sein. Ansonsten holzige Einflüsse, Vanille und süß im Abgang. Für eine top Bewertung hat es bei diesem Guyana Rum aber nicht gereicht.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Das Beste aus dem 12-Jährigen und dem 15-Jährigen in einer Flasche 😊
Bewertung von Jakob
Klassisches Demerara-Profil mit schwerer Süsse und schönen Holznoten. Sehr guter Einstiegsrum in die Guyana-Rumwelt, mittlerweile auch mit überarbeiteter Rezeptur und damit weniger additiver Süsse. Schöner Sipping-Rum.
Bewertung von MarcT
Ich bin ein wenig enttäuscht, DDL hat so viele Destillierapparate zur Verfügung, und dies ist eine verpasste Gelegenheit. Der Schluck ist in Ordnung, blind könnte ich ihn für einen alten, gesüßten Solera halten. Und süß ist er auch, bis zu dem Punkt, dass er seinen Charakter verliert. Frucht, Karamell und am Ende Holz, begleitet von viel Süße. Ich habe gehört, dass die neueren Abfüllungen weniger bis gar keinen Zucker enthalten, und bin gespannt, ob sie eine Verbesserung darstellen. Dies ist eindeutig auf den Massenmarkt ausgerichtet, und nicht auf Enthusiasten, leider.
Bewertung von BjörnNi 🥃
Sehr gut gelungen.. einfach gut
Bewertung von Gregor
Wow was ein schönes rundes Brett. Leider ein bisschen zu Süß. Aber trotzdem intensive Noten von Schokolade und Kokosnuss aber auch viel Holz und gewürze. Sollte man probieren wenn man gesüßtem rum offen gegenüber steht
Bewertung von LukaŽiga
8,3: In der Nase treffen schwefelige, kupferne und geröstete Holznoten auf Karamell, Leder, süße getrocknete Früchte wie Rosinen, Pflaumen, Kirsche, Zitrusfrüchte und würzige Akzente. Beim Lüften kommen getrocknete Aprikosen und tropische Früchte hervor, dazu Kaffee, die Melasse wirkt erdig mit Tabak, dunkel mit Lakritz. 7,9: Am Gaumen ist der Angriff süß mit gerösteten Holznoten wie karamellisiertem Demerara-Zucker, dunkler Schokolade, Leder, Karamell, würzig mit Backgewürzen, fruchtig mit getrockneten Aprikosen, Pflaumen und Rosinen, Zitrusfrüchten und getrockneter Sauerkirsche. Einige Früchte sind kandiert, die Melasse ist dickflüssig, dunkel mit Lakritz, schwefelige und kupferne Töne treten ebenfalls auf. 7,8: Der Abgang ist mittellang, süß, trocken und tanninhaltig, mit Noten vom Gaumen, die nachklingen..
Bewertung von Johannes
Alte Version. Echt guter Demerara. Für einen Standard schon sehr gutes Niveau. Nur diskrete Süße.
Bewertung von Vincent D
Etwas interessanter als der 15-jährige. Etwas mehr Holz. Einige Noten von Leder sehen Kaffee. Zu leicht, weich und süß. Leicht zu trinken.
Bewertung von Tim
Trotz der geringen 43% hat dieser Rum genug Power an Nase und Gaumen. Schöne harmonische Noten, die hauptsächlich in Richtung Sahnetoffee, Milchschokolade und Kaffee an der Nase und pfeffrige Schärfe, Gewürze und Bitteraromen im Mund geht. Diese Version ist noch gesüßt, allerdings nicht maßlos wie andere Marken. Durch die Bitterkeit vielleicht etwas unausgewogen, die Süße kann das nicht ganz glätten.
Bewertung von Jens Mulzer
Die Nase hat bisschen was holzigesund paar getrocknete Früchte. Im Geschmack finden sich ebenfalls getrocknete Früchte und holzigen Fassaromen wieder. Dieser El Dorado ist dann schon eher trocken, was ich sehr gut finde. Der Abgang könnte bisschen länger sein. Alles in allem ein ordentlicher Rum.
Bewertung von ChristophFFM
Geruch ganz nett. Geschmack scharf und nicht ganz ausgewogen. Aber ein schöner, extrem (!) langer Abgang mit Holz, Frucht und Rosine. Der 15er war gehaltvoller, milder, sogar ausgewogener, aber auch süßer (gezuckert).
Bewertung von heckto🥃
Ein sehr angenehmer Duft nach Karamell und Holz. Am Gaumen beginnt es mit einer leichten Schärfe, diese weicht dann aber dem Geschmack von Schokolade, tropischen Früchten und Vanille. Langer holziger Abgang.
Bewertung von Gil Firth
Für mich gibt es keinen großen Unterschied zum 15er. Habe ihn nicht lange probiert, aber ich denke nicht, dass er die zusätzlichen 5 Dollar wert ist. Verkostung: Ich sehe nicht viel Unterschied zum 15er. Etwas dunkler und fruchtiger. Die Aromen und die Süße sind ähnlich, und die Komplexität ist nicht hoch genug.
Bewertung von Adde
gesüßtes, niedrigprozentiges Getränk, das sehr weich ist, aber keine großen Aromen aufweist, sondern ein süßes Getränk mit Karamellgeschmack ist
Bewertung von wrighty03
Hatte ihn in Becketts Exeter – seidig weich.
Bewertung von Peter Sjoroos
Meiner Meinung nach zu holzlastig und „künstlich“. Pfeffrig und süß, aber ohne echte Tiefe.
Bewertung von JonasTh
superlecker. Ähnlich wie der 15-jährige. Preisunterschied zum 15-jährigen nicht wert
Bewertung von Heffernan
Geruch: leicht alkoholisch, aber nicht wirklich beißend in der Nase, fruchtig und würzig, etwas Richtung Sherry Geschmack: würzig, kräftig, pfeffrig, leicht fruchtig, dezent süß, nicht schlecht und würde ich jederzeit wieder trinken, haut mich aber auch nicht wirklich vom Hocker und ich finde ihn viel zu teuer, Preis/Leistung passt für mich nicht, in der Hinsicht bin ich ehrlich gesagt etwas enttäuscht
Bewertung von Michael Stefanyshyn
Ich wünschte, dieser Rum hätte einen höheren Alkoholgehalt. Ich muss richtig suchen, um die Aromen auf dem Gaumen zu entdecken. Vanillige Süße ist vorhanden, aber der Abgang ist kurz, und ich bleibe mit dem Verlangen nach mehr zurück.
Bewertung von Émile Shevek
Sauberer, präziser, feiner, runder, ausgewogener und aromatischer Abgang. Ein echter Dolcetto, der das Beste aus dem 15er und dem 12er aufgreift und weiterentwickelt und mit einer für die Brennerei typischen Feinheit und Süße umarmt.
Bewertung von Daniel
Vielfach ausgezeichneter Spitzenrum
Bewertung von Anonymous
Weich, aber nicht besonders interessant.
Bewertung von Irbis
Sehr interessanter Rum mit langem und komplexem Abgang. Er enthält so viele Geschmacks- und Duftnoten. Definitiv einen Versuch wert. Und natürlich perfekt, um ihn an langen, warmen Abenden beim Sonnenuntergang pur zu genießen :)
Bewertung von Janda
Ziemlich einfach, aber trotzdem genussvoll. Sehr leicht zu trinken. Als Flight-Glas bei Stowaway genossen.
Bewertung von MJ72
Apfel und Birne in der Nase, ausgeprägt fruchtig im Mund, etwas Holz was in den Abgang übergeht.
Bewertung von Jarek
Zu süß, Süsse fast künstlich
Bewertung von Richard Krupa
Pflaumen in Schokolade, ziemlich langer, weltlicher, wärmender Abgang
Bewertung von TriniJon
Mein Lieblingsrum
Bewertung von Tupiaz
Weicher und angenehmer Schluck, scheint von zugesetztem Zucker zu stammen. Manche finden ihn vielleicht zu süßlich. Ich finde, das verleiht ihm einen schönen Geschmack und Fülle.
Bewertung von Hans-Peter Jank
Sehr ausgewogen und komplex, einer meiner all-time favourites
Bewertung von evansgc
Über zerstoßenem Eis
Bewertung von Kieron Wood
Dieser Rum ist das Beste, was ich je das Vergnügen hatte zu probieren... Zarte Aromen durchziehen den ganzen Drink auf Eis... Einfach unglaublich, wirklich gut... Wenn du Geld hast, sollte das auf jeden Fall ein Kauf sein... Zum Mischen ist das eine Sünde. Weihnachtskuchen. Anklänge von Tabak und Sandelholz, die in eine rauchige Note übergehen. Sultaninen, Datteln, schwarze Johannisbeeren und Macadamianüsse.
Bewertung von ElReyTristan
Eine sehr angenehme und genussvolle Nase voller pâtissière Noten, frisch gebackene Kekse mit Butterkaramell und einem Hauch von gebackener Orangenschale. Am Gaumen ist er komplex und vollmundig. Das Holz kommt durch, dominiert aber nicht, es ist rund und angenehm, und der Abgang ist leicht bitter mit erneut hervortretender Orange. Es fehlt fast ein bisschen an Kraft. Trotzdem schmeckt man hier ein sehr gut beherrschtes und ausgearbeitetes Produkt.
Bewertung von Anonymous
Ein kleines holziges Etwas, das ich mag
Keine Bewertungen in dieser Auswahl.
Expertenbewertungen
3 Kritiker haben ihn bewertet, im Schnitt 7,5/10. Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von The Fat Rum Pirate
Vollständige Review lesen ›Aber er ist anders. Anders genug, um einen Kauf in Betracht zu ziehen. Anfangs wirkt er vielleicht nicht viel besser als der 15-Jährige für das Geld. Andererseits unterstreicht er einfach, was für ein fantastisches Preis-Leistungs-Verhältnis der 15-Jährige bietet. Wenn du Demerara-Rums magst, gibt es nur wenige, die besser sind...
Expertenbewertung von Single Cask Rum
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198 Flaschen geloggt von 190 Sammlern.
Ein Trinker-Rum.
36% geöffnet, 30 ausgetrunken.
Was kostet DDL El Dorado 21?
Die Community zahlte 70–107 €.
Aktueller Bestpreis: 85,00 € – innerhalb der üblichen Community-Spanne.
Von Mitgliedern angegebene Kaufpreise, kein Shop-Preis. Ø 81 €. Vollständiger Preis- & Sammelverlauf in RX+ ›
198 gekauft · 158 verkostet · 82 Wunschliste · Stand
Eckdaten von DDL El Dorado 21
Eine Spirituose auf Rumbasis aus Guyana, destilliert von Demerara Distillers Ltd, mit 43%.
Welche der Holz-Stills steckt hinter diesem Rum? Der RumX-Guide ›
Weiterlesen im RumX-Guide
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Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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