Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Valinch & Mallet Worthy Park Sainte Catherine 2007
Nicht das, was ich von einem Jamaikaner erwarte, fasst die Spaltung hier gut zusammen. Die Nase ist das Einfache — Banane, Birne, rote Früchte und ein Hauch Orange, blumig und einladend. Dann wird der Gaumen dunkel: trocken, würzig mit Zimt und Muskat, holzig und deutlich bitter mit Tanninen. Einige Verkoster fanden durchgehend eine süße, fruchtige Note; andere meinten, dass Eiche und Bitterkeit dominieren und die 56,6% nie ganz eingebunden sind.
Die Community sagt- Fruchtige blumige Nase
- Gewürzbetonter Gaumen
- Aber: Bitter und trocken
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Wie schmeckt Valinch & Mallet Worthy Park Sainte Catherine 2007?
Mit KI zusammengefasst aus Community-Bewertungen.
Fruchtige Nase, trockener bitterer holziger Gaumen Die meisten bewerten ihn als ordentlich, aber ein echter Vorbehalt zieht sich durch: fruchtige, blumige Nase, dann ein trockener, holziger, bitterer Gaumen, den einige als ungewöhnlich und etwas unausgewogen für einen Jamaikaner empfinden.
Fans von trockenem, würzigem, holzigem Pot-Still-Rum
Alle, die von Bitterkeit oder Tannin abgeschreckt sind
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
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Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
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20 Community-Bewertungen
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Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Hilfreichste positive Bewertung
Ich hatte eine kurze Pause vom Verkosten, weil ich das Gefühl hatte, 2-3 Tage die Woche mit Verkostungen sind etwas übertrieben. Bin wieder in Form und wir hatten gestern einen wunderbaren Abend. Dieser hier war eine sehr schöne Überraschung und ich würde ihn empfehlen, wenn du die Chance hast, ihn zu nippen. Ein schönes und fruchtiges Profil von der Nase bis zum Abgang.
Bewertung von zabo
Hilfreichste gemischte Bewertung
Nun ja für einen Jamaicaner etwas untypisch. Finde hier ist es doch recht holzig und bitter wenn man ihn im Mund hat. Der Alkohol ist auch nicht so wirklich gut eingebunden. Ansonsten ist er schon o.k.
Bewertung von Lukas Jäger
Sehr bitter und holzig für das Alter. Nicht schlecht, aber etwas unharmonisch finde ich ich. Wer es würzig und bitter mag, ist hier richtig, aber für einen Jamaikaner doch sehr ungewöhnlich und auch irgendwie nicht das, was ich in so einem Rum suche
Bewertung von Rhum Mirror 🇧🇪
Die Nase hat ein schönes fruchtiges Profil (Banane, Birne und rote Früchte). Gewürze, Holz und eine Orangenzeste. Das lädt zum Verkosten ein... Am Gaumen ist es weit entfernt von der Nase. Es ist sehr dunkel! Man findet Gewürze (Zimt), aber vor allem Holz. Das Ganze ist sehr trocken, erdig und relativ bitter (Tannine). Der Abgang ist ähnlich, sehr würzig (Muskatnuss-Kardamom) und eine Zitronenzeste. Ich war von diesem Saft enttäuscht, ich hatte eindeutig mehr erwartet. Dieses Aromaprofil sagt mir kaum zu.
Bewertung von Martin Rindom 🇩🇰
Was für eine Überraschung. Jede Menge Frucht in Nase und Geschmack. Wirklich schöner Rum.
Bewertung von crazyforgoodbooze
da hab ich mir mehr von erhofft, relativ einfaches Profil. würzig, zimtig, warm holzig und sehr trocken und relativ bitter... leicht modrige pelzige Birne, Kardamom, Muskat und Zitronenabrieb, sowie eine gewisse röstige malzigkeit... alkohol könnte etwas besser eingebunden sein, im großen und ganzen aber in Ordnung.
Bewertung von Anders Bovien
Leicht zu trinken, nicht so komplex, aber ein wirklich süßes und schönes blumiges Profil.
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Expertenbewertung von Single Cask Rum
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8 Flaschen geloggt von 7 Sammlern.
Ein Trinker-Rum.
50% geöffnet, 3 ausgetrunken.
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8 gekauft · 20 verkostet · 1 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Valinch & Mallet Worthy Park Sainte Catherine 2007
Ein Pot-Still-Rum aus Jamaika, abgefüllt von Valinch & Mallet, mit 56,6%.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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