Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Velier Caroni 5th Employees Deodat „Breeze“ Manmohan HTR 1996
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Die Überraschung hier ist, wie süß dieser Rum für einen Caroni schmeckt. Die klassischen Noten von Teer, Gummi und "Werkstatt" sind alle da, aber eine große natürliche Karamellsüße liegt obenauf, mit Vanille, Leder und einem minzigen Abgang. Mehrere Verkoster finden ihn runder und ausgewogener als seine Geschwister von 1996. Bei 66,7 % braucht er viel Zeit an der Luft – nicht hetzen.
Die Community sagt- Große natürliche Karamellnote
- Klassischer Teer-/Gummifunk
- Ölige, dichte Textur
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Wie schmeckt Velier Caroni 5th Employees Deodat „Breeze“ Manmohan HTR 1996?
Mit KI zusammengefasst aus Community-Bewertungen.
Süßer, teeriger Caroni für geduldige Genießer Ein geliebter Caroni von 1996, der ungewöhnlich süß und karamelllastig ist. Die meisten finden ihn elegant und gut integriert für den Alkoholgehalt; einige sagen, die Süße kostet ihn an Tiefe oder das Holz wirkt zu heiß.
Aromen-ProfilFür Caroni-Fans, die Teer, Gummi und ein süßeres, runderes Profil mögen
Nicht geeignet für Einsteiger und alle, die einen trockenen, zurückhaltenden Rum wollen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
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74 Community-Bewertungen
25 ausgewählte Erfahrungsberichte auf dieser Seite, alle in der RumX-App
Top 10 % der Trinidad RumsTop 19 % bei Caroni
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Positiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0
Bewertung von Jakob
Hilfreichste positive Bewertung
Epic Velier Caroni Tasting 2023: Bereits auf der eher herben Seite mit satten Holzeinschlägen, Lakritz-, Leder- und Kräuternoten. Es kratzt, es ächzt, man word gefordert, aber sich belohnt - schlussendlich ist das jahrgangstypische Profil der 1996er Caronis mit der subtilen Süsse und den bestens eingebetteten Gummi- und Teernoten klar erkennbar und bietet ein Geschmacksprofil mit hoher Intensität und Komplexität an. Es gibt ausgewogenere 1996er, das Release bewegt sich dank der vielschichtigen Aromatik dennoch auf hohem Niveau. Caroni für Fortgeschrittene.
Bewertung von Maarten Leewis 🇳🇱
Hilfreichste gemischte Bewertung
Ein guter Rum, aber für meinen Geschmack zu viel Holz.
Bewertung von Mirco
Ein bemerkenswerter Caroni mit ausgeprägtem Funk, rauen Teer- und Gummitönen sowie einer erdigen Tiefe. Dazu kommen trockene Kräuter, etwas Lakritz und ein Hauch dunkler Früchte. Der Alkohol ist gut integriert, trägt die Aromen klar und kraftvoll. Kein einfacher Rum, aber einer mit echtem Charakter und Substanz.
Bewertung von Maxence
Ich bin von Caroni-Abfüllungen von Velier nicht mehr überrascht. Dieser 1996er ist großartig mit runden Noten, die das typische Caroni-Profil perfekt ausbalancieren. Ein erstaunlicher Rum 😍
Bewertung von Joachim Guger
Wunderschön gediegene Nase, Politur und Holzreife en Masse. Mit etwas Wasser flüssige Fishermans Friends. Nicht sehr dreckig. Im Mund ölig und dicht. Eine Chemiefabrik mit Karamell. Würzig und komplex. Im Abgang dann Holz und Karamell. Ein toller Caroni. Teer und die verbrannten Noten jedoch sehr zurückhaltend. Mehr davon bitte…
Bewertung von Oliver
Eher zurückhaltend in der Nase. Am Gaumen zu bitter und adstringierend.
Bewertung von Johannes
Ausgewogener als der Roop
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Wow, dieser hier war ganz anders und irgendwie süß im Vergleich zu allen anderen Caroni's, die ich probiert habe!Die Nase ist wunderbar mit den typischen Teer- und Gumminoten mit gerösteter Eiche oben drauf. Der Gaumen ist sehr ausgewogen, wenn man bedenkt, wie hoch der ABV ist. Komplex, süß und ölig mit gerösteter Eiche, dazu etwas Gummi und Teer. Früchte, Vanille, Leder und Karamell runden den Gaumen ab. Ziemlich süß für einen Caroni, aber ich weiß, dass sie nie etwas hinzufügen würden, um den Rum zu süßen.Der Abgang ist lang und hat geröstete Eiche, Gummi und Karamell zu ihm.Das Karamell ist sehr präsent in dieser besonderen Version.
Bewertung von Martin Augustin
Eine eindeutige, wenngleich auch zurückhaltende Caroni Nase. Teer, Politur, Menthol aber auch Karamell und Vanille strömen einem entgegen. Geschmacklich dann schön dreckig. Viel Teer und Gummi. Aber auch Karamell, Espresso und Pfeffer. Langer Abgang, erstaunlich süß. Ein wunderbarer Caroni.
Bewertung von Christoph H.
Großer Caroni und einer der besten 96er, den ich je im Glas hatte. Absolut geil gereift, in der Nase ein Traum und im Mund mit das beste, das ich je hatte. Outstanding
Bewertung von Guji Guji
2 Tropfen Wasser, 2 Stunden im Glencairn-Glas vor der Verkostung. Es ist ein wunderschöner Caroni, sehr elegant und tief. Die beste Flasche der 5. Employees-Abfüllung. Wunderschön!
Bewertung von mto75
verkostet zusammen mit dem Roop. Der Breeze wirkt an der Nase etwas runder, karamelliger und irgendwie kommen Assoziationen von Bohnerwachs auf (aus diesen ‚schrägen’ Tuben wie sie es früher gab). Der Roop kommt etwas frischer und stechender daher, Bergamotte und Kiefernholz im Hintergrund. Sind beide an der Nase noch eher zurückhaltend, kommen die Werkstatt-Noten am Gaumen dann aber brachial, einfach köstlich 🤤 Auch am Gaumen finde ich den Breeze etwas ausgewogener. Der Alkohol ist beim Roop nicht ganz so gut eingebunden.
Bewertung von Sebastian Kornett
Beim zweiten Versuch gefällt er mir viel besser. Sehr intensiv und würzig. Toller Caroni.
Bewertung von Simon Leroux
Charmante Nase, aber im Mund zu stark, nur für den Abschluss einer Verkostung geeignet. Ein wenig enttäuscht.
Bewertung von Beach-and-Rum 🏖️🌴
Im Geruch wirkt der Rum recht Süß, Karamell und einige Gewürze nehme ich am meisten war. Die 66,7% vermutet man hier noch nicht. Im Geschmack dann etwas Teer, Gewürze und Karamell. Wenig fruchtige Komponenten und etwas zu viel Punch für eine Top- Bewertung.
Bewertung von Pavel Spacek
Caroni ist eine Destillerie aus Trinidad, die zu ihrer Blütezeit Rum produzierte, der im Verhältnis 1:10 in Marine-Blends gemischt wurde. Er war nämlich zu stark und eigenartig, um angenehm auf der Zunge zu sein. Im Jahr 2000 stellte die Destillerie die Produktion ein und wurde geschlossen. Erst 2010 tauchten Verkoster auf, die den Rum gerade wegen seines speziellen Geschmacks schätzten. Und das Interesse wuchs. Caroni gehört zur Kategorie Rum, die man "probieren muss, bevor man stirbt". Sehr zu empfehlen, Caroni ist wirklich ein einzigartiger Rum.
Bewertung von tojo
Der Breeze weist die typischen Caroni-Charakteristiken auf (Autowerkstatt, Gummi, Teer). Jedoch nicht so ausgeprägt wie man das von einem 96er Jahrgang erwarten könnte. Hier kommen auch rote Fruchtnoten, Vanille, Trockenfrüchte durch. Er benötigt eine lange Standzeit.
Bewertung von Filip Šikula
Sechster Mitarbeiter des Abendessens. In der Nase die ersten Noten von Eiscreme, dann süßes Karamell. Am Gaumen ist es ein komolexes Erlebnis, Holz, Leder, Politur, Espresso, die ein öliges und dichtes Mundgefühl bilden. Der Abgang ist lang und man will nicht, dass er endet. Wunderbar.
Bewertung von Djehey
Ein etwas anderes Profil als die beiden anderen 1996er, die ich probiert habe. Mehr in Richtung empyreumatischer Aromen. Die Frucht am Gaumen erinnert mich eher an schwarze Johannisbeere. Hier erkennt man meiner Meinung nach gut die Ähnlichkeit, die es zwischen einem Caroni und einem TDL geben kann.
Bewertung von JFehr
Ziemlich süß (karamellsüße), fruchtig, nicht so komplex. Klassische 96 caroni Noten. Abgang zu kurz.
Bewertung von Schleepie
Auch ein toller Caroni. Frisch, recht süß. Im Abgang sehr minzig. Frucht kommt durch. Der Dreck begleitet den Rum von Nase bis Abgang, aber bleibt dabei hintergründig. Die ölige Konsistenz ist super. Sehr schöne Abfüllung.
Bewertung von Rumclub Latvia
Teer, salziger Karamell, überreife Pfirsich, Roséwasser in der Nase. Er braucht auch lange, um sich zu öffnen, nicht hetzen, nimm dir Zeit. Natürlich ist er schwer, definitiv kräftig und konzentriert. Aber im Hintergrund gibt es etwas Blumiges und Minziges...
Bewertung von Arnaud Faverjon
Ich mag seine salzige und gummiartige Seite, aber am Gaumen ist etwas zu viel Alkohol. Die Flasche war neu, mal sehen, wie es mit etwas Luft wird, das sollte wirklich toll sein.
Bewertung von Buddudharma
Mal wieder ein toller 1996er Caroni, bei dem der hohe Reifegrad sowie die sehr ausgeprägte natürliche Süße den Ton angeben. Diese ist Stärke und Schwäche zugleich: Zum Einen macht sie das Profil wunderbar elegant und süffig, zum Anderen nimmt sie etwas Tiefe und Vielschichtigkeit. In Summe trotzdem ein sensationell gelungener Rum, der im Vergleich mit dem John Eversley dennoch den kürzeren zieht.
Bewertung von kargoles
Eine Dirty-Nase, die eines Caroni würdig ist. Zwischen Eleganz und Wildheit. Der Alkohol bleibt im Mund präsent, aber bei 66,7 Grad ist diese Finesse fast überraschend. Die Frucht ist leicht geröstet mit einer Rückkehr zu Teer und Leder. Die schwarze Johannisbeere ist leicht und lässt den tertiären Aromen viel Raum, die sich gegenseitig bedrängen. Ein langer Nachhall mit Empyreumatik und Karamell. Sehr sehr gut
Keine Bewertungen in dieser Auswahl.
Expertenbewertungen
2 Kritiker haben ihn bewertet, im Schnitt 9,3/10. Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von Zucker und Zeste
In der Nase zeigt sich dieser Caroni zurückhaltend. Im Mund dagegen ist er schon sehr gefällig. Er ist extrem süß. Karamellllllll. Wenn man nicht wissen würde, dass Luca Gargano niemals künstlichen Zucker hinzugeben würde, nun, man könnte es hier fast in Frage stellen … Nach etwas Zeit im Glas wird dieser Rum immer weicher. Der Alkohol ist elegant eingebunden. Würde der Rum nicht ein kleines Vermögen kosten, würde dieser Caroni definitiv in meine Sammlung wandern.
Expertenbewertung von In Spiritus Veritas
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74 Flaschen geloggt von 60 Sammlern.
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Die Community zahlte 54–1.560 €.
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74 gekauft · 75 verkostet · 28 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Velier Caroni 5th Employees Deodat „Breeze“ Manmohan HTR 1996
Ein Rum aus Trinidad, abgefüllt von Velier, mit 66,7%.
Weiterlesen im RumX-Guide
Alle Releases dieser Serie
Velier Caroni 1st Employees John „D“ Eversley HTR 1996
Velier Caroni 1st Employees Dennis „X“ Gopaul HTR 1998
Velier Caroni 2nd Employees David „Sarge“ Charran 1996
Velier Caroni 2nd Employees Kevon „Slippery“ Moreno HTR 1998
Velier Caroni 3rd Employees Vijay „Vijay“ Ranmarine 1996
Velier Caroni 3rd Employees Ganesh „Buju“ Ramgobie 1998
Velier Caroni 3rd Employees Nita „Nitz“ Hogan 2000
Velier Caroni 4th Employees Balas „Brigade“ Bhaggan 1998
Velier Caroni 4th Employees Dayanand „Yunkoo“ Balloon 1998
Velier Caroni 4th Employees Basdeo „Dicky“ Ramsarran HTR 2000
Velier Caroni 5th Employees Dhanraj „Dan“ Maharaj HTR 1996
Velier Caroni 5th Employees Roopnarine „Roop“ Toolsie HTR 1996
Velier Caroni 5th Employees Deodat „Breeze“ Manmohan HTR 1996
Velier Caroni 6th Employees United HTR 1996
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Velier Caroni 6th Employees Ricky “Dirty Harry” Seeharack HTR 1996
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Nobilis Hampden No. 2 C<>H 1993
Hampden Rum Artesanal Jamaica Rum HD HGML 1989
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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