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New Yarmouth S.B.S Jamaica 1994
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Die Überraschung hier ist, wie wenig jamaikanisch dieser Rum schmeckt: Kaum der erwartete Ester-Funk, stattdessen Welle um Welle von Kokosnuss, Schokolade, Toffee und cremigem Karamell. Einige Verkoster meinten sogar, er erinnert eher an einen Foursquare oder einen Panama-Rum. In der Nase zeigt sich etwas Kleber und Lösungsmittel, und das alte Fass bringt Röstaromen und Bitterkeit. Reichhaltig, cremig, dessertartig – ein echter "Gebäck-Rum".
Die Community sagt- Reiche Kokosnuss
- Cremig, dessertartig
- Zu beachten: Kaum jamaikanischer Funk
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Wie schmeckt New Yarmouth S.B.S Jamaica 1994?
Aus Community-Bewertungen · mit KI zusammengefasst
Cremiger Kokosnuss-Schoko-Jamaikaner, wenig Funk Geliebt für sein cremiges Kokosnuss-Schokoladen-Profil, obwohl einige anmerken, dass er für Jamaika untypisch ist und durch die Reduzierung etwas dünn wirkt mit einer gewissen Fassbitterkeit im Vergleich zu anderen NY94-Abfüllungen.
Aromen-ProfilFür Leute, die cremige, kokosschwere gereifte Rums lieben
Nicht geeignet für Fans, die klassischen jamaikanischen Ester-Funk suchen
Stil & Anlass: Tropisch & FunkyPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
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33 haben beide bewertet: 23 gaben ihm die höhere Note, 5 dem S.B.S, 5 beiden dieselbe.Trockener
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101 Community-Bewertungen
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Auf RumX heißt 7 „Gut“ und 8 „Sehr gut“.
Zur vollständigen BewertungsskalaWie Bewertungen entstehen und wie wir sie prüfen ›Auf der Website zeigen wir eine Auswahl von Erfahrungsberichten. Die Verteilung berücksichtigt auch Bewertungen ohne Text. Alle veröffentlichten Berichte findest du in der RumX-App.
38 ausgewählte Erfahrungsberichte
Die Verteilung oben berücksichtigt alle 101 Bewertungen, auch ohne Text.
Bewertung von crazyforgoodbooze
Hilfreichste positive Bewertung
Dadar gulung in flüssig wenn man es aus Bali kennt! Karamellisierte kokoschips mit gebackener Banane in Perfektion. extrem lecker und anders wie viele andere 94er new Yarmouths! mega intensiv und sehr lecker, aber auch etwas verkohlt und fasslastig, bitter im Abgang. Insgesamt aber trotz dem reduzierten Alkoholgehalt definitiv der süßeste und fruchtigste von allen! Geiler Stoff.
Bewertung von mictaz
Hilfreichste gemischte Bewertung
In der Nase sehr klebrig. Am Gaumen bleibt dieser Klebstoff mit etwas Bitterkeit erhalten und der Reifen gewinnt im Abgang die Oberhand.
Bewertung von Oliver
Ungewohnt viel Kokosnuss für einen NY1994. Schön Power und trotzdem süffig. Gefällig mir sehr gut!
Bewertung von Jakob
Typische Noten für das 1994er Vintage. Karamell, Fruchtester, Würze und Holzaromen. Leider scheint hier das Fass doch schon recht zugeschlagen zu haben, relativ röstig und bitter. Im Direktvergleich zu anderen Vertretern des Jahrgangs im Mittelfeld unterwegs.
Bewertung von Basti
Im Mund getr. Früchte und Karamell, aber auch dominante holzige und bittere Noten. Der Abgang ist ebenfalls holzig und bitter. Alkohol ist sehr gut eingebunden. Gefällt mir insgesamt gut, aber nach dem ersten Eindruck kein NY94-Spitzenvertreter.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Dieser hier ist wirklich gut und trotz des Alters ist das Holz nicht übermäßig dominant. Fruchtig mit Gewürzen, schönem Karamell und Leder und etwas Schokolade im Hintergrund. Hätte ein paar Flaschen kaufen sollen, als er noch verfügbar war 😊.
Bewertung von Gregor
Ein ganz toller jamaikaner. Vorm probieren und riechen unbedingt das Glas ein paar Minuten stehen lassen. Er ist sanft und nicht zu aufdringlich aber trotzdem voller Charakter und Länge. Schmelzig, cremig nach Kokos.
Bewertung von Rene Pfeiffer
Super süffig. Ich mag die 94er NY. Der SBS hat mehr Kokos wie der VM, der RA ist intensiver und insgesamt für mich noch ein bisschen besser als SBS und VM.
Bewertung von Serge
1994er New Yarmouth mit dem gewohnt hohen Niveau – auch wenn’s wirklich kein Spitzenvertreter ist. Viel Kokos und dunkle Schokolade. Gaumen schön cremig & vollmundig aber auch sehr röstig mit viel Holz. Mit 57% ist er im Jahrgangsvergleich etwas dünn. Evtl. Ein leicht überholztes Fass, dass man mit Verdünnung abgemildert hat? Wenn ja, hat das eigentlich ganz gut geklappt.
Bewertung von TheRhumhoe
Ein großartiger New Yarmouth, der reich, delikat und schmackhaft ist. Die Nase schmückt sich mit exotischen Früchten (Banane, Kokosnuss), bevor sie einigen sehr leichten Noten von Lösungsmitteln und Klebstoff Platz macht. Das Holz ist fein und verschmilzt mit dem Dekor, dessen Gewürze, Schokolade und geröstete Haselnüsse als Ornamente fungieren. Eine Nase, die einen zum Nachdenken anregt. Der Auftakt im Mund ist exquisit. Die Kokosnuss macht den Anfang, dann folgen intensive, warme und würzige Holz- und Gewürznoten, bevor eine extreme Schlemmerei den Gaumen erobert: Schokolade, Mandeln, Toffee, Marzipan, Noten von Honig und Karamellcreme verleihen diesem Profil, das auf den ersten Blick intensiv charakteristisch sein soll, eine ungeahnte Süße. Der Abgang ist sehr lang und konzentriert sich auf die gleiche Köstlichkeit, die seinen Erfolg ausmacht: Schokolade, Haselnuss, Karamellcreme, Kaffee, Lakritz, Vanille und leicht getoastete Noten erfreuen die Papillen. Ein Rum mit endlosem Genuss, der selbst mit einigen Graden weniger als die anderen Profile zum Träumen anregt.
Bewertung von Skyfly
Eine verrückte Kombination aus Kokosnuss und Klebstoff in der Nase, wie man sie wohl nur bei Rum erleben kann. Im Mund dominieren neben der Kokosnuss Holz, Karamell und Schokoladenaromen. Der extrem weiche Abgang ist geprägt von Holznoten. Sehr cremiger Rum, bei dem man froh sein kann noch ne Pulle im Keller zu haben :)
Bewertung von Martin Augustin
In der Nase überwiegen süße Noten nach Kokosnuss und Honig mit etwas Klebstoff. Das zieht sich im Geschmack durch, mit weniger Klebstoff, mehr Vanille und leicht bitter. Ein weicher Abgang mit Karamell folgt zum Schluss. Ungewöhnlich, aber gut.
Bewertung von Harald
Farbe: Kastanie Geruch: Schokolade, Toffee und vor allem Kokos. Geschmack: Süß und aromatisch, rund und cremig. Dabei fruchtig und lecker. Aromen von Kokos, Schokolade und Toffee mit Sandelholz. Abgang: Mittellang Würzig 88 Punkte
Bewertung von Maxence
Ein echtes Gebäck 😋
Bewertung von MarcT
Ich habe diesen Rum für meine 250. Rumverkostung ausgesucht (nicht irritieren lassen, die ersten habe ich nicht veröffentlicht, da ich keine Notizen gemacht habe) aus meiner Sample-Box. Ich habe ihn in zwei getrennten Sessions probiert, einmal am Fluss (siehe Bild) und einmal zu Hause. Der erste Versuch war auf der Zunge etwas dünn, aber das hatte ich unter den nicht idealen Umständen erwartet. Er hatte schon etwas Power. Der zweite Versuch durfte lange atmen und war geschmacklich deutlich intensiver. Ich bekam, was ich von einem New Yorker Rum dieses Alters erwartet hatte: Holz und Gewürze waren da und gaben ihm einen klassischen Hintergrund. Der Alkohol ist nicht scharf, und im Abgang überraschte mich plötzlich ein leichter jamaikanischer Funk. Schön!
Bewertung von Steffmaus🇩🇰
Ein nicht ganz typischer Jamaica-Rum, bei dem die Nase etwas weniger esterig ist. Frisch in der Nase mit Anklängen von getrockneten Früchten und roten Beeren. Im Geschmack zeigt er viel Kokosnuss, honigartige Süße, und das Holz hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
Bewertung von mto75
Es wirkt zunächst etwas befremdlich, dass die erwarteten Ester-Noten so gar nicht aufkommen wollen, aber wenn man sich darauf eingelassen hat, bekommt man hier einen richtig guten, runden Rum.
Bewertung von Rodolphe
Ausgezeichnet. Sehr gourmandig, sehr pastös, kein fruchtiger Funk. Sehr gut integrierter Alkohol. Sehr rund und gut patiniert von den Jahren, ohne von Eukalyptus und Menthol geprägt zu sein. Einfach top.
Bewertung von Pavel Spacek
Schön süß, cremig, wie Karamell. Eine großartige Wahl für Rumliebhaber, die von süßen Sirupen auf reinen Destillat umsteigen wollen. New Yarmouth 1994 enttäuscht selten. Das ist eine tolle Wahl, zu der man immer gerne zurückkehrt.
Bewertung von Johannes
Der Alkohol ist im Vergleich zu dem 94er Rum Artesanal besser eingebunden, aber der Abgang ist etwas flach und kurz.
Bewertung von Thunderbird
Ein New Yarmouth der etwas anderen Art! Nicht die volle Ester-Power, eher zurückhaltend, aber sehr angenehm weich.. ein Gefühl von Sommer stellt sich bei dem Genuss ein! Herrlich!
Bewertung von Jesper Petersen
auch nicht klassisch neu, sollte aber trotzdem berücksichtigt werden 2k
Bewertung von Shridhar Acharya
Der NY94 hat mich nie enttäuscht. Aber dieser Rum macht einfach nur Spaß beim Genießen. Eine absolut schöne Nase, die einen sofort fesselt, ich habe Noten von Schokolade, Holz, Gewürzen, Bananen und Aceton wahrgenommen. Am Gaumen zeigt er ordentlich Schokolade und überreife Früchte. Ein schöner, anhaltender, pfeffriger Abgang, vielleicht etwas mild, aber genau das hat mich zu einem weiteren Schluck verleitet. Einfach eine Freude, dieser Rum!
Bewertung von Nils123
Gute Balance zwischen Holz/Würze und Fruchtigkeit. Auch sehr schöne Schokoladennoten, welche, neben den Fruchtnoten, mit ein paar Tropfen Wasser noch deutlicher herauskommen. 🙂 Die Bitterkeit im Abgang ist äußerst gering. Zieht aber im Vergleich zu RX 12556 deutlich den Kürzeren.
Bewertung von Filip Šikula
Mein Lieblingsjahrgang aus dieser jamaikanischen Destillerie. Die Abfüllung von 1423 gehört leider eher zu den schwächeren im Vergleich zur Konkurrenz, ist aber trotzdem ein perfekter Rum. Der cremige, runde Geschmack ist unverkennbar, wenn auch etwas kokosnussiger als anderswo.
Bewertung von Boletus
Der 1994er Jahrgang von New Yarmouth ist einfach eine Bank für sich, wenn man gut gereiften Column Still-Rum aus Jamaika ohne nennenswerten Estereinfluss mag. Da macht auch diese Abfüllung keine Ausnahme, jedoch finde ich vor allem im Geschmack eine etwas parfümiert anmutende, dezente Seifigkeit, die meinen Genuss etwas schmälert. Dennoch ein sehr guter und cremiger Rum mit einer ansprechenden, natürlichen Grundsüße.
Bewertung von Leo Krüper
Zur 400. Verkostung auf RumX ein schöner SBS. Leider fehlt mir etwas die Vergleichsmöglichkeiten für New Yarmouth, aber insgesamt ein schöner süffiger Rum mit viel süßem Holz. Erinnert wenig an andere jamaikanische Rums. Würde ihn fast eher nach Panama verorten.
Bewertung von John Coffey
Eindruck, einen Foursquare zu probieren. Diese Kokosnuss dieses Karamell oder Schokolade ist sehr ausgeprägt... Sehr weich im Mund... Nur schade um die Länge, aber es ist sehr gut... Etwas verwirrend für einen 26-jährigen Jam
Bewertung von Martin Mihaly
Interessante New Yarmouth, gute Jahr. Leichte süße Nase, Vanille, Rosinen, Lösungsmittel, tropische Früchte und Honig. Am Gaumen schön süß, würzig eine leckere trinken. Alles gut verbunden zusammen. Und am ende gute Abgang, süß, warm und fruchtig mit Kokosnuss Noten
Bewertung von Julian_P
In der Nase und am Gaumen kommen starke Assoziationen zum typischen Foursquare Profil. Eine schöne Mischung aus holzigen, fruchtigen und würzigen Noten. Danke an Skyfly für das tolle Sample
Bewertung von Adrien B
Nase: rund, samtig, tropische Früchte Gaumen: sehr gut, fruchtig, Tabak, leicht staubig, adstringierend
Bewertung von Michal S
Interessanter Rum, man merkt ihm die 26 Jahre an. Eine geschmeidige, reiche Nase, feiner, komplexer Geschmack.
Bewertung von Christoph
Ich liebe die Kokosnussnote in diesem Rum. Das einzige was hier stört ist das Jamaica drauf steht, den Rum würde man blind dort einfach nicht verorten und das löst gedanklich bei mir irgendwie ein „da passt was nicht“ aus. Den Preis habe ich hier nicht mit bewertet (im Tasting zählt der Geschmack), man muss aber feststellen das er hier leider doch deutlich über dem was man für diesen Rum bereit ist zu zahlen liegt. Nichts desto trotz … Coconut Baby!
Bewertung von Jacques etdom
Im Duft dominiert Kokosöl. Man findet auch einige Früchte, darunter Banane. Am Gaumen ist er sehr weich, sogar zu weich für meinen Geschmack. Ziemlich flach, er erreicht nicht das Niveau der anderen NY 94 (warum wurde er verdünnt?). Eine recht begrenzte Bitterkeit im Abgang. Überhaupt nicht auf dem Niveau der besten NY 94-Abfüllungen. Insgesamt ziemlich enttäuschend.
Bewertung von Pavel Ungr, RumRock
Jahrgang 1994. Ich bewerte mit 8,9 von 10, ein ausgezeichneter Rum, der sich auch im Wettbewerb meiner über 1.300 Bewertungen hoch einordnet.
Bewertung von Marko Finta
Uns hat der NY 1994 von CoR oder FRC besser gefallen, aber auch dieser Rum gehört in die Reihe der ausgezeichneten Rums !!!
Bewertung von Herr K
Leckerer 1994 NY. Ich rieche Banana und Kokosnuss, ich rieche aber auch Lösemittel und Klebstoff. Nicht unangenehm, aber erkennbar. Dafür schmeckt er cremig und süßer als erwartet. Ja es ist ein bisschen Holz dabei, aber ich schmecke kaum bitter, wie einger Vorredner. Mir gefällt er tatsächlich sehr gut.
Bewertung von Michael Janek
von Schokolade schmeckt wie eine leichte Schokoladenstreichelei, aber da schwingt immer noch dieser Kanagom mit
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Expertenbewertungen
3 Kritiker haben ihn bewertet, im Schnitt 8,4/10. Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von Zucker und Zeste
Anders als andere Abfüllungen des New Yarmouth 1994 ist diese Variante von SBS a) verdünnt und b) zeigt deutlich ausgeprägte Kokosnussaromen. Für 57 Volumenprozent ist dieser Rum äußerst cremig und gefällig. Die auffällige Kokosnuss-Note macht ihn spannend, allerdings vermisse ich die Ester-Noten, die für Jamaika so typisch sind. Diese Abfüllung wirkt eher wie ein funky Rum aus Guyana als ein sanfter Jamaikaner. Er ist sehr smooth.
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Eckdaten von New Yarmouth S.B.S Jamaica 1994
Ein Column-Still-Rum aus Jamaika, abgefüllt von 1423 World Class Spirits, mit 57%.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
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