Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Chairman's Reserve The Forgotten Casks
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Die meisten trinken diesen Rum pur, und einige geben ihn gerne in einen Longdrink, wenn die Stimmung locker ist. Er bietet Vanille, Karamell, getrocknete Früchte und geröstete Eiche mit einer Kaffee-Schoko-Note, alles eingebettet in einen runden, unkomplizierten Körper. Er wirkt natürlich süß, ohne zu zuckrig zu schmecken. Der häufigste Kritikpunkt: Mit 40% ist er etwas dünn, und der Abgang ist kurz.
Die Community sagt- Abgerundet und wärmend
- Vanille und getrocknete Früchte
- Aber: Dünn bei 40%
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Wie schmeckt Chairman's Reserve The Forgotten Casks?
Mit KI zusammengefasst aus Community-Bewertungen.
Warmer, einfacher Eichen-Vanille-Sipper, etwas dünn Weit verbreitet beliebt als warmer, einfacher Sipper mit Vanille, Eiche und getrockneten Früchten. Viele wünschen sich eine stärkere Abfüllung – einige finden ihn im Vergleich zu den Single Casks dünn und etwas flach.
Aromen-ProfilFür alle, die über süße Einsteiger-Rums hinaus sind und einen warmen, eichenbetonten, einfachen und günstigen Sipper suchen
Nicht geeignet für Fans von kräftigen, hochprozentigen St. Lucia Single Casks
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießenCocktails & Mixen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
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Was sagt die Community?
273 Community-Bewertungen
48 ausgewählte Erfahrungsberichte auf dieser Seite, alle in der RumX-App
Einer der meistbewerteten Rums der Community
In der App bewertenPositiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0
Bewertung von Timo Groeger
Hilfreichste positive Bewertung
Bottle Market Bremen Oktober 2024. Jetzt ein Chairman's. Ich liebe diese Rums. Nase ist leicht süßlich, außerdem etwas Holz und Fass. Am Gaumen dann auch leicht lecker süßlich (Vanille umd Schokolade) und auch etwas Holz.
Bewertung von Morgan Garet
Hilfreichste kritische Bewertung
In der Nase Vanille und holzige Noten, am Gaumen gesellt sich Tabak dazu, aber insgesamt ist der Rum sehr flach.
Bewertung von Stefan Persson
Er wird in Coffey- und Pot-Stills destilliert und dann zunächst separat gereift, bevor er gemischt wird und weitere drei Jahre reift. Die gesamte Reifezeit beträgt sechs bis elf Jahre. Ich denke, er ist etwas besser als der klassische Reserve. Im vorderen Teil des Mundes schmeckt er nicht sehr viel, aber wenn man ihn schluckt, kommen alle Aromen an und bleiben bis zum ziemlich langen Abgang erhalten.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Nachverkostung auf dem German Rum Fest 2025. Hab ein paar Punkte mehr vergeben. Natürlich süß und gut ausbalanciert. ---------------- Nachverkostung auf dem German Rum Fest 2024 ---------------- #4258 16.09.2023 Whisky N Rum Show 2023. Der hier war irgendwie unausgewogen. Der Alkoholgehalt war nicht gut eingebunden. Mittelfruchtig mit Gewürzen und Noten von geröstetem Holz. Der Abgang ist kurz bis mittel mit einem leichten rauchigen Touch. Hätte mir einen höheren Alkoholgehalt gewünscht.
Bewertung von Gregor
Schöner rum allerdings finde ich die Story sehr fragwürdig. Mir wurde vor 4 Jahren auf dem German rum festival erzählt das da nur 3 Fässer gefunden wurden die überlebt hätten. Komischerweise gibs aber den rum seit Jahren und es kommt immer Nachschub.... Leider ein Grund für mich keine weiteren Produkte mehr von chairman's zu kaufen. Man sollte doch zumindest ehrlich zu seinen Kunden sein
Bewertung von Lukas Jäger
Guter Rum zu fairem Preis, der vor allem mit seiner Hintergrund-Geschichte punktet. Wohl nichts für Nerds, aber für alle, die etwas über Einstiegsniveau suchen und dabei ein charakteristisches Profil suchen. Zwar deutlich dünner und schwächer, zeigt er doch ein Profil von trockenen und würzigen Aromen (vA Trockenfrüchte), das ich bisher als charakteristisch für Chairman‘s kennengelernt habe.
Bewertung von zabo
Eigentlich ein schöner Chairman’s, aber da ich mittlerweile verschiedene Abfüllungen beim Community Tasting Nürnberg probieren konnte, ist dieser das Schlusslicht. Aber er ist nicht wirklich schlecht, für den Preis völlig in Ordnung. Hab ihn zum Schluss als Mixer genommen.
Bewertung von Serhii Chornyi
Ausgezeichneter Rum, aromatisch und reichhaltig, es fehlt nur ein bisschen mehr Alkohol.
Bewertung von Oliver
Angenehm würzige Nase. Am Gaumen gefällig und recht süß. Sehr kurzer und flacher Abgang. Hat mit den Saint Lucia Singe Casks, die ich sehr gerne trinke wenig zu tun. Dieser Rum ist klar auf Gefälligkeit getrimmt. Fairer Preis. Für Einsteiger daher eine Empfehlung.
Bewertung von Jakob
Karamell, Vanille, Melassesirup, Eichenholz, etwas Würzigkeit. Insgesamt leider deutlich zu süss und eindimensional für meinen Geschmack.
Bewertung von Eugene227
Vanille, gebackene Banane, Eichenholz, Gewürze und leichte Röstaromen ergeben ein rundes, ausgewogenes Profil mit guter Tiefe. Er wirkt reifer und intensiver als der Original, ohne an Trinkbarkeit zu verlieren. Ein charaktervoller Rum mit hervorragendem Preis-Genuss-Verhältnis.
Bewertung von Abrahan Reyes
Er hat einen gewissen barbadischen Einschlag, ist aber auch einzigartig. In der Nase ein wenig alkoholisch und viele tropische Früchte. Im Geschmack Karamell, Kaffee und Früchte. Die Farbe ist erstaunlich, wahrscheinlich wurde etwas Karamell hinzugefügt.
Bewertung von BTHHo 🥃
Geschmack: Wärme mit gegrillten tropischen Früchten und kandierten Walnüssen, abgerundet mit sanften Gewürzen, die sich in einem langen, wunderbaren Nachgeschmack fortsetzen.
Bewertung von Eric Frechin
Das ist eine Flasche, die ich auch als Rum für Anfänger einordnen würde. Er ist sehr stark verdünnt, was zu einer runden und süßen Note führt. Man verliert die Fruchtigkeit des Originals zugunsten von Holz, Vanille und Rosinen.
Bewertung von Tim
Deutlich besser als der Standard-Chairman und preislich immer noch sehr gut. Super Einsteigerrum mit harmonischem Profil, der zwar keine Wagnisse eingeht, aber dennoch zum Purtrinken und Genießen geeignet ist.
Bewertung von Richard Krupa
Top 3, toller Rum. Ich bin neugierig auf 2005
Bewertung von cigares
Un rhum gouté au GRF en 2025 au tasting Chairman's Reserve. Tropische Früchte und Gebäck, ein sehr angenehmer Geruch, aber auch sehr komplex mit interessanten vegetarischen Noten. Der Einstieg in den Wein ist verdünnt, aber mit einer fermentierten/gekochten Seite, mit Waldfrüchten, Müsli und pflanzlichen Noten. Das Finale ist sehr schnell, auch wenn die süßen Noten noch lange nachklingen. Ein einfacher Rum, der ein wenig von dem ADN von Ste Lucie besitzt.
Bewertung von w00tAN
Relativ flach, hat leider wenig mit den anderen Chairman’s gemein. Guter Rum für Einsteiger, welche die ersten Zuckerwasser überwunden haben.
Bewertung von Onkel_Ig
Der forgotten cask ist und bleibt einer meiner absoluten Lieblingsrums. Er ist einfach ein toller Genussrum. Trocken, fruchtig, leichte Anklänge von Holz und Leder. Würde ihn jederzeit wieder kaufen. Absolute Empfehlung.
Bewertung von Skyfly
Messebewertung: Leckerer Blend, wirkt im Gaumen jedoch verwässert. Die typischen Saint Lucia Aromen sind vorhanden, aber das gewisse etwas fehlt zum pur trinken. Im Longdrink dann pasabel, aber mehr nicht
Bewertung von Rumpalumpa
Schöner Geruch, viele Gewürze mit Tanninen aus einem gerösteten Fass. Am Gaumen bedaurt man, dass er nicht mehr % hat. Denn auch hier ist er schön würzig, röstig und einfach rund aber etwas zu schwach.
Bewertung von Christoph
Riecht zunächst etwas nach feuchter Gruft dann entfaltet sich Kokosnuss und Karamell ohne dabei künstlich süß zu wirken. Im Abgang Bitter. Etwas Rosine.
Bewertung von Tyler Griffith
Unglaublich ausgewogen und voller Geschmack. Ein Hauch von Würze im Abgang. Gute Mischung aus süßen und fruchtigen Noten. Würde ich auf jeden Fall pur genießen.
Bewertung von Lutz Lungershausen
24 Days of Rum 2024 - Black Edition - Day 23 Erster Eindruck: dezent und sehr Rum-typisch Nase: zurückhaltende Anklänge von allen typischen Aromen kräftiger Rums Gaumen: Holz, Vanille, getrocknete Früchte, Leder, Tabak, … alles, was kräftige Rums ausmacht in einer sehr runden, ausgewogenen Komposition. Trotz der relativ langen Lagerung nicht verholzt. Abgang: kurz bis mittel, Verlängerung des Gaumens, leichte Bitternoten aber nicht adstringierend Gesamteindruck: perfekt, um jemandem „kräftigen Rum“ zu erklären. Sehr rund, aber deswegen auch schwach im Charakter
Bewertung von Galli33
Ein guter einstiegs Rum, welcher sehr viele schöne Noten hervorbringt ohne zu überfordern. Der Rum wurde verdünnt und ist daher leicht zugänglich und hat einen sehr feinen mittellangen aber leckeren Abgang
Bewertung von Michael Schou
30.08.2025 - Bewertung 5,2 Deutsches Rum Festival Der durchschnittlichste Chairman, den ich je probiert habe
Bewertung von Joachim Guger
Guter Sipper mit interessanten Profil. Da lohnt sich bestimmt ein Blick zu den High Proof / Single Cask Vorsitzenden.
Bewertung von Patrik Onderka
Diese Probe habe ich aus dem 24 Days of Rum Adventskalender. Mein zweiter Chairman's Reserve und die erste Verkostung im Jahr 2025 am 1.1.2025. Die vergessenen Fässer machten einen sehr guten Eindruck. In der Nase spürte ich leichte Noten von Honig und Karamell. Am Gaumen war er weich und wärmend. Mit einem mittleren Nachgeschmack und Noten von Trockenfrüchten war ich angenehm.
Bewertung von carnoland
Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis Set mit zwei Gläsern
Bewertung von F Kraemmer
Verkostung bei Oops Århus mit Mr. S Hansen & D Jungberg. Nase: Fass & Tannin. Gaumen: Fass & Tannin, leicht lederartig, braucht etwas Zeit im Glas. Nicht beeindruckender Fasscharakter. Glas: Fass. Verkostung Romhattens St. Lucia & Den Store Rom Dag Oops Århus.
Bewertung von Rumbaer
Ein Rum für alle, welche die sehr süßen Rums hinter sich gelassen haben. Angenehmes mildes Profil mit Vanille etwas Holz und getrockneten Früchten in der Nase. Der Geschmack dann auch vanillig, fruchtig und mit einer angenehmen Süße. Dazu gibt es eine schöne Geschichte über die "forgotten casks"
Bewertung von Martin Ekrt
Aromen von weichem Honig-Karamell, Vanille, leicht getrockneten und tropischen Früchten, ein gut trinkbares Fass. Geschmack süßliches Karamell, Vanille, leichter Kaffee und Schokolade. Abgang Schokolade und Vanille. Ein feiner, zugänglicher Rum, ganz anders als der Chairman Original.
Bewertung von D. Frederick
Rein und unverfälscht, ein ausgezeichneter Rum.
Bewertung von TheJackDrop
Notizen vom Rum Fest 2024, Schnelle Notizen und etwas schwerer Gaumen, sorry :) Hier haben wir: eine Vanille und Holz, es ist etwas trockener. Ein Rum: zu einfach für mich... Abgang: kurz und warm
Bewertung von Tobin
Deutlich besser als bei diesem Preis erwartet.
Bewertung von Ruminator
Ein schön ausgewogener Rum. Nicht allzu komplex aber alle Geschmäcker schwingen gut mit. Alkohol ist gut eingebunden. Für den täglichen Genuss und für das berühmte Lagerfeuer absolut und bestens geeignet. Hat Ähnlichkeit mit Mount Gay Tripple Cask aber mit weniger Komplexität. Nichts für Nerds, die den Kick suchen, aber das ergibt sich schon aus der Alkoholstärke.
Bewertung von Daniel Jungberg.
Romsmagning på Oops D. 20.06.2026. Sammen med F. Kraemmer Tema St. Lucia. Næsen på eventyr👃: Fornemmer jeg duften af læder og lidt rusin. Tungen på eventyr 🥃 : Smager jeg fad og lidt sødt kunne være, honning eller caramel. Halen på historien💫 : Der ikke rigtig noget..
Bewertung von Arjan91
In der Nase sehr schön, Kaffee, Gewürze, süßlich. Aromen: (leicht süßer) Kaffee, etwas Rauch, Holz, Gewürze, Vanille und ein etwas entfernter Nachgeschmack, der an überreifes Obst und/oder Chlor erinnert.
Bewertung von paulgi86
Nachdem ich den originalen Chairman's Reserve probiert habe, scheint sich dieser Rum nur geringfügig zu unterscheiden - das merkt man aber nur, wenn man sie nebeneinander vergleicht. Wenn du sie im Abstand von einem Tag pur genießen würdest, hättest du es schwer, denn sie sind im Großen und Ganzen ähnlich. Nase - mehr Sherry-ähnliche Noten (Rosinen, getrocknete Früchte, Gewürze aus dem Sherry-Fass) sowie die üblichen Vanille-, Karamell- und gerösteten Eichennoten mit einem leichten Hauch von Kokosnuss und geröstetem Kaffee Geschmack - die Kaffee- und Schokoladennoten verdoppeln sich und verschmelzen miteinander (Kaffee, Schokolade, Mokka), aber du "schmeckst" den Altersunterschied, da die Komplexität im Vergleich zum Original leicht erhöht ist, da es mehr Eichengewürz und wieder Röstnoten gibt Die Beine im Glas sehen trügerisch aus, da sie im Vergleich zum Original relativ schnell abperlen, aber der Geschmack bleibt diesmal länger erhalten und ist schön mundfüllend (wiederum für eine Spirituose mit 40% ABV). Der Nachgeschmack ist kurz bis mittel - nicht lang genug, um als mittel einzustufen, aber auch nicht so schnell verschwindend wie das Original im Vergleich Für mich ist das ein absolutes Highlight, das ich gerne als Spitzenprodukt unter den einfachen Genüssen empfehle - toller Geschmack zu einem tollen Preis Das Einzige, was es von einer 8/10 abhält, ist der Nachgeschmack - vielleicht würde eine Erhöhung auf 43% ABV helfen, es als Dauerbrenner im Regal zu etablieren
Bewertung von Brandon Gerling
Die Nase ist ziemlich rund, als Einsteiger fällt es schwer, viel zu erkennen. Am Gaumen zeigt sich ein wunderbar süßer Vanille-Klassiker, der am Ende mit einer holzigen Würze ausbalanciert wird. Einer meiner absoluten Favoriten, die ich bisher als Genussrum probiert habe.
Bewertung von ThreeH
Messeverkostung Chairman's Reserve Tasting GRF 2026. Daher Kurz Review. Dieser Blend wird mit Rums aus der Column still und der John Dore 2 Pot still hergestellt. Braun-goldene Farbe. Süsslicher Naseneindruck, Kokos, erinnert etwas an einen Barbados Rum. Am Gaumen dieselben Noten, relativ süsser Eindruck mit Kokos und leichten Fass-Aromen. Dazu Karamell. Der ABV kommt etwas durch. Insgesamt OK.
Bewertung von Decky Hicks Doughty
Die Nase ist überraschend scharf für einen 40%igen Rum. Vor allem Noten von Honig und Rosinen. Viel Eiche im hinteren Teil der Nase. Am Gaumen ist er süß. Viel Holz, Leder, dunkle Schokolade. Nach ein paar Sekunden wird er bitter. Der Nachgeschmack ist recht kurz. Bitter, trocken. Schwache Note von Espresso. Für mich nicht der Chairmans Reserve. Übermäßig gealtert und bitter.
Bewertung von Jeff Aïoli
Gourmand, sehr angenehm und sehr rund. Es fehlt jedoch an Charakter, es ist ein bisschen zu flach.
Bewertung von Dave Dahlgren
Leicht weich, Vanille, süß, Karamell, holzig. Gar nicht schlecht, einfach nur so zu sitzen und zu genießen.
Bewertung von Andi
Leichte Süße, tropische Früchte, Kokosnuss, kein schlechter Rum, mir persönlich aber etwas zu flach für den Schrank.
Bewertung von Jon Stover
Nicht so toll. Schmeckt eher wie ein Whiskey als wie ein Rum.
Bewertung von Daniel
Milder süffiger Rum, wenig komplex. Im Abgang deutlich Röstatomen vom Holz.
Bewertung von ordogh
Rund und süß, mit vielen schönen Gewürzen. Ein guter Einstiegsrum zum pur genießen.
Keine Bewertungen in dieser Auswahl.
Expertenbewertungen
4 Kritiker haben ihn bewertet, im Schnitt 7,3/10. Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von The Fat Rum Pirate
Vollständige Review lesen ›Persönlich würde ich wahrscheinlich eher zu einer Flasche R Seale's Rum Sixty Six oder einem Cockspur 12 greifen als zu diesem. So sagt es mir mein Verstand, aber mein Herz weiß, dass immer eine Flasche dieses Rums in meinem Getränkeschrank stehen muss.........
Expertenbewertung von Zucker und Zeste
Nicht mit den Single Casks zu vergleichen, dafür aber ein sehr angenehmer Easy Sipper.
Expertenbewertung von Rum nagykövet
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Expertenbewertung von RumRock
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Expertenbewertung von Rum Diaries Blog
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Verkostungsvideos · 1
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388 Flaschen geloggt von 349 Sammlern.
Ein Trinker-Rum.
37% geöffnet, 63 ausgetrunken.
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Eckdaten von Chairman's Reserve The Forgotten Casks
Ein Column-Still-Rum aus St. Lucia, destilliert von Saint Lucia Distillers, mit 40%.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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