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The Whisky Cask Company FPH Fernandes Rum 1999
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Wer den alten Trinidad-"TDL-DNA"-Stil sucht — den dreckigen, öligen Stil mit einem Hauch Caroni — wird hier viel Gefallen finden. Passionsfrucht und frische Minze führen, umhüllt von Leder, Teer, verbranntem Zucker und einer medizinischen, jodhaltigen Note. Bei 59,1 % Alkoholgehalt sitzt der Alkohol überraschend ruhig. Langer, minziger Abgang. Einige Verkoster fanden den Abgang leicht metallisch.
Die Community sagt- Langer Passionsfrucht-Abgang
- Gut versteckter Alkohol
- Zu beachten: Leicht metallischer Abgang
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Wie schmeckt The Whisky Cask Company FPH Fernandes Rum 1999?
Aus Community-Bewertungen · mit KI zusammengefasst
Dreckiger alter Trinidad mit Passionsfrucht und Minze Geliebt von Fans des dreckigen Trinidad-Rums vor 2000: Passionsfrucht, Minze, Teer und Leder, der 59%-Alkohol gut versteckt. Einige fanden den Abgang etwas metallisch und unausgewogen.
Fans von öligen, dreckigen Trinidad- und Caroni-Stil-Rums
Wer süßen, sauberen, einfachen Genuss sucht, ist hier falsch
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
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22 Community-Bewertungen
Bewertungsskala & Prüfverfahren
Auf RumX heißt 7 „Gut“ und 8 „Sehr gut“.
Zur vollständigen BewertungsskalaWie Bewertungen entstehen und wie wir sie prüfen ›Auf der Website zeigen wir eine Auswahl von Erfahrungsberichten. Die Verteilung berücksichtigt auch Bewertungen ohne Text. Alle veröffentlichten Berichte findest du in der RumX-App.
11 ausgewählte Erfahrungsberichte
Die Verteilung oben berücksichtigt alle 22 Bewertungen, auch ohne Text.
Bewertung von Mirco
Hilfreichste positive Bewertung
Interessanter Trinidad Rum mit markanter Aromatik. In der Nase trockene Früchte, Leder und eine dezente Rauchigkeit. Am Gaumen zeigen sich Gewürz, Holz und ein Hauch Lakritz, begleitet von einer feinen Bitterkeit. Der Alkohol ist kraftvoll, aber stimmig eingebunden. Insgesamt komplex und charaktervoll, mit einem leicht herben Einschlag, der gut zur Struktur passt.
Bewertung von Jacques etdom
Hilfreichste gemischte Bewertung
Eine etwas seltsame Nase. Viel weiße Schokolade und Gewürze, etwas Pfirsich und Karamell. Erinnert mich sehr an den TDL Tamosi 2000. Der Gaumen ist etwas besser. Immer noch weiße Schokolade, Gewürze, Pfirsich, Chili und etwas Menthol. Der Alkohol ist etwas zu präsent. Mittlerer Abgang. Hat wirklich eine hispanische Seite mit einer etwas zu schweren Süße.
Bewertung von cigares
Eine seltsame, medikamentöse erste Nase. Aber die tropischen Früchte sind kurz darauf da, zusammen mit Marzipan in einer seltsamen Mischung, die ein wenig salzig ist. Im Mund tritt diese medizinische Seite glücklicherweise in den Hintergrund. Die tropischen Früchte (Passionsfrucht) dominieren mit Menthol, das den Abgang gut erfrischt und im Finale anhält, das bald von der medizinischen Seite und dem Holz eingeholt wird. Kein uninteressanter Rum, aber auch nicht sehr ausgewogen. Man muss hinzufügen, dass hier der Alkohol perfekt integriert ist.
Bewertung von Frank
Ein schönes Teil. 20 Jahre gereift, das ist schon was! Bin gespannt… Nase: intensiv, fruchtig, holzig-würzig, leicht rauchig-dreckig, wunderbar integrierter Alkohol und echt rund und lecker. Zuerst die fruchtige Komponente: Hier eine schöne süße und zugleich saure Mischung aus grünem Apfel, Stachelbeere, roter Weintraube und roter Johannisbeere. Hinzu kommt die Frische von Minze. Hat auch eine feine Karamell-Note. Minze zusammen mit Tabak und leichten Rauch erzielen dann auch diese typische leichte Dreckigkeit. Gefällt mir sehr. 8,9 Gaumen: Trinidad-DNA pur. Intensiv und kräftig, ganz am Anfang leicht bitter und dann erfüllt schon die frische Minze den Mundraum. Hinzu kommen leicht dreckige Noten von Öl, Jod und angesengtem Plastik (klingt schon fast wie Caroni 😏). Hinten kommen schöne tropische Fruchtsromen heraus, Passionsfrucht und Physalis. Die Minze und dieses leicht ölige bleiben noch wunderbar lange auf der Zunge. Toller alter TDL, bei dem man die 59% nicht spürt. 8,9
Bewertung von Johannes
Ich habe mir von dem Rum nichts erwartet, aber ich war sehr positiv überrascht! Schöner komplexer Rum mit leicht dreckigen Noten, Minze, schönen gelben Früchten, Holznoten.
Bewertung von Tschusikowsky
Hammer Teil. Alkohol sehr gut integriert. 59% sind nicht spührbar. Er hat eine schöne Geschmackstiefe, dreckige trinidadesque Noten. Der Abgang hält sehr lange! Am nächsten Morgen ist der Geschmack noch im Hals. Besonders die Passionsfrucht hält sehr lange an. Tolles Ding!
Bewertung von crazyforgoodbooze
Heftiger Stoff! Parade Beispiel für die TDLs vor der 2000er wende wie viel caroni hier teils noch mit im Mix war. Verbranntes Gummi, Weihrauch, gebrannter Muscovado Zucker, säuerliche Passionsfrucht, frische Minze und leicht jodig bitter medizinisch. Dreckig, konzentriert und gleichzeitig elegant. Der Abgang ist mir persönlich etwas zu metallisch und unrund, sonst hätte es eine 9+ Bewertung gegeben. PLV bei den Eckdaten absolut top! Sollte man Mal probiert haben!
Bewertung von TheJackDrop
Das ist eine Überraschung. Die Nase war nicht sehr einladend, ein wenig schüchtern, mit einer fast torfigen Seite am Anfang... dann hat die Belüftung sie komplett ausgelöscht, nichts mehr. Im Mund hingegen ist es der TDL, den ich mag, mit roten Früchten, Menthol und Pfeffer. Eine fettige, salzige Seite, Teer... alles, was man mag. Auch eine schöne Länge. Wenn die Nase auch nur annähernd so gut gewesen wäre, wäre das ein echter Hit gewesen!
Bewertung von rbfsnow
Das ist der beste Fernandes 1999 mit einem perfekt weichen und eleganten TDL/Caroni-Gefühl 👌😍🤩😋.
Bewertung von Joël
Echt guter Stoff für sehr bezahlbaren Preis. Sicher Caroni mit drin so wie das schmeckt. Auf keinen Fall die Flasche zu lange offen lassen, Luft verändert hier sehr ins negative! Abfüllen in kleinere Flaschen...
Bewertung von Happy Oner
Erinnert an Nobilis 2001 21y, aber weniger Technik, mehr Minze
In dieser Auswahl sind keine Berichte zu diesem Bewertungsbereich enthalten.
Expertenbewertungen
Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von The Secret Rum Bar
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Die Community zahlte 145–145 €.
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12 gekauft · 22 verkostet · 5 Wunschliste · Stand
Eckdaten von The Whisky Cask Company FPH Fernandes Rum 1999
Ein Rum aus Trinidad, abgefüllt von The Whisky Cask Company, mit 59,1%.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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