Rob Bauer

"Nose Some describe the smell as bicycle tube or gasoline. It slightly reminds us of the rubbery smell that greets you as you descend into the metro of a big city like London or Moscow. While this …"

"Brutally good PLV! Velier Demerara schooner!"

"Nose The first impression is so lovely that it makes one sit down. Imagine a thick fruit pot of plums, overripe bananas, figs and apricots, that were pickled in honey, almond paste and coconut butter …"

"GeruchDas ist brillant! Versailles Still at its best. Wir haben schon einige MECs probiert, aber dieser hier verbrennt sie alle. Und alle KFMs, die wir in letzter Zeit probiert haben. Stellen Sie sich …"

"Nose EMB, you are the holy mark of Jamaica! So clearly EMB that it almost hurts. See, lavender sticks and fermented mangoes, pineapples and bananas. Precious rose oil (doTERRA quality) and thick …"

"Nose Violets, coffee, and dried rose petals. Ylang-ylang blossoms. It feels like sniffing a coffee in a Victorian-era orangery. Why Victorian? Picture an old, fragrant Chesterfield armchair as well. …"

"Very strong St. Lucia. In the TOP 5 in my opinion."

"Tastes like a beautiful old school Versailles. Unbelievable PLV."

"Significantly fruitier and more intense than the Isautier from Velier. Great exotic profile with a lovely sweetness!"

"NaseIn nur einem Atemzug drückt der Geist die Rückspultaste und entführt Sie in einen schummrigen orientalischen Harem, wo Ihre Nase von Hunderten von exotischen Düften verzaubert wird. Während Sie …"

"Nase Was passiert, wenn man einen schönen V8-Benzinmotor mit einem Blumenstrauß im Kopf kreuzt? Nun, etwas wie dieser erste Geruch. Es ist ein sehr, sehr untypischer 1998er Caroni. Tonnenweise …"

"So far the best Caroni 2000 in my book. Very complex, fruity Caroni. Mega."

"Very atypical, exciting 1986 Rockley"

"Mit einer der besten weißen Rums die ich je im Glas hatte und eines der Highlights des Rhum Fest Paris 2025. Komplexität ohne Ende. Fruchtig und würzig zugleich. Am Gaumen wie Butter, Alkohol kaum …"

"Absolutely juicy and intense despite dilution. One of the best 1989 PMs."

"Could easily pass for a very good Demerara French Savalle rum. Super stuff!"

"Sehr cleaner, eleganter HERR. Finde den Swell de Spirits nochmal eine Spur komplexer und tiefer."

"ɴoseSüße Mangos, Rosinen und Marzipan. Was ist das? Bei der ersten Begegnung fühlt er sich tatsächlich wie ein alter Baraillon Armagnac an. Die ungewöhnlichste PM 89-Nase, die wir bis heute hatten. …"

"Verdammt leckerer Stoff. In der Nase total abgefahrene Dschungelnoten. Hochkomplex, dunkel und schwer. Sehr "Reimonenq". Die Frage ist, ob hier wie bei den alten Demeraras auch etwas mit Fasszusätzen …"

"Very unusual Caroni. Almost no notes of petrol in it, but berry fruits and flowers."

"Nose EHP with trumpets! What?! In terms of smell this is much closer to rums from the Enmore Coffey Still instead of the Versailles still. Meaning: Lots of pencil shavings, but fried in coconut butter …"

"NaseVamos Muchachos! (Moment, das ist falsch!) Beim ersten Schnuppern fühlt man sich in ein wildes Gemüsebeet auf einer mexikanischen Farm versetzt. Wilde Agaven, Himbeeren, Quitten, unreifer Mais, …"

"Nose Good lord, what is this? That's so different compared to all the rums we had to date. The bouquet is odd and exotic and brings you straight to a tropical Island (no we're not influenced by the …"

"Fantastische Nase, mit starkem VSG Einschlag. Bleistiftspäne, getrocknete Blüten, nasses Wurzelwerk. Am Gaumen sehr intensiv und holzig. Hier melden sich die süßen Column-Bestandteile, aber auch etwas …"

"Nose What..wait a moment! Mentholated chocolate, parsley, thyme, essential oils, Axe Deo, some glue and melted butter. This ain't no petrol can, but a hybrid of Angostura (the good ones), Damoiseau …"

"Good Appleton! Unfortunately, the dilution takes away some of the complexity and intensity."

"NaseUnd BOOM! Die Duftrezeptoren werden von einem schweren Zug aus süßen tropischen Früchten, Hölzern und Lösungsmitteln überrollt. Die Kraft und Komplexität ist fast schon brutal, wobei dieser Zug …"

"Nose Call the drug police! We find all kinds of sweet and sticky glues, like wood glue, Pattex and UHU. It's clearly a lot of Guyana in there (that's an asset!). But also fresh Foursquare paint drops, …"

"Paxarette sans fin. Influence beaucoup trop forte du sherry"

"From a purely tasting point of view, I would guess that this bottling is a rum from the Savalle Column Still."

"NaseDieses Zeug ist der Hammer! Was für eine verrückte Nase. Reines süß-saures Himbeerkonzentrat auf Vanilleeis und ein paar Tropfen Nagellack. Das Ganze serviert mit geschmolzenem Ziegenkäse, …"

"Neat, balanced rum. But somewhat one-dimensional and thin. No comparison to the 1974 and 1975 vintages....strongly overrated."

"Spectacular nose, but completely fermented and sour on the palate."

"I tried to approach the stuff without prejudice. However, the added sweetness is so present and dominant on the palate that I consider this bottling absolutely unnecessary. It has nothing to do with …"

"Horrible brew that tastes only of sweetness."