Barikenn Carrere Montebello Brut de colonne - Canne rouge 2019
For seasoned enthusiasts only: an 81.6% white agricole that hits hard with cane juice purity, green veggies, citrus and earthy roots. RumX members love it in Ti’ Punch and for intense sipping experiments.
- Huge intensity
- Great for Ti’ Punch
- Cane and vegetal clarity
Details about Barikenn Carrere Montebello Brut de colonne - Canne rouge 2019
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How does Barikenn Carrere Montebello Brut de colonne - Canne rouge 2019 taste?
Aggregated from 23 community reviews.
Brutally strong, cane-forward agricole For seasoned enthusiasts only: an 81.6% white agricole that hits hard with cane juice purity, green veggies, citrus and earthy roots. RumX members love it in Ti’ Punch and for intense sipping experiments.
Seasoned agricole fans and cocktail lovers wanting extreme-proof cane juice rum with earthy, green and citrus notes for Ti’ Punch or powerful mixed drinks.
Beginners, anyone sensitive to high ABV, or drinkers who dislike dry, vegetal, earthy profiles in white agricole rums.
How is Barikenn Carrere Montebello Brut de colonne - Canne rouge 2019 rated?
RumX's 0–10 scale is strict — 8.2 lands squarely in the "Very good" band. 91% of tasters rate it Good or better; only 0% rate it below average. See the full rating guide →
Rum reviews
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Review by Alex Kunath
Sehr intensiver und heftiger Fruchtkorb, den man nach dem Schlucken jeden Millimeter merkt 😀
Review by Kevin Sorensen 🇩🇰
After resting for a good while this was a very nice surprise. Warm and intense with fruit and clear cane notes. I like the fermentation notes as well as freshness. I'd say price matches the quality.
Review by Andi
Der Alkohol ist super eingebunden, für 81,6% absolut in Ordnung. Super frisch und schön viel Zuckerrohr am Gaumen und an der Nase selbstverständlich auch. Im Abgang hat er etwas Erdiges/Wurzeliges was mich ein wenig an Enzian Schnapps erinnert.
Review by Johannes
Die unfassbaren 81,6 % sind wahnsinnig gut eingebunden. Richtig guter weißer Rhum!
Review by crazyforgoodbooze
Pur schon wirklich eine extreme Herausforderung! An der Nase noch relativ "mild" für 81% nach überreifer, vergorener Honigmelone, Zuckerrohrsaft und Artischocken. Geschmacklich dann eine ganz schöne Wucht aber immer noch verhältnismäßig gut trinkbar trotz 81% wenn man kleine vorsichtige Schlücke nimmt. Aber Spaß macht die Nummer dafür definitiv im zu Punch, hier trifft gesalzene Artischocke & grüne Paprika auf williamsbirne und rote Beeren mit Joghurt. Sehr geiler ti punch. Canne rouge ist einfach echt mein Ding.
Review by Martin Augustin
Eine echte Hausnummer. Unglaublich intensiv und stark. Er hat viel Gemüse (Paprika, Gurke, Artischocke) in der Nase und am Gaumen. Ganz spät kommt dann neben der Wärme etwas Honigmelone durch. Interessant.
Review by Galli33
Wow the 81% are integrated very well. Blind i would say approx. 60%. It‘s like a solid agricole with some crazy notes of artichokes. I see this more as a mixing rum than drink it straight. Very nice as a sample 🤓
Review by Agricoler
Leckerer Ti'Punch 😋
Review by Frank
Bei dem muss man aber sehr vorsichtig sein! 81,6%! Ich werde ihn aber trotzdem pur und unverdünnt probieren. Nase: sehr intensiv. Der Alkohol schiebt schon ordentlich, aber nicht so unangenehm, wie erwartet. Viel Fruch bzw. Zuckerrohr. Geht in Richtung Übereifer Papaya und vergorener Honigmelone. Also durchaus süßlich. Hinten auch deutlich Essig und herber werdend. Frisches grün mit etwas Gemüse Richtung Artischocke und Peperoni. Gaumen: klar, der Hohe ABV lässt ihn sehr warm und intensiv beginnen. Ich will Frucht finden, aber da ist mehr kräftig grünes, vegatibles. Geht so in Richtung geschnittenes Gras, Wurzel, grüner Paprika und Muskat mit Sesam. Im Abgang grasig, wurzelig, erdig. Krass, interessant, pur etwas zu heftig, mit insgesamt zu erdig und grün.
Review by Jean Louisss
Beaucoup de puissance mais pas énormément d'arôme malheureusement. En bouche l'alcool est peut être un peu trop présent est la palette aromatique est un petit peu étroite à mon goût...
Review by Renato
La canne rouge est très intense mais la finale est un peu terne.
Review by Fasen
On est sur un BDC bien sec avec très peu de sensations de sucrosité et même assez peu de rondeur. C'est fruité (eau de vie) a sa façon ( Melon / Poire ) avec une belle fraîcheur sur les agrumes ( Citron / Citron vert ). Le côté lacté typique des blanc Guadeloupéen et malheureusement très légè sur celui-ci et on a la place un côté bien terroir avec une sorte de bagasse bien verte ( Sève / Foin / Végétale / Poivrons verts ) C'est aussi très minéral et poivré. Un brut de colonne bien terroir !
Expert reviews
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Expert review by The Lone Caner
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About the Carrere distillery
The Carrere distillery is located in Guadeloupe. Rums from Carrere have been reviewed 1,340 times with an average of 8.0/10.
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Oliver · FounderBy rum lovers, for rum lovers
I'm Oliver — together with Jakob, Robert and Lukas, we started RumX in 2018 as a small passion project in Stuttgart, back then under the name Rum Tasting Notes.
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Oliver, Stuttgart
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