Bologne Old Black Cane (100% Canne Noire)
For curious explorers of agricoles, this 3–6 year Bologne from 100% black cane leans smooth and balanced. Expect vanilla, brown sugar, cocoa and gentle tropical fruit over soft oak. A relaxed, gourmand sipper neat or with a splash of water, well-liked by the RumX crowd for its harmony and price point.
- Gourmand sweetness
- Great balance
- Good value
Details about Bologne Old Black Cane (100% Canne Noire)
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How does Bologne Old Black Cane (100% Canne Noire) taste?
Aggregated from 56 community reviews.
Balanced, gourmand black cane agricole For curious explorers of agricoles, this 3–6 year Bologne from 100% black cane leans smooth and balanced. Expect vanilla, brown sugar, cocoa and gentle tropical fruit over soft oak. A relaxed, gourmand sipper neat or with a splash of water, well-liked by the RumX crowd for its harmony and price point.
Rum fans who enjoy balanced, slightly sweet agricoles with vanilla, brown sugar and cocoa, and want an easy transition from molasses rums into cane-juice styles.
Hunters of high-ester funk or cask-strength power, and those wanting a very grassy, vegetal agricole profile or a long, intense finish.
How is Bologne Old Black Cane (100% Canne Noire) rated?
RumX's 0–10 scale is strict — 8.0 lands squarely in the "Very good" band. 87% of tasters rate it Good or better; only 0% rate it below average. See the full rating guide →
Rum reviews
A selection of the most popular reviews from our community. You can view the complete list in our app.
Review by Kevin Sorensen 🇩🇰
#4360 22.10.2023 Whisky Live 2023
Review by TheRhumhoe
Bologne expérimente le vieillissement de son fameux blanc composé uniquement de canne noire, et le résultat est une belle surprise. On a un nez sur les fruits tropicaux (ananas) et les agrumes (citron vert, orange), bordé par les épices (vanille, piment) et les notes de canne à sucre confite et sur une douceur mielleuse. L’influence végétale est ici limitée, laissant le boisé se fondre parfaitement dans les narines. C’est très agréable et équilibré. L’attaque en bouche repose sur le même équilibre, entre la rondeur du profil et la fougue de la jeunesse. Les fruits sont moins présents, mais les notes plus sucrées des viennoiseries, du miel et de la juteuse canne à sucre apportent une rondeur exquise en bouche. En plus d’une texture sirupeuse et gourmande, le chocolat, les amandes et la vanille viennent apporter des saveurs qui se marient bien au boisé et aux quelques notes florales présentes. L’alcool est très bien intégré, on ressent une certaine fougue malgré la réduction. La finale est de bonne facture, plutôt sèche contrairement au reste du profil. Les épices et les notes végétales sont un peu plus présentes, mais les fruits n’ont pas dit leur dernier mot dans ce joli bouquet final, où crème brûlée et sucre brûlé viennent adoucir une fin de bouche intense. Un superbe profil, à un bon rapport qualité / prix.
Review by ChristophFFM
Very round and balanced. Light and pleasantly chocolaty. The chocolate is stronger than the green, herbal note of an Agricole, which remains here in the background without disturbing. Could stand a little more percent.
Review by Morgan Garet
A re déguster plus calmement mais c'est très très bon!
Review by Timo Groeger
La Route des Rhums Adventskalender 2022 Nr. 8. Klasse Teil, hatte ich so nicht erwartet. Nase schön holzig, außerdem Schokolade und Vanille. Am Gaumen dann ebenfalls eine schöne Sessel in Form von Kakao, dunkler Schokolade und Vanille. Stark.
Review by TheJackDrop
EDIT : Belle masterclass au Trou à Rhum d'Arras - Avril 2024. Nez : boisé à fond, un peu de cerise, le côté ex cognac/raison ressort Bouche : boisé mais surtout fruits rouges, encore la cerise au sirop, Finale : belle intensité, bel équilibre Remarques : j'étais vraiment passé à côté au whisky live, quelle erreur ! J'aurais clairement pu achter cette bouteille.
Review by Fabrice Rouanet
Belle découverte, meilleur en bouche qu’au nez avec une belle douceur et une longueur moyenne.
Review by Insta: spiritofbernard 🇫🇷
Modèle d’équilibre pour un agricole vieux dans cette gamme de prix sous les 60€.
Review by Youn
Rhum vieilli entre 3 et 6 ans dans des fûts de chênes. Compose exclusivement de canes noires et tirée d’une distillation par colonne. Rhum dont la longueur en bouche reste courte mais dont les odeurs et les goûts relèvent du sucre roux, de vanille et de cacao. L’ensemble est bien rond et agréable !
Review by Vincent D
A re-tester dans de meilleures conditions mais je l'ai bien apprécié. Je lui ai trouvé un goût de canne rare sur les rhums vieillis qui se mariait bien avec la trame boisée dans laquelle se fondent vanille et fruits. Sympa.
Review by martin slezák
Kalendár la routedesrhums 2022 vzorka č8 Farba medená Vôňa kvety, sušené ovocie, korenie Chuť sušené ovocie, marcipán, drevo, sladkosť, zemitosť , mineralita, korenie Záver stredne dlhý drevo, mineralita, zemitosť, korenie
Review by laudhar
J'avais déjà bien aimé le blanc. Le vieux est également très agréable. Plutôt consensus et facile à boire. Il manque peut être un peu de puissance à mon goût
Review by Clement Mougel
Elle sucrosite. Rhum harmonieux
Review by Stefan Persson
Bologne Old Black Cane is like the name says made from black cane. It’s a blend aged between 3 and 6 years in French oak barrels that have previously contained cognac before bottled. Overall a good Agricole as all rum from the Bologne distillery is.
Review by Djehey
Bon petit rhum sympa, on sent encore une certaine fraîcheur avec un travail abouti.
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About the Bologne distillery
The Bologne distillery is located in Guadeloupe. Rums from Bologne have been reviewed 825 times with an average of 8.0/10.
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