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Bologne Old Black Cane (100% Canne Noire)
Brown sugar, vanilla and a soft woody backbone lead here, with the black-cane juice giving a distinctive sweet, jammy edge you don't often get in an aged agricole. Cognac-cask time adds cherry and cocoa. Most tasters find it rounded and easy, "facile à boire," and gently sweet. The recurring gripe: it's a touch soft, and some wish it hit harder than its 45% suggests.
The community says- Balanced and rounded
- Black-cane character
- But: Short finish
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How does Bologne Old Black Cane (100% Canne Noire) taste?
Aggregated from 63 community reviews.
Rounded, sweet aged agricole from black cane Well-liked as a balanced, gourmand aged agricole with real black-cane character. Most call it rounded and easy; the common catch is a short finish and a slight lack of power.
Fans of softer, rounded aged agricole with a sweet edge
Anyone wanting a punchy, grassy, long-finish agricole
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How is Bologne Old Black Cane (100% Canne Noire) rated?
RumX’s 0–10 scale is strict: 8.0 sits in the “Very good” band. 85% of tasters rate it Good or better; only 0% rate it below average. See the full rating guide →
Community voices
What does the community say?
70% rate it 8 or higher. 20 selected write-ups from 63 community ratings. You can view the complete list in our app.
Review by TheRhumhoe
Bologne expérimente le vieillissement de son fameux blanc composé uniquement de canne noire, et le résultat est une belle surprise. On a un nez sur les fruits tropicaux (ananas) et les agrumes (citron vert, orange), bordé par les épices (vanille, piment) et les notes de canne à sucre confite et sur une douceur mielleuse. L’influence végétale est ici limitée, laissant le boisé se fondre parfaitement dans les narines. C’est très agréable et équilibré. L’attaque en bouche repose sur le même équilibre, entre la rondeur du profil et la fougue de la jeunesse. Les fruits sont moins présents, mais les notes plus sucrées des viennoiseries, du miel et de la juteuse canne à sucre apportent une rondeur exquise en bouche. En plus d’une texture sirupeuse et gourmande, le chocolat, les amandes et la vanille viennent apporter des saveurs qui se marient bien au boisé et aux quelques notes florales présentes. L’alcool est très bien intégré, on ressent une certaine fougue malgré la réduction. La finale est de bonne facture, plutôt sèche contrairement au reste du profil. Les épices et les notes végétales sont un peu plus présentes, mais les fruits n’ont pas dit leur dernier mot dans ce joli bouquet final, où crème brûlée et sucre brûlé viennent adoucir une fin de bouche intense. Un superbe profil, à un bon rapport qualité / prix.
Review by Eric Frechin
J avais bien aimé le Bologne blanc black canne et j étais curieux de voir comment était le vieilli. On retrouve le goût de cette canne, c est plutôt gourmand avec un boisé discret. Il manque un peu d exubérance et de longueur, mais ça reste un bon produit
Review by TheJackDrop
EDIT : Belle masterclass au Trou à Rhum d'Arras - Avril 2024. Nez : boisé à fond, un peu de cerise, le côté ex cognac/raison ressort Bouche : boisé mais surtout fruits rouges, encore la cerise au sirop, Finale : belle intensité, bel équilibre Remarques : j'étais vraiment passé à côté au whisky live, quelle erreur ! J'aurais clairement pu achter cette bouteille.
Review by Youn
Rhum vieilli entre 3 et 6 ans dans des fûts de chênes. Compose exclusivement de canes noires et tirée d’une distillation par colonne. Rhum dont la longueur en bouche reste courte mais dont les odeurs et les goûts relèvent du sucre roux, de vanille et de cacao. L’ensemble est bien rond et agréable !
Review by Stefan Persson
Bologne Old Black Cane is like the name says made from black cane. It’s a blend aged between 3 and 6 years in French oak barrels that have previously contained cognac before bottled. Overall a good Agricole as all rum from the Bologne distillery is.
Review by Timo Groeger
La Route des Rhums Adventskalender 2022 Nr. 8. Klasse Teil, hatte ich so nicht erwartet. Nase schön holzig, außerdem Schokolade und Vanille. Am Gaumen dann ebenfalls eine schöne Sessel in Form von Kakao, dunkler Schokolade und Vanille. Stark.
Review by Vincent D
A re-tester dans de meilleures conditions mais je l'ai bien apprécié. Je lui ai trouvé un goût de canne rare sur les rhums vieillis qui se mariait bien avec la trame boisée dans laquelle se fondent vanille et fruits. Sympa.
Review by martin slezák
Kalendár la routedesrhums 2022 vzorka č8 Farba medená Vôňa kvety, sušené ovocie, korenie Chuť sušené ovocie, marcipán, drevo, sladkosť, zemitosť , mineralita, korenie Záver stredne dlhý drevo, mineralita, zemitosť, korenie
Review by Mc Pirate
Nez peu expressif et bouche alcoolique, finale courte il faudrait le goûter une nouvelle fois pour l’apprécier
Review by ChristophFFM
Very round and balanced. Light and pleasantly chocolaty. The chocolate is stronger than the green, herbal note of an Agricole, which remains here in the background without disturbing. Could stand a little more percent.
Review by laudhar
J'avais déjà bien aimé le blanc. Le vieux est également très agréable. Plutôt consensus et facile à boire. Il manque peut être un peu de puissance à mon goût
Review by Pascal Gwada
Goûté en aveugle dans le calendrier de l'avent 2022. Nez classique, bon Bouche: bois, simple, sans plus
Review by Fabrice Rouanet
Belle découverte, meilleur en bouche qu’au nez avec une belle douceur et une longueur moyenne.
Review by Insta: spiritofbernard 🇫🇷
Modèle d’équilibre pour un agricole vieux dans cette gamme de prix sous les 60€.
Review by Djehey
Bon petit rhum sympa, on sent encore une certaine fraîcheur avec un travail abouti.
Review by Morgan Garet
A re déguster plus calmement mais c'est très très bon!
Review by Kevin Sorensen 🇩🇰
#4360 22.10.2023 Whisky Live 2023
Review by Clement Mougel
Elle sucrosite. Rhum harmonieux
Review by Jazz
Manque de puissance, mais agréable !
Review by crazyforgoodbooze
Überraschend leckerer black cane!
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Market value
Avg. community purchase price 48 €
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Details about Bologne Old Black Cane (100% Canne Noire)
A rum from Guadeloupe, distilled by Bologne, at 45%.
Community purchases
123 bottles logged by 107 collectors.
A drinker & collector.
19% opened, 9 emptied and repurchased.
What does Bologne Old Black Cane (100% Canne Noire) cost?
Community paid 35–59 €.
Current best price: 56.00 € – within the typical community range.
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123 purchased · 64 tasted · 66 wishlist · as of
About the Bologne distillery
The Bologne distillery is located in Guadeloupe. Rums from Bologne have been reviewed 867 times with an average of 8.0/10.
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