Vom Fass Edle Destillate & Liköre Panama Rum
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Heimat Distillers Diamond Ramero Rum Single Cask Guyana (Merlot Finish) 2017
2017 5yr 60,2%
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Dann der vorletzte des Geschenksets von Vom Fass. Hier haben wir wieder einen eher südlichen Rum. Vanille, Schokolade und Karamell sind erkennbar. Ist aber nur dezent süß, mir gefällt es. Komisch, das ich kein Holz erkennen kann.
Nase: leichte Süße mit Vanille, Tabak und leichter Frucht im Hintergrund. Eher schüchtern was sicherlich der niedrigen ABV zuzuschreiben ist. Gaumen: Tabak, Vanille, Honig, Schokolade und generell süß, wobei hier der ABV nicht so schwach rüberkommt. Abgang: süß ausklingend aber kurz. Fazit: runder Einstiegsrum bei dem nichts beisst und zwickt, aber halt auch nichts hängen bleibt und der schnell wieder vergessen wird.
Ein gut trinkbarer Rum aus Panama im typischen spanischen Stil. Keine Überraschungen, sehr rund und eher weniger komplex. Eine deutliche Süße ist auch vorhanden und da es kaum Informationen seitens Abfüller gibt, muss mit einer Dosage gerechnet werden. Ziemlich stolzer Preis für die ungewisse Rumqualität, die man hier geboten bekommt.