Papa Rouyo Papa Rouyo 3 Vieux Jénérasyon 2019
A for-curious-explorers agricole aged 3 years, with dry cane juice character wrapped in toasted oak, caramel, dried fruits and tobacco. RumX members praise its balance, clean 46% ABV and promising complexity for the age.
- Great value
- Balanced dryness
- Nice oak integration
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How does Papa Rouyo Papa Rouyo 3 Vieux Jénérasyon 2019 taste?
Aggregated from 17 community reviews.
Dry, balanced young agricole treat A for-curious-explorers agricole aged 3 years, with dry cane juice character wrapped in toasted oak, caramel, dried fruits and tobacco. RumX members praise its balance, clean 46% ABV and promising complexity for the age.
Agricole fans who enjoy a dry, toasted-oak profile with caramel, nuts and tobacco at a manageable 46% ABV.
Those wanting sweet, round sippers or very intense, high-ester profiles; also not ideal if you only enjoy very old, heavily woody rums.
How is Papa Rouyo Papa Rouyo 3 Vieux Jénérasyon 2019 rated?
RumX's 0–10 scale is strict — 8.0 lands squarely in the "Very good" band. 88% of tasters rate it Good or better; only 0% rate it below average. See the full rating guide →
Rum reviews
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Review by TheRhumhoe
Papa Rouyo continue son ascension avec ce premier rhum vieux plein de promesses. Au nez, le chêne toasté permet aux épices de s’exprimer aux côtés des fruits secs et à coque. La canne à sucre, mielleuse et fraîche, donne de l’onctuosité aux narines, équilibrant le nez avec les notes terreuses, florales et les arômes de tabac. Le profil est harmonieux et passe très bien. En bouche, la fraîcheur de la terre et des végétaux se fait ressentir. Le fût de chêne, les noix torréfiées et les épices offrent quelque chose d’assez gourmand et savoureux, auquel s’ajoutent les fruits secs, le caramel et la canne à sucre. Le profil se veut sec mais plutôt bien équilibré. L’alcool est bien intégré, les 46% sonnent juste. La finale est de longueur correcte. On y retrouve les notes torréfiées, les épices (piment, poivre, vanille), le chêne, le tabac et les notes légèrement terreuses et végétales. Canne à sucre, caramel et fruits secs sont également de la partie. Un rhum vieux qui a du potentiel, hâte de voir ce que la distillerie peut proposer sur des profils plus âgés.
Review by Pascal Gwada
Nez très gourmand Bon , gourmand et assez long en bouche Assemblage de blancs de Colonne , vieilli par Papa Rouyo. Café, torréfié 2de dégustation en Masterclass PTP. 2de fois tit'poz: facile, nez caramel, bouche facile, café bois simple efficace. Dormoy: +Sec
Review by Air-one
Le rhum Papa Rouyo Jénérasyon 3 ans d'âge est étonnant et complexe. Le nez est dominé par les notes boisées, fruits secs, tabac et épices. La bouche est dans la même veine que le nez mais toutefois avec un peu moins de rondeur. La finale est moyenne à longue. Très agréable avec les mêmes marqueurs que le nez et la bouche.
Expert reviews
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Expert review by The Secret Rum Bar
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About the Papa Rouyo distillery
The Papa Rouyo distillery is located in Guadeloupe. Rums from Papa Rouyo have been reviewed 418 times with an average of 7.9/10.
To Papa Rouyo →You may also enjoy
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Oliver · FounderBy rum lovers, for rum lovers
I'm Oliver — together with Jakob, Robert and Lukas, we started RumX in 2018 as a small passion project in Stuttgart, back then under the name Rum Tasting Notes.
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