Savanna L’Absolu 2024

Masterclass Savanna RCP : un nez résolument ouvert sur le herr (12%), mais très atténué par le trad fut de moscatel. C’est très bon, très gourmand sur les fruits et ça reste doux. Fraise, raisins, fruits jaunes, épices et boisé s’entremêlent. Une très belle sortie, au dessus du premier Absolu 2023.

Sehr beeindruckender Savanna, der den L‘Absolu 2023 deutlich übertrifft. Das sehr tolle Savanna Grundprofil mit Erdbeeren und Ananas bleibt trotz Fasslagerung deutlich im Vordergrund. Fasseinflüsse runden den Rum dann sehr schön ab.

Sehr toller Rum, harmonisch und ausgewogen. Ausgezeichneter Mix aus Frucht, Karamell, Schokolade, Nuss und Gewürzen. Im Mund viele herbe und trockene Fasseinflüsse sowie dunkle Beeren. Angenehm sind auch die Röstaromen.

Der erste Rum aus den Tasting heute. Der Savanna L Absolu gefällt mir sehr gut. In der Nase teilweise sehr fruchtig, Schwarze Johannisbeeren und Erdbeeren. Aber auch leicht holzig. Freue mich auf die nächsten

A rum tasted at Whisky Live in Paris in 2024 and Savanna high ester tasting. Overripe fruit on the nose, red fruit with banana, vegetal and light oak. The palate is lively and complex, with the same aromas as on the nose, plus a sort of bitter herb candy (Ricola) and dried herbs. Burnt caramel and pastries on the finish brighten up the dry herbs and vegetal. I find it much better than the Unshared Cask for France 2024.

More "grown-up" than the L'Absolu. More power (in a positive sense) and roastier/darker on the palate. Alcohol is very well integrated. Very balanced with a complex mix of fruit (strawberries, grapes) and barrel influence. The HERR component gives a great kick at the back.

Post-tasting Masterclass Savanna High Ester. This is different from the first two. The barrel influence is immediately apparent on the nose, it is also very spicy and has a cognac aroma. The palate is also woody and spicy, with a hint of leather. A top rum.

Savanna High Ester Masterclass. Cool that we could try the new 2024 version of l'Absolu. Great matured blend with a great nose. On the palate, it's a little less powerful, but for me it's better than the 2023.

8,7:On the nose, the first impression we get are esters, overripe tropical fruits like pineapple, banana, strawberry, smoky&spicy wood with caramel, cognac touch with dried figs, raisins, currants, gooseberry, as the molasses brings an olive. On aeration, there are strong grapes, allspice, some leather and the currants are dried. 8,5:On the palate, the attack is fruity and woody with peaches, overripe strawberry, dried fruits like currants, raisins, as the wood is roasted, dry with caramel, nougat, nuts, leather.The molasses is vegetal, waxy with dark licorice, a bit herbaceous.The tannins coming out are quite strong, bitter.Tropical overripe fruits are stronger after resting the rum. 8,4:The finish is long with dry&spicy, tannic roasted wood notes, a bit resinous, unpleasantly bitter, the molasses is vegetal, earthy with the olive, the fruits are dried and overripe..

#4945 27.09.2024 Tasting with representatives from Savanna while streaming to the RumX community. Nose Light, faint wood, olive, strawberry, floral, faint mint, citrus, light licorice. Palate Balanced, light, light wood, olive, light strawberry, light salty, floral, light menthol, light licorice, medium dry, light citrus, light raisin. Finish Medium to long, medium dry, light wood, fruits, light olive, faint salt, light floral, light licorice, light citrus.

Ein Savanna easy Sipper mit einem gewissen Kick dank dem HERR Anteil. Der Alkohol ist gut integriert und die Balance ist die größte Stärke dieses Rums. Fruchtig, holzig, süß, schokoladig, geschmeidig am Gaumen und doch irgendwie mit adstringenten Spitzen. Der Abgang ist mittellang. Der Fasseinfluss ist sehr stark. Mir gefällt er sehr!

On the nose the HERR component is clearly noticeable, displaying menthol notes as well as overripe fruits. With some time to breath, the nose presents itself a more balanced yet still very fruity and powerful. Dark and quite dry on the palate without getting to extreme. Wood, leather, backing spices and some fruits. Very nice.

Das hier ist ein sehr leckerer Rum aus Savanna! Sehr fruchtig, wuchtig, feine Beeren Noten (Die HERR Einflüsse sind nicht zu verleugnen). Alkohol ist sehr gut eingebunden. Defintiv besser als der Vorgänger. Das PLV finde ich hier sehr schlecht.

A beautifully balanced blend with appealing fruity and woody aromas. The aftertaste, characterized by the HERR component, is delicious. Savanna Masterclass online tasting on 27.09.2024, many thanks to the RumX team.

A really nice „daily sipper“. Not overly complex but still really inviting and warm. I like it a lot but to be honest buying a bottle at the current rate…I think there are better options in this league.