Wu Dram Clan Barbados Rum 2007

Edit: die letzten Tropfen, wie man mich hier kennt, in der Cola versenkt. Hier wird das ganze dann sehr süß und Kokoslastig. Für mich eher kein Mixer. Insgesamt nach der zweiten Verkostung ein wenig eindimensional Alles in allem ein solider Foursquare, auch hier merkt man das Richard einfach sein hohes Niveau hält. Gute Fass Wahl WuDramClan. Der einzige Kritikpunkt ist, dass er leider durch die Bourbon Finishes nicht heraus sticht aus dem soliden vielfältigen Foursquare Universum, was aber nicht heißt das er langweilig ist.

#5667 14.09.2025 Tasting in Copenhagen with good friends. Nose Round, balanced, light acetone, fruity, light caramel, light nutmeg, light coconut, faint glue. Palate Oily, warm, round, fresh, fruity, banana, faint acetone, light coconut, light chocolate, nutmeg, wood, light roasted. Finish Long and warm, wood, light roasted, oily, light pineapple, light caramel.

Heute das Sample von Zabo erhalten und gleich verkostet: Eindeutige Forsquare-Nase mit den typischen Aromen: Kokusnuss, Vanille, Toffee und Gebäck. An Gaumen setzt sich das fort. Alkohol ordentlich eingebunden. Sehr solide ohne Überraschung

Verdict: Deep, complex, rounded, but also slightly spicy and woody. Wood, wax, tobacco and earth, cinnamon, orange and yellow fruit. 88 points Nose: a little glue, but mainly woody, spicy and a little fruity. Polished furniture, car wax wood, cinnamon, vanilla, stewed apricot, peach on syrup, tobacco leaf, earth, pine resin, oil. Palate: Rounded, spicy, vanilla and tobacco, stewed fruits, honey, syrup, polished oak, engine oil, orange juice, cinnamon. Lovely. Finish: long, rounded and returning, spicy, sweet, sour. Quite oaky, cinnamon buns, wax, furniture polish, oil, barrel, ginger, tobacco and yellow fruit.

Leckerer grundsolider Foursquare mit allen typischen Markern die man aus 2007 erwartet. Alkohol könnte minimal besser integriert sein, aber das liegt vermutlich am kontinentalen aging. Lecker aber jetzt keine Welt-Neuheit in Sachen 2007er FS.

Schnelle Vorab-Verkostung mit Frau und Herr Zabo auf der Terrasse. Die Nase ruft schon von weitem „ich bin ein Foursquare!“. Viel Kokosnuss und Bourbon an der Nase und am Gaumen. Angenehm süß, mit richtigem Maß an Holz und gut eingebundenen Alkohol. Insgesamt aber irgendwie eindimensional.

Ersteindruck: Tolle Nase mit den üblichen FS Markern von Kokos, Vanille, etwas Holz und Gewürzen. Am Gaumen auch unverdünnt gut trinkbar und sehr lecker. Mit etwas Wasser noch süffiger. Eine schöne Abfüllung! Ich bin ja der Meinung, die reine Reifung im Bourbonfass steht Foursquare am besten. Gleichzeitig kommt dieser WDC für mich nicht ganz an Nobiliary und Isonomy heran, bei höherem Preis.

Ich habe mir gar nichts von dem FS erwartet und wurde positiv überrascht! Typisches FS-Profil, jedoch mit viel tropischen Anklängen und einer schönen Ausgewogenheit. Klar hat er kein Alleinstellungsmerkmal, aber insgesamt ein sehr guter Foursquare!

Intense with classic FS notes and a bit of dirt to add some unexpected twist.

Wu Dram does not disappoint. Very nice Barbados rum that almost screams "Foursquare". Vanilla, coconut and caramel, plus a certain alcoholic spiciness that is somehow also part of the Foursquare profile.

Fits, solid Foursquare, with the boozy markers, here the bourbon finish stands out, giving it a bit more edge and edge. ABV could be a tad better integrated, but doesn't detract from it. I like the finish and the cask. A not-so-typical round Foursquare, despite the coconut note and the tannins.

Klassischer Barbados Foursquare. Aber eher von der guten dunklen und intensiven Seite als vom langweiligen Einheitsbrei.

Great rum with coconut, tofee, vanilla, wood