Velier Casimir Clairin Ansyen 21 mois #CARCA1 (Kirsch Whisky) 2016
For curious explorers of Haitian clairin: a young, unsweetened Casimir aged 21 months in ex-Caroni cask. Expect bright pear and apple esters, light funk, herbs and spice with a slightly dirty edge.
- Fruity esters
- Light Caroni funk
- Good value
Details about Velier Casimir Clairin Ansyen 21 mois #CARCA1 (Kirsch Whisky) 2016
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How does Velier Casimir Clairin Ansyen 21 mois #CARCA1 (Kirsch Whisky) 2016 taste?
Aggregated from 15 community reviews.
Fruity clairin with a dirty twist For curious explorers of Haitian clairin: a young, unsweetened Casimir aged 21 months in ex-Caroni cask. Expect bright pear and apple esters, light funk, herbs and spice with a slightly dirty edge.
Fans of fruity, ester-driven clairin who want a touch of Caroni-style dirt and spice at a manageable 50% ABV.
Beginners or those who dislike funky cane juice rums with herbal and slightly dirty notes.
How is Velier Casimir Clairin Ansyen 21 mois #CARCA1 (Kirsch Whisky) 2016 rated?
RumX's 0–10 scale is strict — 7.9 lands squarely in the "Good" band. 86% of tasters rate it Good or better; only 0% rate it below average. See the full rating guide →
Rum reviews
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Review by Harald
Farbe: Stroh Geruch: Süß und cremig mit vielen Fruchtestern. Riecht nach geriebenem Apfel und Birne. Geschmack: Süß und fruchtig im Mund nach Birne. Beim Schlucken immer noch sehr fruchtig. Zudem würzig mit Vanille und Sandelholz. Abgang: Süß, würzig und fruchtig. mittellang super lecker 87 Punkte
Review by Lukas Jäger
Mein zweiter Clairin und dieser überzeugt mich schon eher. Fruchtig, leicht und mit floralen Anklängen, so dass ich fast schon süffig sagen will. In der Nase deutliche Ester, wenn auch weit entfernt von dem, was man aus anderen Ländern kennt, sodass hier der fruchtige Eindruck klar überwiegt. Nicht schlecht für so einen jungen Rum mit immerhin 50%, Ich mag ihn! Edit: Irgendwie habe ich den Eindruck, ein paar dreckige Noten zu schmecken. Ist es das Ex-Caroni-Fass? Ist es Einbildung? Auf jeden Fall rundet es den Geschmack weiter ab.
Review by Frank
Mein zweiter Clairin im Caroni-Fass ausgebaut. Casimir anstatt Sajous. Nase: intensiv und lecker, leicht vergorene Frucht, etwas Essig, leicht rauchig und künstlich-verbrannt (die Caroni-Dreckigkeites-Essenz). Hier geht die Süße eher Richtung Karamell, die Frucht in Richtung süß-säuerlicher Johannisbeere mit Stachelbeere und ich meine auch etwas Frische durch Minze festzustellen. Ist da auch etwas grüne Peperoni? Gaumen: wirkt zunächst etwas dünn, kommt dann über eine leichte Salz-Note direkt zu Anis, Fenchelsamen und Kardamom. Eine gewisse Süße Richtung wässrigem Sirup. Hinten nussiger Sesam und Kräuter. Insgesamt nicht ganz so rund wie der Sajous, etwas herber mit weniger Caroni am Gaumen. Auch sehr schön insgesamt.
Review by Kevin Sorensen 🇩🇰
#4101 This is a really nice rum especially thinking about the age and price tag. Intense and fruity yet fresh. The palate is warm/spicy and the flavours stick for a very long time. Overall balance is really good. The empty glass is also nice it has some mineral and smoky notes to it.
Review by Johannes
Wieder ein sehr spannender Casimir! Mir persönlich sind die Kardamom-Noten neben den schönen gelben Früchten etwas zu dominant.
Expert reviews
Reviews from RumX's blog partners, independent experts who have tasted, evaluated, and described this rum..
Expert review by Single Cask Rum
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Expert review by Zucker und Zeste
Community purchases
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About the Casimir distillery
The Casimir distillery is located in Haiti. Rums from Casimir have been reviewed 413 times with an average of 8.1/10.
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