Acheter Admiral Rodney

Admiral Rodney est la gamme de rhums de dégustation premium de Saint Lucia Distillers, la seule distillerie de l’île. Les noms rendent hommage aux navires de guerre de la Royal Navy liés à la victoire de l’amiral George Rodney en 1782 lors de la bataille des Saintes, avec l’expression phare Formidable nommée d’après son propre navire.

Les rhums sont issus d’un distillat de colonne Coffey, dans le cas de Formidable prélevé à la base de l’alambic pour plus de corps, puis vieillis en fûts de chêne blanc américain ex-bourbon, généralement de neuf à douze ans. À partir de là, la gamme se décline. La série HMS (Princessa, Royal Oak / Extra Old, Formidable, Monarch) mise sur un vieillissement en fûts de bourbon, tandis que les Officer’s Releases ajoutent des finitions secondaires : N1 en fûts de porto, N2 en fûts de whiskey irlandais.

Au nez et en bouche, ils sont plutôt doux et sucrés. Les notes communes sont vanille, sucre brun, caramel, raisins secs et pruneaux, miel, tabac, clou de girofle et cannelle, avec une touche sèche de chêne en finale. Le N1 fini en porto apporte des notes plus sombres de prune et chocolat ; le N2 au whiskey irlandais ajoute des fruits confits, violette de Parme et une légère touche de tourbe et goudron. Comme la plupart des éditions sont à 40 % de degré d’alcool, les plus légères peuvent paraître douces et l’alcool se ressent parfois un peu plus en force que parfaitement intégré.

Les amateurs les choisissent comme rhums de dégustation après le repas, purs ou sur un gros glaçon, ce qui, selon plusieurs dégustateurs, ouvre le caractère caramel beurré. Le Royal Oak et le Monarch se prêtent aussi bien au mélange avec du cola pour un verre facile. Les Officer’s Releases méritent un verre réchauffé et un peu de temps pour s’ouvrir. Si tu aimes les rhums lourds, funky et à haute teneur, ceux-ci paraîtront doux, mais pour une dégustation plus douce et décontractée, ils font le job à un prix raisonnable.

Que tu veuilles acheter Admiral Rodney ou simplement lire un avis avant de te décider, les notes de la communauté ici reflètent honnêtement la gamme.