Acheter Bumbu Rum

Le Bumbu The Original est la bouteille sucrée et légèrement aromatisée faite pour les mélanges, le Bumbu XO la plus sèche et plus longuement vieillie, faite pour être sirotée, et le Bumbu Cream une liqueur de rhum à la crème. L'Original est le rhum doux et sucré qui a bâti la marque, celui que la plupart des gens désignent par Bumbu. Le XO est tout autre chose : produit au Panama, vieilli bien plus longtemps en fûts de bourbon et fini en fûts de xérès, ce qui le rend plus sec et plus boisé. Le Cream n'est pas du tout un rhum de dégustation, il est fait pour être servi froid. Bumbu, ce sont donc deux produits sous un même nom plus une liqueur : si tu veux le fameux verre sucré, prends l'Original ; si tu veux quelque chose à siroter, prends le XO.

Le Bumbu Original a le goût de banane, de vanille et de caramel, nettement sucré, avec une touche d'épices à pâtisserie venue de l'arôme ajouté : banane, douceur, vanille et caramel sont ce que la communauté RumX relève encore et encore dans ses notes de dégustation. Ce profil souple et confiseur est exactement ce que ses fans adorent, et la critique de l'autre camp est qu'il est trop sucré et qu'il a un goût artificiel. Les deux sont vrais en même temps, et ce qui compte dépend de ce que tu attends d'un verre. Le XO s'éloigne de la banane vers le toffee, le café et l'orange sur un fond de vanille, de caramel et de bois, et le Cream est riche en coco et en vanille.

Oui, du sucre est ajouté : le Bumbu Original porte une forte dose de sucre et un arôme naturel, c'est pourquoi beaucoup d'amateurs expérimentés le rangent parmi les rhums épicés ou les liqueurs, et sur RumX les trois bouteilles Bumbu sont classées comme spiritueux à base de rhum et non comme rhum. Dans l'UE, un spiritueux ne peut porter le nom de rhum que s'il contient au maximum 20 g/L d'édulcorants, n'est pas aromatisé et titre au moins 37,5 % vol. L'Original est sucré et aromatisé, le XO est plus sec et plus marqué par le fût mais signalé lui aussi comme sucré dans nos données produit, et le Cream est une liqueur à la crème. C'est exactement ce qu'affiche la ligne catégorie UE sur leurs fiches produit, et c'est un constat sur le contenu de la bouteille, pas un jugement de qualité : beaucoup de gens adorent exactement ce style. Sur l'étiquette, regarde le degré. L'Original que nous listons titre 35 % ; si tu vois 40 % annoncés pour un Original, tu as devant toi l'embouteillage d'un autre marché, et ce n'est pas la même boisson. On explique la règle dans notre guide du rhum.

Le Bumbu Original est distillé et assemblé à la Barbade, selon ses propriétaires, tandis que le XO est distillé au Panama. Les huit pays cités par la marque désignent l'origine de la canne à sucre, pas le lieu où le rhum est produit. À la Barbade, l'Original est coupé avec une eau de l'île que la marque dit filtrée sur calcaire, puis sucré et légèrement aromatisé, d'où ses notes de banane, de vanille et d'épices à pâtisserie.

Le Bumbu Original est le plus sucré et le plus ouvertement aromatisé des trois, sur la banane et la vanille, le Don Papa est sucré et confit avec plus d'orange, mais un peu moins sirupeux, et le Ron Zacapa est le plus doux et le plus poli. Les trois occupent le coin sucré et accessible du rhum, il s'agit donc de choisir ton style sucré, et notre page des rhums sucrés rassemble tout le rayon. Au sein de la marque, le XO est le cran au-dessus, plus sec.

Beaucoup de gens arrivent au rhum par le Bumbu, et c'est une très bonne porte d'entrée. Si tu veux découvrir ce que le sucre recouvre, place un rhum sec de la Barbade à côté : le Doorly's XO de Foursquare ne porte aucun sucre ajouté dans nos données, The Real McCoy 12 est une autre bouteille sèche de la Barbade, et le Mount Gay Black Barrel de Mount Gay est la voie plus épicée. Goûte-les l'un à côté de l'autre ; cette seule comparaison apprend plus que n'importe quel guide, et la suite se trouve sur notre page des rhums non sucrés.

Bois l'Original sur glace, en long drink avec du cola ou de la ginger beer, ou même versé sur une glace à la vanille en dessert, et sirote le XO sec dans un verre tulipe ou monte un old fashioned au rhum autour de lui. La douceur de l'Original en fait un mauvais choix pour les cocktails vifs et citronnés, où le sucre jure. Le Bumbu Cream se garde au frigo, servi bien froid sur glace ou en touche finale sur un cocktail dessert. En bref, l'Original est le rhum à mélanger et fédérateur, le XO celui qu'on déguste.