Acheter Captain Morgan

La question la plus posée sur cette marque, notre base de données y répond bouteille par bouteille. L'Original Spiced Gold titre 35 pour cent avec des arômes ajoutés, il rate donc les deux critères européens du rhum, les 37,5 pour cent minimum et l'interdiction d'aromatiser, et se vend comme boisson spiritueuse à base de rhum. Black Spiced et Private Stock titrent bien 40 pour cent mais restent dans la même catégorie à cause des arômes. D'autres bouteilles ne portent pas ce classement : le Dark Rum à 40 pour cent, le White Rum à 37,5 et, historiquement, les Black Label jamaïcains. Nous n'étiquetons que ce que nous pouvons établir, donc là où aucune mention UE n'apparaît, nous n'affirmons rien non plus. Sur chaque fiche produit RumX, la catégorie figure juste sous le nom, et nos mesures de sucre classent Spiced Gold, Black Spiced et Private Stock comme sucrés tous les trois.

Henry Morgan a bel et bien existé : un corsaire gallois du dix-septième siècle qui pilla des villes espagnoles comme Portobelo et Panama pour le compte de la couronne anglaise, fut fait chevalier pour cela et mourut planteur et lieutenant-gouverneur de la Jamaïque. Il n'a jamais distillé de rhum, le lien est du pur marketing. La marque est un produit de 1944, inventée par le groupe canadien Seagram, et la fameuse pose du pied sur le tonneau n'est arrivée que dans les années 1980. Depuis 2001, Captain Morgan appartient à Diageo, le plus grand groupe de spiritueux au monde.

L'origine de la recette est la meilleure histoire de la marque : la pharmacie Levy Brothers de Kingston achetait du rhum jeune, entre autres chez Long Pond, et le faisait macérer avec des herbes et des épices. En 1944, Seagram acheta les droits de ce mélange précis, plus la distillerie. La production passa ensuite des décennies à Porto Rico, et depuis 2010 la production américaine se trouve à Sainte-Croix, dans les îles Vierges. De l'ère jamaïcaine restent les embouteillages Black Label, de vrais rhums de Jamaïque non sucrés, qui s'échangent aujourd'hui comme pièces de collection.

La gamme se classe par sucre et par puissance. L'Original Spiced Gold est le standard : souple, vanillé, sucré, fait pour le cola, et classé par la communauté à 5,0/10 sur plus de 310 avis pour exactement ce qu'il est, une brique à long drinks. Le Black Spiced à 40 pour cent ajoute cannelle, clou de girofle et notes torréfiées (6,0/10), et le Private Stock est la meilleure bouteille courante de la marque à 7,0/10, plus dense, plus crémeuse, envisageable comme premier rhum de dégustation sur glace. La ligne aromatisée est l'escalier de la cave : le Tiki Mango & Pineapple à 25 pour cent est à 3,0/10.

Réponse honnête : en cocktail. Captain et cola, c'est le classique, et le cola zéro à la place du normal rend le très sucré Spiced Gold nettement plus buvable. Le ginger ale ou la ginger beer mettent en avant les épices plutôt que le sucre, ce qui va mieux au Black Spiced. Le Private Stock fonctionne sec sur glace comme premier pas vers la dégustation. Et si tu veux savoir où mène la route, compare-le une fois, côte à côte, avec une bouteille non sucrée vieillie en fût de notre sélection sans sucre, cette seule comparaison explique plus sur le rhum que n'importe quelle publicité.

Les chiffres sont sans détour : sur plus de 50 embouteillages référencés, la médiane est à 5,0/10, aucune brochure ne parle aussi franchement. Le plus noté est le Spiced Gold, mais le mieux noté est un morceau d'histoire : le vieux Captain Morgan Black Label de la distillerie Clarendon, un overproof de Jamaïque à 73 pour cent, tient 7,8/10 et revient régulièrement dans les recherches accompagné du mot valeur, les collectionneurs savent pourquoi. Derrière, le Private Stock à 7,0/10 est la meilleure bouteille encore en rayon. Le classement ci-dessus montre où se situe chaque embouteillage.