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Old St. Croix est le nom actuel de la maison de rhum danoise qui s'appelait A.H. Riise jusqu'en juin 2025. Les deux noms renvoient au même homme : Albert Heinrich Riise, un pharmacien installé aux Antilles danoises en 1838, qui exportait son rhum sous le nom Old St. Croix. Le style maison est doux et proche du dessert, bâti sur des assemblages sucrés plutôt que sur un alcool sec, et il divise la communauté plus que presque toute autre marque sur RumX.

  • doux, léger et rond
  • riche en caramel et vanille
  • bonne porte d'entrée pour débutants
Apprécié par heckto🥃, Jürgen Gigl, BTHHo 🥃 & plus de 870 autres

Données de marché RumX

Mise à jour : août 2026

Note de la communauté
7,5/10
évaluations
3 396
bouteilles répertoriées
50
disponibles maintenant
37
Guide RumX

De A.H. Riise à Old St. Croix : ce qui a changé

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De vraies baisses de prix du marché plutôt que des étiquettes de remise : RumX compare en continu les prix de plus de 40 boutiques. Une baisse ne compte que si le prix passe sous le meilleur prix du marché observé (au moins −5 %) — nous n'affichons jamais les prix barrés des boutiques.

Évaluation

Goût & style

Caractère
Uniquement les rhums au profil marqué
Intensité
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Origine

Mesuré ou déclaré par le producteur
Classé par la communauté, couvre une partie du catalogue
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Le guide RumX : Old St. Croix

De A.H. Riise à Old St. Croix : ce qui a changé

Le 13 juin 2025, la maison a abandonné le nom A.H. Riise pour revenir à Old St. Croix, celui sous lequel Albert Heinrich Riise exportait au 19e siècle. Le changement couvre plus de 30 marchés et concerne la société comme la marque du même nom. Rien d'autre n'a bougé : mêmes assemblages, mêmes embouteillages, mêmes recettes. Les marques soeurs Santos Dumont et Tranquebar gardent leurs propres noms.

Sur RumX les deux noms figurent sur cette page, et chaque bouteille garde le nom imprimé sur son étiquette. Pour une collection, c'est l'essentiel : une bouteille marquée A.H. Riise dans ton armoire reste une A.H. Riise. Les deux embouteillages les plus notés montrent à quel point le style maison divise, Non Plus Ultra Black Edition contre Non Plus Ultra Very Rare. La page embouteilleur Old St. Croix porte en plus les embouteillages Santos Dumont, absents de cette page de marque.

Meilleur rapport qualité-prix de Old St. Croix

Les meilleures évaluations pour le prix, d'après les offres en direct.

La gamme Old St. Croix en comparaison

Quel embouteillage est le meilleur ne se décide ni par le prix ni par l'âge sur l'étiquette. Les voici côte à côte, classés par la note médiane de la communauté. Le nombre de notes figure à côté : une note élevée issue de peu de voix dit moins qu'une note moyenne issue de beaucoup.

EmbouteillageÂgeDegréNote de la communautéPrix
A.H. Riise XO Founders Reserve 3rd Edition 44,8%—44,8%9,0/10 10 évaluations100 €
A.H. Riise XO Founders Reserve 2nd Edition 44,3%—44,3%8,7/10 23 évaluations90 €
A.H. Riise Platinum Reserve Small Batch No. 1 jusqu’à 40 ans · 42%jusqu’à 40 ans42%8,5/10 40 évaluations209 €
A.H. Riise Non Plus Ultra Very Rare Rum Rum Based Spirit25 ans · 42%25 ans42%8,0/10 277 évaluations72 €
A.H. Riise Non Plus Ultra Ambre d'Or Excellence 25 ans · 42%25 ans42%8,0/10 128 évaluations88 €
A.H. Riise XO 175 Anniversary Rum 21 ans · 42%21 ans42%7,9/10 143 évaluations64 €
A.H. Riise Family Reserve Solera 1838 Rum jusqu’à 25 ans · 42%jusqu’à 25 ans42%7,9/10 129 évaluations68 €
A.H. Riise Non Plus Ultra Sauternes Cask Finish 25 ans · 42%25 ans42%7,9/10 25 évaluations161 €

39 embouteillages atteignent le nombre minimum de notes ; les 24 mieux notés sont affichés. Le reste figure dans la grille ci-dessous.

Seuls les embouteillages avec au moins 10 notes sont inclus. En dessous, la base de comparaison n'est pas fiable.

Achats de la communauté

4 742 bouteilles de Old St. Croix achetées par la communauté.

+74 achats au cours des 3 derniers mois.

Ajoutées aux collections, 12 derniers mois — les barres foncées sont les 3 derniers.

au

Le verdict de la communauté Old St. Croix

L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 7,5 se situe dans la zone « Bon ». 58 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 10 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →

Profil de saveur de Old St. Croix

Arômes principaux · nez & bouche
Doux89 %
Vanillé56 %
Caramel51 %
Fruité44 %
Orange42 %
Boisé · bouche seulement36 %
Noix · nez seulement27 %

45 des 50 bouteilles ont des notes de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires

Old St. Croix en comparaison

Old St. Croix
7.5/10 · 3 396 évaluations · 50 rhums

Questions fréquemment posées sur Old St. Croix

Old St. Croix. Le changement s’applique depuis le 13 juin 2025 dans plus de 30 marchés et concerne la société et la marque du même nom. Les recettes et les embouteillages sont inchangés. Sur RumX les deux noms figurent sur cette page : les bouteilles étiquetées A.H. Riise gardent leur nom mais appartiennent à la même marque.

C’est un retour plutôt qu’une réinvention. Albert Heinrich Riise vendait déjà son rhum sous le nom Old St. Croix au 19e siècle, d’après l’île de Sainte-Croix, aujourd’hui dans les îles Vierges américaines. La maison explique que ce nom se prononce plus facilement, voyage mieux à l’international et nomme directement l’origine.

La communauté est partagée, et les chiffres le montrent. Sur les 50 bouteilles de la marque, la note typique est de 7,5 sur 10 pour 3.363 avis, mais l’écart est large : le Non Plus Ultra Black Edition, le plus noté, est à 7,0, le Non Plus Ultra Very Rare à 8,0. Si tu aimes les rhums doux et sucrés, tu noteras haut. Si tu cherches des embouteillages secs et puissants, bien plus bas. La répartition des notes sur cette page te le montre directement.

Le rhum vient de Sainte-Croix, dans les îles Vierges américaines, l’ancienne colonie danoise des Antilles danoises. 47 des 50 bouteilles sur RumX indiquent les îles Vierges comme origine, deux le Danemark. La maison elle-même se trouve aujourd’hui à Dragør près de Copenhague, où les assemblages sont réalisés et mis en bouteille.

C’est un nom de personne. A.H. signifie Albert Heinrich, et Riise est le nom de famille du pharmacien danois arrivé à Saint-Thomas en 1838, où il tenait une pharmacie. Son rhum est d’abord né comme ingrédient de remèdes avant d’être exporté pour le plaisir. La marque Santos Dumont appartient à la même maison mais garde son propre nom.

Pour onze des 50 embouteillages, RumX indique la classification européenne de spiritueux à base de rhum plutôt que de rhum. La raison est le dosage, c’est-à-dire le sucre ajouté au-delà de la limite fixée pour le rhum par le règlement UE 2019/787. C’est une indication sur l’étiquetage, pas sur la qualité : la maison commercialise volontairement ces bouteilles comme un spiritueux fin issu de rhum vieilli.

RumX propose la plus grande sélection de rhums au monde grâce à notre marketplace innovante shop-in-shop, similaire à Amazon. Pour les rhums Old St. Croix, nous avons actuellement 175 offres à partir de €25.00 auprès de 15 boutiques partenaires, dont Excellence Rhum, Rhum Attitude, Rum Piraten, Warehouse #1, MALVA, Rum & Co. Notre plateforme compare les prix en temps réel auprès de détaillants de rhum spécialisés du monde entier, te garantissant de toujours trouver les meilleures offres.

La base de données RumX contient actuellement 50 rhums différents de Old St. Croix. Cela comprend diverses expressions, éditions limitées et embouteillages avec différents âges et degrés d’alcool. Notre communauté a contribué plus de 3396 avis pour les rhums Old St. Croix, ce qui en fait l’une des ressources les plus complètes pour explorer toute la gamme de cette marque. Les nouvelles sorties sont ajoutées régulièrement dès qu’elles sont disponibles.

Selon la communauté RumX, A.H. Riise XO Founders Reserve 3rd Edition 44,8% est actuellement le rhum Old St. Croix le mieux noté avec une note impressionnante de 9,0/10 basée sur 10 avis. Cette expression a reçu des éloges pour sa qualité exceptionnelle et représente le summum de ce que Old St. Croix a à offrir. Cependant, le goût est subjectif, et nous t’encourageons à explorer toute la gamme pour trouver ton préféré personnel.
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Guide de notation

L’échelle 0–10 de RumX est exigeante. Voici ce que chaque niveau signifie.

9,0–10,0 Excellent Mettez-en de côté autant que vous pouvez. N'en parlez à personne.
8,0–8,9 Très bien Gardez-en une réserve. Parlez-en à tout le monde.
7,0–7,9 Bon Achetez-en une et recommandez-la à vos amis.
6,0–6,9 Agréable Solide, ravi de l'avoir goûté.
5,0–5,9 Moyen Tout à fait acceptable.
4,0–4,9 Buvable Pas de quoi se plaindre bruyamment.
3,0–3,9 Médiocre J'aurais préféré boire autre chose.
2,0–2,9 Très médiocre Rien de gentil à dire.
1,0–1,9 Désagréable Non, ce n'est pas pour moi.
0,1–0,9 Imbuvable Videz-le.