Acheter Santos Dumont

Santos Dumont tire son nom d’Alberto Santos-Dumont, le pionnier brésilien de l’aviation qui a construit l’un des premiers dirigeables pilotables. La marque de rhum joue sur cet héritage brésilien en combinant du jus de canne local avec de la mélasse caribéenne, puis en vieillissant et en finissant le spiritueux dans des fûts ayant contenu du sherry, du porto et du vin de dessert.

Le résultat est une gamme axée sur la douceur. Le XO Super Premium est le fleuron, présenté par plusieurs critiques comme une alternative moins chère à A.H. Riise pour les amateurs de rhums doux. Le XO Elixir obtient généralement les meilleures notes de la gamme et est recommandé comme bon point de départ pour les débutants. Le XO Palmira et le XO Gewürztraminer en fûts de vin apportent des notes plus florales, herbacées et de raisin, tandis que le Heritage Hors d’Age est la mise en bouteille la plus chère, vendue dans une carafe décorative.

Attends-toi à retrouver beaucoup des mêmes saveurs : noix de coco, vanille, miel, butterscotch, caramel, orange confite et fruits secs, avec parfois du cacao, des épices et une finale courte. La douceur est la caractéristique dominante et divise nettement les avis. Certains membres apprécient le caractère rond et sirupeux ; d’autres le trouvent artificiel, écoeurant après un verre, et plus proche d’une liqueur que d’un rhum. Un conseil fréquent est d’ajouter des glaçons, ce qui refroidit et dilue le sucre pour le rendre plus agréable.

Ce sont des rhums de dégustation pour ceux qui aiment leurs spiritueux doux, et ils font aussi de bons digestifs ou rhums de dessert. Ils conviennent aussi à la pâtisserie et aux cocktails plus sucrés. Si tu cherches un style sec, très estérifié ou funky, cette gamme ne te conviendra pas ; si tu apprécies déjà A.H. Riise et des mises en bouteilles similaires, Santos Dumont se situe exactement dans ce registre.