Acheter The Demon's Share

The Demon’s Share s’appuie sur un rhum distillé au Panama et penche vers la tradition espagnole douce et sucrée, habillé d’images diaboliques et de noms comme El Diablo et Rodrigo’s Reserve. C’est une marque pensée pour être accessible, pas pour séduire les amateurs de rhums secs et très esters.

La production se concentre sur un rhum panaméen distillé en colonne, vieilli selon une méthode influencée par la solera, avec un fort accent sur le fût. Les mentions d’âge et les finitions servent à différencier la gamme. L’influence des fûts de sherry revient dans les notes de la communauté, et au moins un critique a lié l’arôme bonbon de la Rodrigo’s Reserve à neuf ans en fût de sherry.

La gamme commence avec le jeune El Oro Del Diablo, passe par La Reserva Del Diablo et monte jusqu’à la Reserva De Bodega de 15 ans. Les éditions limitées incluent la Speciál Edition Rodrigo’s Reserve et un Chianti Barrel Finish, où les dégustateurs ont clairement perçu le fût de vin rouge.

En bouche, attends-toi à de la vanille, du caramel, de l’orange confite et fraîche, des amandes et du marzipan, avec du chocolat au lait et des épices douces sur les bouteilles plus âgées. La douceur est la caractéristique principale, ce qui pousse certains critiques à faire des comparaisons avec le Grand Marnier, l’amaretto et même le panettone. La Reserva De Bodega reçoit les éloges les plus constants pour son bois plus sec, son cuir et ses notes florales.

La plupart le boivent pur en digestif, et plusieurs membres le voient comme un rhum d’hiver ou festif à déguster avec du café et des pâtisseries sucrées. Les expressions jeunes et plus sucrées fonctionnent aussi bien allongées avec du cola ou en long drink.

Si tu cherches un avis sur The Demon’s Share avant d’acheter, ou que tu cherches The Demon’s Share acheter, le verdict de la communauté est clair : facile à boire et gourmand si tu aimes la douceur, mais clivant chez ceux qui préfèrent un rhum plus sec et austère.