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Rhum Le Belize
Pays

Rhum Le Belize

Le Belize est la nation rhumière des Caraïbes qui a failli ne jamais exister. La Grande-Bretagne voulait son bois, pas son sucre, et pendant un siècle les sucreries ont donné leur mélasse au bétail plutôt que de la distiller. Aujourd'hui ce petit pays d'Amérique centrale compte quatre producteurs de rhum, dont un, Travellers, mondialement connu, et c'est le seul membre à part entière de la WIRSPA sur le continent. Son rhum est surtout de mélasse, surtout distillé en colonne, et discrètement aimé des embouteilleurs indépendants.

  • Signature distinctive de noix de coco grillée
  • Éditions puissantes en fûts indépendants
  • Notes de chocolat, vanille, caramel
Apprécié par cigares, LukaŽiga, Thunderbird & plus de 1 400 autres

Données de marché RumX

Mise à jour : septembre 2026

Note de la communauté
8,0/10
évaluations
3 182
bouteilles répertoriées
295
disponibles maintenant
70
Rhum Le Belize
Guide RumX

Le retardataire du rhum caribéen

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Communauté RumX

Avis de la communauté : Le Belize

Elixir Distillers of London Black Tot Rum Rum Trail 2015

Avis de Timo Groeger

Timo Groeger
Timo Groeger
avr. 20261 872 avisAllemagne
8,0/10

Kneipe The Rumah Rotterdam avril 2026. J'aime vraiment beaucoup ce rhum du Belize en ce moment. Tu as exactement ce à quoi tu t'attends, on reconnaît clairement le chocolat et la vanille, mais il est aussi assez boisé et épicé.

Traduction automatique 18 l'ont trouvé utile
Travellers Belizean Blue Signature Blend

Avis de StormAK

StormAK
StormAK
mai 202545 avisÎles Canaries
8,3/10

Добрый ром, сухой, бочка приятная. Фрукты, банан, травянистоять. После открытия бутылки развивается в лучшую сторону, через 2-3 недели становится более округлый.

4 l'ont trouvé utile
Bristol Travellers Rum of Belize 2005

Avis de paulgi86

paulgi86
paulgi86
mai 202566 avisRoyaume-Uni
8,5/10

First time trying Bristol Spirits and now won’t be the last time - what a marked difference in flavour, aroma and mouthfeel Quite a lot of rums I’ve tried are either 40% or 43% ABV - something magical about 46% ABV that lower ABV’s just can’t deliver in terms of flavour and …

Travellers S.B.S Belize 2011

Avis de Jakob

Jakob
Jakob
mai 20251 440 avisSuisse
7,1/10

Grundsätzlich gefallen mir Cognac-Finishes gut - ich verbinde damit präsente Fruchtnoten, die im Gegensatz zu Süsswein deutlich pointierter ins Aromenspektrum des Ausgangsprodukts eingebunden sind. Gerade bei den Profilen am Übergang von spanischem zu englischem Rumstil ist das …

Travellers Belizean Blue Rare Blend

Avis de Werni

Werni
Werni
avr. 2025191 avisAllemagne
7,6/10

Blindkauf im Duty Free für 36€. Bin positiv überrascht, die erhöhte Trinkstärke erhält gut die Aromen. Er hat eine schöne Kokosnase,in Verbindung mit Backgewürzen und Holz. Im Mund ist er sehr süß (da wurde vermutlich nachgeholfen), außerordentlich rund mit Kokos, Gewürzen,Holz …

Silver Seal Belize Rum 2007

Avis de zabo

zabo
zabo
janv. 20251 529 avisAllemagne
8,0/10

O.k. Maintenant, je suis moi-même surpris, car je suis en fait un fanboy anti-Belize et je ne les ai pas tous trouvés vraiment convaincants jusqu'à présent, mais bizarrement, je trouve celui-ci plutôt bon. Je devrais peut-être en essayer un ou deux prochainement.

Traduction automatique
Romdeluxe Travellers Wild Series Rum Origin No. 2 Belize Draw 5 2022

Avis de David Graf

David Graf
David Graf
janv. 2025553 avisAllemagne
7,8/10

Riesiger Unterschied zum eben verkosten 1. Draw. Dieser ist deutlich komplexer, riecht und schmeckt nach Kräutern, Gras, Zitrusfrüchten und ein wenig Olive. Im Gaumen erinnert es beinahe an Mezcal. Alkohol auch deutlich besser eingebunden als beim 1. Draw.

Travellers Rumclub Private Selection Ed. 38 Belize Rum 2006

Avis de cigares

cigares
cigares
déc. 2024933 avisSuisse
8,1/10

Calendrier de l’Avant RumX, jour 9. Un nez à la fois doux (pâtissier, vanille) et vif (alcool) avec des fruits, de l’acétone et du bois verni. La bouche confirme un alcool bien présent, un côté pâtissier avec beaucoup de vanille qui tapisse bien la bouche. Mais dans un deuxième …

Le verdict de la communauté Le Belize

L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 8,0 se situe dans la zone « Très bien ». 83 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 2 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →

Profil de saveur de Le Belize

Arômes principaux · nez & bouche
Boisé59 %
Vanillé58 %
Noix de coco43 %
Caramel38 %
Chocolat35 %
Fruits secs · nez seulement27 %
Doux · bouche seulement25 %

181 des 295 bouteilles ont des notes de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires

Le guide RumX : Le Belize

Le retardataire du rhum caribéen

Le Belize se trouve à l'extrême nord-est de l'Amérique centrale, bordé par le Mexique, le Guatemala et la mer des Caraïbes, et fut une colonie britannique appelée Honduras britannique jusqu'en 1973. L'intérêt de la Grande-Bretagne portait ici sur le bois, pas le sucre, alors le rhum est venu tard : la colonie n'a exporté que 16 000 litres en 1881, car les sucreries préféraient donner leur mélasse au bétail plutôt que de la vendre pour la distillation. La vraie production de rhum ne s'est imposée que dans la seconde moitié du 20e siècle. En 2021, le Belize est devenu le seul membre à part entière de la WIRSPA sur le continent centraméricain.

Quatre producteurs, un nom célèbre

Le Belize compte quatre producteurs de rhum. Travellers, fondé en 1953, est le visage international, synonyme de rhum bélizien. Copal Tree, fondé en 2015, est le plus jeune et le seul à poursuivre une voie axée sur le jus de canne et la durabilité avec son rhum Copalli. La distillerie Cuello's et L&R Liquors, dont la marque Old Master est un classique local, appartiennent à deux branches de la famille Cuello et ont peu de portée internationale.

Un pays de rhum de colonne

Sans tradition agricole, la grande majorité du rhum bélizien est distillée à partir de mélasse sur des colonnes continues, issue des deux sucreries du pays. Travellers en est l'exemple type : une distillerie de mélasse du milieu du 20e siècle qui tire trois marques différentes de sa colonne à 95, 90 et 85 pour cent, dont une qu'elle appelle high ester, puis les assemble et les vieillit en fûts ex-bourbon. Le style est net et tropical, un spiritueux de labeur qui supporte bien un long vieillissement.

La voie différente de Copalli

Copal Tree, dans le sud du Belize, est le contrepoint du pays. Fondé en 2015, il fait le rhum Copalli à partir de jus de canne frais écologiquement durable plutôt que de mélasse, une approche de style agricole rare dans cette partie du monde, bâtie autour d'une philosophie de domaine unique à faible impact. Il a vite attiré l'attention internationale comme visage moderne et écologique du Belize, même si ses volumes et ses notes restent modestes face au profond réservoir de vieux stocks Travellers.

Les plus populaires face aux mieux notés

Le visage quotidien du Belize, ce sont le Belizean Blue Signature Blend de Travellers et le Don Omario's Vintage, nommé d'après le fondateur. Mais les meilleures notes reviennent aux embouteilleurs indépendants qui achètent le distillat Travellers : des embouteillages comme le Spirit Gallery Belize 2007 atteignent 8,8/10, et la Rumclub Private Selection Ed. 38 est parmi les rhums béliziens les plus commentés de la plateforme. La maison est modeste ; le stock de fûts est spécial.

Questions fréquemment posées sur Le Belize

Surtout à base de mélasse et distillé en colonne, mené par Travellers. La seule exception est le Copalli de Copal Tree, fait de jus de canne frais dans un style agricole.

Quatre : Travellers (le nom international), Copal Tree (Copalli), la distillerie Cuello’s et L&R Liquors (Old Master). Seul Travellers a une distribution internationale significative.

Le producteur de rhum le plus connu du Belize, fondé en 1953 et nommé d’après un bar de Belize City. Son rhum de mélasse distillé en colonne est vendu sous ses propres étiquettes et fourni en vrac à de nombreux embouteilleurs indépendants dans le monde.

Un rhum de la distillerie Copal Tree, dans le sud du Belize, fondée en 2015. Il est fait de jus de canne frais cultivé durablement dans un style agricole, avec un fort accent sur le domaine unique et l’environnement.

L’intérêt colonial de la Grande-Bretagne pour le Belize portait sur le bois, pas le sucre, et les sucreries locales trouvaient plus rentable de donner leur mélasse au bétail que de la distiller. La vraie production de rhum ne s’est imposée que dans la seconde moitié du 20e siècle.

RumX propose la plus grande sélection de rhums au monde grâce à notre marketplace innovante shop-in-shop, similaire à Amazon. Pour les rhums de Le Belize, nous avons actuellement 161 offres à partir de €21.32 auprès de 30 boutiques partenaires, dont delicando, Armagnac.de, Slijterij & Wijnhuis Zeewijck, Rum & Co, Total Wine, Rum Piraten. Notre plateforme compare les prix en temps réel auprès de détaillants de rhum spécialisés du monde entier, te garantissant de toujours trouver les meilleures offres.

La base de données RumX contient actuellement 295 rhums différents de Le Belize. Cela comprend des embouteillages de différentes distilleries et d’embouteilleurs indépendants, avec différents âges et degrés d’alcool. Notre communauté a contribué plus de 3182 avis pour les rhums de Le Belize, ce qui en fait l’une des ressources les plus complètes pour explorer cette origine. Les nouvelles sorties sont ajoutées régulièrement dès qu’elles sont disponibles.

Selon la communauté RumX, Spirit Gallery Travellers Belize 2007 14 ans 70,26% est actuellement le rhum de Le Belize le mieux noté avec une note impressionnante de 8,8/10 basée sur 40 avis. Cette expression a reçu des éloges pour sa qualité exceptionnelle et représente le summum de ce que Le Belize a à offrir. Cependant, le goût est subjectif, et nous t’encourageons à explorer toute la gamme de cette origine pour trouver ton préféré personnel.

Distilleries populaires de Le Belize

Travellers
8.0/10 · 2 995 évaluations · 259 rhums
Copaltree
6.7/10 · 61 évaluations · 6 rhums
Varela Hermanos
7.5/10 · 1 392 évaluations · 1 rhum

Marques de rhum populaires

Plantation
7.5/10 · 16 825 évaluations · 4 rhums
Rum Artesanal
8.5/10 · 4 498 évaluations · 2 rhums
Rum of the World
7.5/10 · 154 évaluations · 1 rhum

Rhum d'autres pays

Martinique
8.1/10 · 30 575 évaluations · 2 701 rhums
Jamaïque
8.3/10 · 53 743 évaluations · 2 688 rhums
Guyane
8.4/10 · 24 864 évaluations · 1 676 rhums
Toutes les discussions sur Le Belize →
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Guide de notation

L’échelle 0–10 de RumX est exigeante. Voici ce que chaque niveau signifie.

9,0–10,0 Excellent Mettez-en de côté autant que vous pouvez. N'en parlez à personne.
8,0–8,9 Très bien Gardez-en une réserve. Parlez-en à tout le monde.
7,0–7,9 Bon Achetez-en une et recommandez-la à vos amis.
6,0–6,9 Agréable Solide, ravi de l'avoir goûté.
5,0–5,9 Moyen Tout à fait acceptable.
4,0–4,9 Buvable Pas de quoi se plaindre bruyamment.
3,0–3,9 Médiocre J'aurais préféré boire autre chose.
2,0–2,9 Très médiocre Rien de gentil à dire.
1,0–1,9 Désagréable Non, ce n'est pas pour moi.
0,1–0,9 Imbuvable Videz-le.