Rhum Inconnu

Les rhums regroupés ici ne partagent pas un seul drapeau – ils représentent les marges du monde du rhum, du distillat mauricien et ghanéen aux assemblages couvrant la Barbade, la Jamaïque et au-delà. Ce qui les unit, c’est la main des embouteilleurs indépendants et des petits producteurs qui expérimentent bien en dehors du cadre classique caribéen.

Cette tendance expérimentale divise la communauté. Certaines éditions, comme les single casks ghanéens et les blends multi-îles, suscitent la curiosité et récoltent de bonnes notes pour leur caractère brut et estérifié. D’autres – nouveautés fortement sucrées ou rhums épicés aromatisés – se font clairement reprocher de ressembler plus à une liqueur qu’à un rhum. Sur 2 544 avis, la médiane est à 7,0/10, ce qui reflète cette diversité : de vraies découvertes intéressantes mêlées à des bouteilles que les dégustateurs auraient préféré éviter.