Distillerie

Alcoholes Finos Dominicanos

AFD est la plus grande distillerie de rhum dont tu n'as jamais entendu parler. Alcoholes Finos Dominicanos ne vend rien sous son propre nom, et pourtant c'est le plus gros producteur de République dominicaine, distillant le rhum de jus de canne derrière Barceló, l'une des marques les plus vendues au monde, plus une douzaine d'autres comme Bacoo et Relicario.

  • Profils aromatiques toujours accessibles
  • Positionnement prix-qualité solide
  • Large gamme de rhums vieillis
Apprécié par Business Liner Ralf, Anonymous & 161 autres

Données de marché RumX

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Note de la communauté
7,0/10
évaluations
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Meilleur rapport qualité-prix de Alcoholes Finos Dominicanos

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Le guide RumX : Alcoholes Finos Dominicanos

Une distillerie sans marque propre

AFD est singulière : une distillerie bâtie en coentreprise, pas une marque. Elle a ouvert en 2010, copropriété de Barceló et Yazoo Investments, qui prennent son eau-de-vie et l'embouteillent sous leurs propres labels. Située dans une zone franche près de San Pedro de Macoris en République dominicaine, elle produit environ 18 millions de litres d'alcool pur par an, plus que Brugal.

Jus de canne, mais pas agricole

AFD est la rare grande distillerie dominicaine qui travaille à partir de jus de canne plutôt que de mélasse, entourée de 7 000 hectares de sa propre canne et alimentée presque entièrement par la combustion de la bagasse. Mais n'attends pas un agricole à la martiniquaise : AFD distille jusqu'à environ 96 pour cent sur une colonne à quatre étages, ce qui retire le caractère herbacé de la canne et laisse une eau-de-vie très nette et légère, le style espagnol à l'état pur.

Barceló, le géant mondial

Le plus gros client est Barceló, fondé par l'Espagnol Julián Barceló, qui a commencé à assembler en 1930 et lancé la marque en 1950. Aujourd'hui, Barceló est l'une des marques de rhum les plus vendues de la planète, environ sixième mondiale et quatrième aux Caraïbes derrière Bacardi, Captain Morgan et Havana Club. Son fleuron est l'Imperial extra-vieilli, mûri en fûts d'ex-bourbon dans un immense entrepôt de plus de 100 000 fûts.

Yazoo et l'usine à marques

L'autre copropriétaire, Yazoo Investments, transforme l'eau-de-vie d'AFD en toute une étagère de marques : Relicario, Bacoo, Siboney, Veleiro et plus, vieillies sur quelque 50 000 fûts. Adossé à un groupe vénézuélien, Yazoo utilise la zone franche dominicaine pour exporter vers des dizaines de pays. Un rappel qu'une distillerie discrète peut se cacher derrière un nombre surprenant de labels que tu connais déjà.

Les plus populaires face aux mieux notés

Sur RumX, AFD apparaît sous le nom de ses clients plutôt que le sien. Les notes restent en territoire de style espagnol familier, surtout des sept : les expressions Imperial Premium de Barceló et les marques Yazoo comme Relicario s'y situent, les embouteillages indépendants vieillis de rhum dominicain un peu plus haut. Ce sont des rhums doux, portés par la marque, faits pour boire facile plutôt que pour viser le sommet du classement.

Le verdict de la communauté Alcoholes Finos Dominicanos

L’échelle 0–10 de RumX est exigeante , 7.0 se situe dans la zone "Bon" niveau. 47% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 6% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →

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Profil de saveur de Alcoholes Finos Dominicanos

Saveurs les plus fréquemment mentionnées

Arôme

Vanillé Boisé Caramel Doux

Bouton

Boisé Doux Vanillé Caramel

Questions fréquemment posées sur Alcoholes Finos Dominicanos

Alcoholes Finos Dominicanos, une distillerie en coentreprise copropriété de Barceló et Yazoo Investments. C’est le plus gros producteur de rhum de République dominicaine, mais elle ne vend rien sous son propre nom.

Oui. Le rhum Barceló est distillé chez AFD à partir de jus de canne, puis vieilli et embouteillé sous le nom Barceló. Barceló copossède la distillerie AFD avec Yazoo Investments.

Non. AFD utilise du jus de canne plutôt que de la mélasse, mais distille à environ 96 pour cent, ce qui retire le caractère herbacé de la canne. Le résultat est un rhum net et léger de style espagnol, pas un agricole à la martiniquaise.

Barceló est la plus grande, plus des marques de Yazoo Investments comme Bacoo, Relicario, Siboney et Veleiro, ainsi que du rhum léger en vrac vendu à d’autres entreprises.

C’est l’une des marques de rhum les plus vendues au monde, environ sixième mondiale et quatrième aux Caraïbes en volume, derrière Bacardi, Captain Morgan et Havana Club.

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La base de données RumX contient actuellement 96 rhums différents de Alcoholes Finos Dominicanos. Cela comprend diverses expressions, éditions limitées et embouteillages avec différents âges et degrés d’alcool. Notre communauté a contribué plus de 2045 avis pour les rhums Alcoholes Finos Dominicanos, ce qui en fait l’une des ressources les plus complètes pour explorer toute la gamme de cette marque. Les nouvelles sorties sont ajoutées régulièrement dès qu’elles sont disponibles.

Selon la communauté RumX, A.F.D. Ron Barceló Imperial Premium Blend 40 anniversario 12 ans 43% est actuellement le rhum Alcoholes Finos Dominicanos le mieux noté avec une note impressionnante de 7.9/10 basée sur 19 avis. Cette expression a reçu des éloges pour sa qualité exceptionnelle et représente le summum de ce que Alcoholes Finos Dominicanos a à offrir. Cependant, le goût est subjectif, et nous t’encourageons à explorer toute la gamme pour trouver ton préféré personnel.
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Guide de notation

L’échelle 0–10 de RumX est exigeante. Voici ce que chaque niveau signifie.

9.0–10.0 Excellent Mettez-en de côté autant que vous pouvez. N'en parlez à personne.
8.0–8.9 Très bien Gardez-en une réserve. Parlez-en à tout le monde.
7.0–7.9 Bon Achetez-en une et recommandez-la à vos amis.
6.0–6.9 Agréable Solide, ravi de l'avoir goûté.
5.0–5.9 Moyen Tout à fait acceptable.
4.0–4.9 Buvable Pas de quoi se plaindre bruyamment.
3.0–3.9 Médiocre J'aurais préféré boire autre chose.
2.0–2.9 Très médiocre Rien de gentil à dire.
1.0–1.9 Désagréable Non, ce n'est pas pour moi.
0.1–0.9 Imbuvable Videz-le.