Beenleigh

Beenleigh se trouve juste au sud de Brisbane et produit du rhum depuis 1884, ce qui en fait l’une des plus anciennes distilleries encore en activité dans l’hémisphère sud. Pendant des années, la plupart des amateurs ne le connaissaient que comme la base de nombreuses autres marques – les alambics ici fournissent surtout un flux constant d’éditions indépendantes plutôt qu’une grande gamme de sorties de domaine.\n\nCette réputation s’est renforcée lorsque des embouteilleurs européens ont commencé à l’exporter. Sur 2 559 avis de la communauté, la note médiane est de 8,0/10, avec un profil australien fruité qui rappelle plus le calvados, la grappa ou la poire que la mélasse caribéenne. Les éditions officielles Inner Circle et Plantation ont tendance à être moins bien notées ; ce sont les sélections indépendantes en brut de fût qui tirent la moyenne vers le haut.