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Caroni
Distillerie

Caroni

Aucune distillerie fermée n'est plus traquée que Caroni. La distillerie de Trinité a fermé vers 2002 et plus une goutte n'a été faite depuis, mais son rhum lourd, huileux, presque diesel, est devenu une obsession de collectionneur, porté au monde par Velier. Chaque bouteille provient désormais d'un stock fini qui diminue, et c'est précisément pourquoi les prix grimpent.

  • Style maison reconnaissable de goudron et caoutchouc
  • Stock limité d'une distillerie fermée
  • Millésimes 1996 vieillis en milieu tropical très prisés
Apprécié par Jakob, Oliver, Aussierumfan & plus de 9 200 autres

Données de marché RumX

Mise à jour : septembre 2026

Note de la communauté
8,8/10
évaluations
10 553
bouteilles répertoriées
616
disponibles maintenant
191
Caroni
Guide RumX

Du domaine sucrier au rhum naval

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Meilleur rapport qualité-prix de Caroni

Les meilleures évaluations pour le prix, d'après les offres en direct.

La gamme Caroni en comparaison

Quel embouteillage est le meilleur ne se décide ni par le prix ni par l'âge sur l'étiquette. Les voici côte à côte, classés par la note médiane de la communauté. Le nombre de notes figure à côté : une note élevée issue de peu de voix dit moins qu'une note moyenne issue de beaucoup.

EmbouteillageÂgeDegréNote de la communautéPrix
Velier Caroni Paradise (Guyana Stock) Heavy Trinidad Rum 1996 24 ans24 ans—9,9/10 12 évaluations—
Velier Caroni Paradise #6 (Guyana Stock) Heavy Trinidad Rum 1996 24 ans · 62,4%24 ans62,4%9,7/10 35 évaluations2 886 €
Velier Caroni Heavy Rum Guyana Stock (Kirsch Whisky) HTR 1996 20 ans · 62,4%20 ans62,4%9,5/10 34 évaluations3 995 €
Velier Caroni 39th Release (The Last) Heavy Trinidad Rum 1996 Column Still Rum23 ans · 61,9%23 ans61,9%9,4/10 231 évaluations954 €
Velier Caroni Heavy Trinidad Rum HTR 1974 34 ans · 66,1%34 ans66,1%9,4/10 43 évaluations3 396 €
Velier Caroni Heavy Trinidad Rum (Old Whisky) HTR 1996 20 ans · 70,8%20 ans70,8%9,4/10 33 évaluations2 837 €
Velier Caroni Heavy Trinidad Rum HTR 1992 20 ans · 60,21%20 ans60,21%9,3/10 71 évaluations1 381 €
Velier Caroni 1st Employees John „D“ Eversley HTR 1996 22 ans · 66,5%22 ans66,5%9,3/10 54 évaluations1 133 €

295 embouteillages atteignent le nombre minimum de notes ; les 24 mieux notés sont affichés. Le reste figure dans la grille ci-dessous.

Seuls les embouteillages avec au moins 10 notes sont inclus. En dessous, la base de comparaison n'est pas fiable.

Millésimes Caroni

Les embouteillages en fût unique portent souvent l'année de distillation. La page millésime montre ce qui est entré en fût la même année.

2005 2003 2002 2000 1999 1998 1997 1996 1995 1994 1993 1992 Explore les rhums par millésime →

Achats de la communauté

14 363 bouteilles de Caroni achetées par la communauté.

+326 achats au cours des 3 derniers mois.

Ajoutées aux collections, 12 derniers mois — les barres foncées sont les 3 derniers.

au

Communauté RumX

Avis de la communauté : Caroni

Velier Caroni Édition Whisky Live Paris 2025 2000

Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰

Kevin Sorensen 🇩🇰
Kevin Sorensen 🇩🇰
mai 20265 612 avisDanemark
8,5/10

#6814 20.05.2026 L'entraînement a été fait sur le vélo et maintenant il est temps pour quelques dégustations avec crachats inclus. Je regarde la nouvelle série Jack Ryan sur Amazon Prime. Une belle édition, mais malheureusement pas parmi les meilleures. Un rhum avec des notes …

Traduction automatique 26 l'ont trouvé utile
Velier Caroni Paradise #12 Heavy Trinidad Rum 1996

Avis de cigares

cigares
cigares
oct. 2025933 avisSuisse
9,0/10

Un rhum dégusté au Whisky Live Paris 2025. Un nez d’exception, comme parfois les Caroni 1996 peuvent nous offrir. Des fruits, banane, fruits jaunes et fruits tropicaux, de la puissance tout en douceur, quelques notes empyreumatiques (atelier mécanique) et du bois en soutient. …

28 l'ont trouvé utile
Velier Caroni 4th Employees Balas „Brigade“ Bhaggan 1998

Avis de Jakob

Jakob
Jakob
juil. 20251 440 avisSuisse
8,4/10

Dégustation épique de Velier Caroni 2023 : Typisches dreckiges 98er HTR-Profil, allerdings mit leichten irritierenden fleischigen Noten. En comparaison directe avec d'autres produits de la gamme HTR, il présente un rendement trop élevé, ce qui constitue un écart qualitatif à un …

Traduction automatique 50 l'ont trouvé utile
Velier Caroni 4th Employees Dayanand „Yunkoo“ Balloon 1998

Avis de Jakob

Jakob
Jakob
juil. 20251 440 avisSuisse
8,6/10

Epic Velier Caroni Tasting 2023 : HTR intense, bois, épices, tabac et menthol flanquent le profil d'arômes de goudron, de caoutchouc et d'essence typique des rhums Heavy Trinidad. Très bon représentant de la cuvée 1998 de Caroni.

Traduction automatique 43 l'ont trouvé utile
Velier Caroni 1st Employees John „D“ Eversley HTR 1996

Avis de Jakob

Jakob
Jakob
juin 20251 440 avisSuisse
9,3/10

Epic Velier Caroni Tasting 2023 : Représentant HTR exquis et stylé de 1996. Douceur riche avec des notes puissantes de gomme et de goudron. Équilibré, gouleyant et pourtant avec des coins et des bords. Un point fort de la série Employees, déjà impressionnante.

Traduction automatique 106 l'ont trouvé utile
CoR Caroni Impressions (Selected by Steffen Mayer) 1998

Avis de cigares

cigares
cigares
mai 2025933 avisSuisse
8,7/10

Un rhum dégusté au WLP. Profondeur aromatique avec un équilibre entre l’atelier mécanique et les fruits au nez. Je reste un bon moment à renifler ce rhum, très bon signe pour la suite… Un premier goût de whisky non tourbé, puis les notes de Caroni et les fruits. Le whisky reste …

51 l'ont trouvé utile
Velier Caroni 6th Employees Ricky “Dirty Harry” Seeharack HTR 1996

Avis de Jakob

Jakob
Jakob
mai 20251 440 avisSuisse
9,3/10

Epic Velier Caroni Tasting 2023: Angenehm, dass auch hier die lange tropische Lagerung nicht in zu heftige Bitternoten umschlägt. Die herben Noten sind zwar vorhanden, aber in schöner Balance mit den hier sehr ausgeprägt auftretenden tropischen Früchten (Mango, Kiwi), Teer-, …

Velier Caroni 4th Employees Basdeo „Dicky“ Ramsarran HTR 2000

Avis de cigares

cigares
cigares
avr. 2025933 avisSuisse
9,2/10

Spirits Museum Tasting 29th of March 2025. Un nez complexe marqué par un côté végétal et frais. De la crème pâtissière, du goudron et du caoutchouc. Les fruits tropicaux avec de la mangue juteuse ne sont pas loin mais restent au second plan. En bouche aussi cette fraîcheur avec …

Le verdict de la communauté Caroni

L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 8,8 se situe dans la zone « Très bien ». 97 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 0 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →

Profil de saveur de Caroni

Arômes principaux · nez & bouche
Goudron69 %
Caoutchouc62 %
Boisé53 %
Vanillé42 %
Caramel30 %
Rôti · bouche seulement30 %
Fruits tropicaux · nez seulement29 %

424 des 616 bouteilles ont des notes de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires

Le guide RumX : Caroni

Du domaine sucrier au rhum naval

La dernière distillerie Caroni a été établie vers 1918, même si du rhum d'anciens alambics Caroni est attesté dès 1887. Tate & Lyle a racheté les activités sucre et rhum en 1936, et le gouvernement de Trinité a nationalisé l'entreprise par étapes dans les années 1970. Le style lourd de Caroni alimentait l'assemblage de la Royal Navy au milieu du XXe siècle, et ce caractère sombre et goudronné est ce que les collectionneurs traquent aujourd'hui.

Plus d'un seul Caroni

La réputation diesel n'est que la moitié de l'histoire. Au fil des décennies, Caroni a fait tourner un alambic en fonte, un Coffey en bois, une colonne du domaine Esperanza, une Blair à deux colonnes, un pot still et une colonne allemande Gebr. Herrmann, produisant du rhum du très lourd au très léger. Une publicité des années 1950 le disait même plus proche d'un whisky, sec et délicat. Le favori culte reste pourtant la marque lourde, embouteillée aujourd'hui sous le code HTR, Heavy Trinidad Rum.

Comment Caroni est mort

L'industrie sucrière de Trinité perdant de l'argent, le gouvernement a tenté de vendre 49 pour cent de Caroni vers 2000. Angostura était le repreneur pressenti, mais l'accord a échoué, si bien qu'Angostura n'a jamais possédé la distillerie. En 2003, la partie rhum a été restructurée en RDTT, l'équipement emporté, et la distillation n'a jamais repris. S'ensuivit une âpre bataille sur la valeur du stock : une estimation chiffrait 18 000 fûts à 3,3 millions de dollars, d'autres affirmaient bien davantage.

Velier et le culte

Le stock a été vendu morceau par morceau. Angostura a pris quelques fûts, The Main Rum Company davantage, et l'italien Velier en a acheté une large part, transférant ses fûts Caroni chez Demerara Distillers en Guyane pour les vieillir davantage. Les sorties de Velier, dont des millésimes de la marque lourde comme le HTR 1992, ont fait de Caroni, ancien cheval de trait oublié de Trinité, le nom le plus mythifié du rhum.

Les plus populaires face aux mieux notés

Caroni est l'une des distilleries les plus notées sur RumX, avec plus de 600 bouteilles et des milliers de notes, presque toutes indépendantes. Velier domine le sommet : le Paradise #6 atteint 9,7/10, et le célèbre 39th Release, The Last figure parmi les rhums les plus commentés de toute la plateforme. Pour une distillerie qui n'a plus fait de rhum depuis deux décennies, c'est une postérité remarquable.

Questions fréquemment posées sur Caroni

La distillerie a fermé vers 2002 et n’en fera plus jamais, donc chaque bouteille provient d’un stock fini qui diminue. Une forte demande de collectionneurs, menée par les sorties de Velier, fait monter les prix chaque année.

Vers 2002. En 2003, l’activité rhum a été restructurée en RDTT pour écouler le stock restant, mais la distillation n’a jamais repris et l’équipement a été retiré.

Sa célèbre marque lourde est sombre, huileuse et presque goudronnée, souvent décrite comme diesel, avec de la fumée et des fruits salés. Caroni faisait aussi des styles plus légers, mais c’est le rhum lourd HTR qui a fait sa réputation.

Non. Angostura était le repreneur pressenti quand le gouvernement a tenté de vendre une part vers 2000, mais l’accord a échoué. Angostura a ensuite acheté quelques fûts Caroni, tout comme Velier et The Main Rum Company.

Velier est l’embouteilleur italien qui a acheté une large part du stock de Caroni vers 2005, en a vieilli une partie en Guyane, et l’a sortie en millésimes mono-distillerie. Ses embouteillages Caroni sont les plus recherchés et trônent en tête des notes sur RumX.

RumX propose la plus grande sélection de rhums au monde grâce à notre marketplace innovante shop-in-shop, similaire à Amazon. Pour les rhums Caroni, nous avons actuellement 500 offres à partir de €168.00 auprès de 35 boutiques partenaires, dont My Old Cantinetta, Wein-Riegger, Rhumlicious, Rum Stylez, Whiskytempel, The Bottle Shop. Notre plateforme compare les prix en temps réel auprès de détaillants de rhum spécialisés du monde entier, te garantissant de toujours trouver les meilleures offres.

La base de données RumX contient actuellement 616 rhums différents de Caroni. Cela comprend diverses expressions, éditions limitées et embouteillages avec différents âges et degrés d’alcool. Notre communauté a contribué plus de 10553 avis pour les rhums Caroni, ce qui en fait l’une des ressources les plus complètes pour explorer toute la gamme de cette marque. Les nouvelles sorties sont ajoutées régulièrement dès qu’elles sont disponibles.

Selon la communauté RumX, Velier Caroni Paradise (Guyana Stock) 1996 24 ans est actuellement le rhum Caroni le mieux noté avec une note impressionnante de 9,9/10 basée sur 12 avis. Cette expression a reçu des éloges pour sa qualité exceptionnelle et représente le summum de ce que Caroni a à offrir. Cependant, le goût est subjectif, et nous t’encourageons à explorer toute la gamme pour trouver ton préféré personnel.
Toutes les discussions sur Caroni →
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Guide de notation

L’échelle 0–10 de RumX est exigeante. Voici ce que chaque niveau signifie.

9,0–10,0 Excellent Mettez-en de côté autant que vous pouvez. N'en parlez à personne.
8,0–8,9 Très bien Gardez-en une réserve. Parlez-en à tout le monde.
7,0–7,9 Bon Achetez-en une et recommandez-la à vos amis.
6,0–6,9 Agréable Solide, ravi de l'avoir goûté.
5,0–5,9 Moyen Tout à fait acceptable.
4,0–4,9 Buvable Pas de quoi se plaindre bruyamment.
3,0–3,9 Médiocre J'aurais préféré boire autre chose.
2,0–2,9 Très médiocre Rien de gentil à dire.
1,0–1,9 Désagréable Non, ce n'est pas pour moi.
0,1–0,9 Imbuvable Videz-le.