Montebello

Montebello est une distillerie agricole familiale située à Petit-Bourg, en Guadeloupe, opérant sur le site de Carrère sous la famille Marsolle. Elle suit la méthode classique créole à colonne : jus de canne frais, rhum single estate distillé du côté de Basse-Terre, puis vieilli ou embouteillé non vieilli pour ti’ punch et cocktails.

Sur 1 557 avis de la communauté, la médiane est à 8,0/10, ce qui correspond à la façon dont la plupart des amateurs perçoivent la gamme — un agricole honnête à des prix justes plutôt que des pièces tape-à-l’œil. Les éditions à haute teneur en alcool comme le No. 22A Brut de Colonne (près de 83 % d’ABV) et le Zenga overproof recueillent les éloges les plus forts, tandis que certaines éditions vieux à teneur réduite sont critiquées pour leur côté dilué. Des embouteilleurs indépendants comme Nobilis, Velier et Barikenn ont poussé Montebello vers des finitions en fût.