Planteray Extra Old XO 20th Anniversary

Les Caraïbes sont le berceau du rhum : du funk high-ester de la Jamaïque à l'équilibre de la Barbade, en passant par la profondeur Demerara du Guyana et la fraîcheur agricole de la Martinique. Voici les bouteilles caribéennes les plus appréciées à acheter maintenant.

Idéal pour : Pour débutants et amateurs de rhum doux et coco
La première bouteille vers laquelle la plupart des membres se tournent ici – doux, sucré et difficile à critiquer. La réserve habituelle : une fois le palais développé, le sucre et la finale courte se font sentir.

Idéal pour : Pour les amateurs de Demerara cherchant un rhum puissant, chocolaté en brut de fût
Un des Demeraras les plus appréciés ici — chocolat profond, caramel et bois avec le degré d'alcool parfaitement intégré. La seule critique récurrente : une finale que certains aimeraient plus longue, et une pointe d'amertume.

Idéal pour : Pour les fans de Demerara qui aiment la richesse du chocolat noir, du café et du caramel
Très apprécié comme un Demerara chocolat-café-caramel qui se boit bien plus doux que son degré d’alcool ne le laisse penser. La critique récurrente : il est tellement rond et équilibré que certains voudraient plus de relief ou de profondeur.

Idéal pour : Pour les fans de Foursquare cherchant une ECS plus sombre et fruitée à déguster pur
Beaucoup le considèrent comme la meilleure ECS depuis des années — le fût de Black Muscat apporte une vraie profondeur de fruits noirs. Certains le trouvent un peu trop sucré ou l'alcool légèrement chaud à l'état jeune.

Idéal pour : Pour ceux qui veulent une entrée simple et abordable dans le style mentholé de Trinidad chez TDL
Adoré comme la découverte rapport qualité-prix de l’année et une entrée amicale dans TDL. Profil classique menthe-menthol-fruit ; le principal reproche est la force réduite et une finale plutôt courte, boisée et sèche.

Idéal pour : Fans de rhum équilibré et boisé de la Barbade et tous ceux qui veulent une bouteille fiable, simple et abordable
Les membres l’adorent comme un rhum simple et abordable avec un excellent rapport qualité-prix – vanille, coco, chêne et chocolat, bien équilibré à 48%. Le reproche courant : il est moins complexe que les éditions ECS, et certains trouvent la finale un peu légère.

Idéal pour : Pour les fans de Hampden qui aiment le funk équilibré, pas une bombe d'ester complète
Apprécié comme un Hampden rond, fruité et funky avec un alcool bien intégré. Le hic : certains le trouvent un peu boisé, jeune ou moyen, et surcoté par rapport à ce qu'il y a dans le verre.

Idéal pour : Pour les débutants et tous ceux qui aiment les rhums doux, très sherry, sans sucre ajouté
Apprécié comme un rhum doux, facile, abordable, porté par le sherry et un excellent premier « vrai » rhum. Les débutants l’adorent ; les buveurs plus expérimentés le trouvent fin et monotone, certains le jugent trop sucré.

Idéal pour : Pour les fans de fûts de bourbon et Foursquare qui aiment le bois, les épices et le cacao
Adoré et fiable : noix de coco, bois, cacao et épices bien intégrés à 60 %. Certains préfèrent le 2008 et trouvent celui-ci plus sec ou un peu trop poivré, mais difficile d’être déçu ici.

Idéal pour : Pour les fans de Hampden et les créateurs de cocktails qui veulent un maximum de funk
Un jamaïcain très esterique adoré que les fans considèrent comme un excellent rapport qualité-prix. Gros funk banane et solvant ; certains le boivent pur, mais à 63%, la chaleur pousse la plupart à le préférer en cocktail.

Idéal pour : Fans de funk jamaïcain qui préparent surtout des cocktails
Adoré comme une bombe de funk jamaïcain au rapport qualité-prix imbattable. Fruité, estérifié et plein de caractère, mais beaucoup le trouvent trop chaud et piquant pour être apprécié pur, donc il est surtout réservé aux cocktails.

Idéal pour : Pour les débutants en rhum et les amateurs de rhums doux et sucrés.
Un vrai classique pour débutants qui divise à cause de sa douceur. Les novices le trouvent facile et accueillant, les buveurs expérimentés le jugent unidimensionnel et trop sucré.
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