Distilia Hampden The Virtues Chastity by Rob Bauer C<>H 1983

Les rhums bruts de fût sont embouteillés non dilués, directement du tonneau, préservant toute la texture, la profondeur et la concentration aromatique que le fût leur a données.

Idéal pour : Fans expérimentés de Hampden qui veulent du funk avec élégance
Amour quasi universel parmi les fans de funk : un vieux Hampden qui est resté fruité et frais plutôt que boisé. Certains placent le plus punchy RA 1983 un peu plus haut pour son degré d'alcool plus élevé, mais personne ne trouve celui-ci moins qu'exceptionnel.

Idéal pour : Les amateurs de Caroni qui aiment le côté plus rond, boisé et sucré du style
Les notes tournent autour de 9,5 sur 33 avis. Un Caroni plus rond et élégant — bois profond, cuir et chocolat plutôt que le goudron habituel. Certains fans regrettent les notes plus sales.

Idéal pour : Pour les amateurs de Caroni et les collectionneurs à la recherche du sommet
Admiration quasi universelle — souvent qualifié de meilleur Caroni goûté. Rond, complexe, d’une longueur infinie. Certains aimeraient qu’il soit un peu plus sale ou brut, mais c’est chipoter.

Idéal pour : Pour les amateurs de Caroni qui veulent le style sale, lourd en goudron, à pleine puissance
Souvent appelé la Ligue des Champions du Caroni : goudron profond et sale, caoutchouc équilibré par la menthe et les fruits, finale sans fin. Quelques-uns ont trouvé un peu de manque de douceur, et sa maturité peut être trop intense certains jours.

Idéal pour : Pour les passionnés de Caroni qui aiment le goudron, le caoutchouc et le vieillissement tropical intense
Un Caroni de 1996 vieilli en climat tropical est très apprécié des dégustateurs – goudron, caoutchouc et fruits noirs avec une vraie profondeur. La plupart disent que c'est l'un des meilleurs Employee ; quelques-uns le trouvent un peu trop intense.

Idéal pour : Pour les fans de Caroni et les amateurs sérieux à la recherche du millésime 2000
Presque tout le monde classe ce rhum parmi les meilleurs Caroni de 2000 : plus rond, plus équilibré et riche en caramel que ses frères plus bruts. Quelques membres regrettent le côté brut et atelier qui définit le style.

Idéal pour : Fans de Caroni qui veulent des notes industrielles sales avec de la douceur
Presque unanimement adoré comme une version plus ronde, épicée et mentholée du Caroni 1996. Un dégustateur le qualifie de presque parfaitement équilibré, ce qui pour lui signifie qu'aucun élément ne domine — mais la plupart le notent très haut.

Idéal pour : Pour les fans de Caroni cherchant un 1996 lourd et brut de fût
Un Caroni 1996 de référence pour la plupart des dégustateurs — énorme goudron, caoutchouc et bois avec un degré d'alcool étonnamment bien intégré. Certains le trouvent trop chaud ou pas si complexe.

Idéal pour : Pour les amateurs de Guyana et REV qui aiment les rhums sombres, secs et boisés
Adoré par les fans de REV et de Guyana — sombre, huileux, complexe, avec un alcool bien caché et moins d’amertume que d’habitude. Besoin d’air pour s’ouvrir. Un dégustateur l’a trouvé sec et un peu plat.

Idéal pour : Pour les fans de Caroni qui veulent le profil complet sale et à haute teneur en alcool
Un des Caroni 2000 Velier les plus appréciés ici – sale, complexe et d'une longueur infinie. Quelques dégustateurs le trouvent légèrement sec ou l'alcool un peu trop présent, mais c'est chipoter à un haut niveau.

Idéal pour : Pour les amateurs de Demerara cherchant un rhum puissant, chocolaté en brut de fût
Un des Demeraras les plus appréciés ici — chocolat profond, caramel et bois avec le degré d'alcool parfaitement intégré. La seule critique récurrente : une finale que certains aimeraient plus longue, et une pointe d'amertume.

Idéal pour : Pour les fans de Demerara qui aiment la richesse du chocolat noir, du café et du caramel
Très apprécié comme un Demerara chocolat-café-caramel qui se boit bien plus doux que son degré d’alcool ne le laisse penser. La critique récurrente : il est tellement rond et équilibré que certains voudraient plus de relief ou de profondeur.
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