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Meilleurs rhums en fût de xérès

Les rhums finis ou entièrement vieillis en fûts de xérès Oloroso et Pedro Ximénez gagnent une richesse de fruits secs, de chocolat et une douceur veloutée. Voici les meilleurs rhums en fût de xérès à acheter maintenant.

Sélectionné par , Fondateur de RumX
1 713 dégustations
Classé par la communauté RumX
Mis à jour juin 2026

Oliver est le fondateur de RumX, la communauté derrière la plus grande base de données de rhum au monde. Il travaille chaque jour avec les notes de dégustation et les évaluations de dizaines de milliers de passionnés de rhum.

Rhums de cette liste

  1. Idéal pour : Fans de Foursquare qui aiment aussi le whisky tourbé

    La plupart des propriétaires le placent parmi les meilleurs Foursquare qu'ils ont essayés – fumée, sherry et ce bois Mizunara fonctionnent à merveille. Si tu cherches le profil bajan classique et pur, celui-ci part ailleurs.

  2. Idéal pour : Fans de Mount Gay qui aiment les rhums vieillis en fût de sherry

    Vraiment apprécié comme un rhum doux et complexe vieilli en fût de sherry avec un nez exceptionnel. Presque tout le monde souhaiterait qu'il soit embouteillé plus fort — la bouche semble légère pour son âge.

  3. Idéal pour : Pour les fans de sherry-bomb et ceux qui trouvent le Clairin brut trop sauvage

    Très apprécié comme un Clairin fruité, axé sur la cerise, vieilli en sherry. Le reproche récurrent : le fût d'Oloroso dompte le caractère sauvage de Sajous, ce qui déçoit les puristes mais séduit ceux qui trouvent le Clairin brut trop intense.

  4. Idéal pour : Pour les fans de Hampden curieux d’une touche sherry

    Les avis sont très partagés sur celui-ci. Le mariage sherry-Hampden séduit la plupart des dégustateurs avec cerise et épices, mais plusieurs le trouvent jeune, sec et trop marqué par le fût pour surpasser un Hampden simple.

  5. Idéal pour : Pour les fans de Hampden qui aiment le funk arrondi au sherry

    La plupart des propriétaires jugent l’alliance sherry-Hampden réussie et ce rhum simple, abordable et facile à déguster ; plusieurs le préfèrent au premier batch. Si tu cherches l’intensité brute des esters, le sherry la calme.

  6. Idéal pour : Pour les fans de Worthy Park qui aiment le pot still jamaïcain fruité avec une touche de sherry

    Worthy Park apprécié avec un caractère fruité banane-cerise et une touche de sherry discrète. Chaud, épicé, longue finale. Un dégustateur a signalé une note de soufre, mais la plupart l'ont trouvé rond et équilibré.

  7. Idéal pour : Pour les fans de fûts de sherry qui aiment les rhums doux et faciles

    Apprécié comme un rhum doux, porté par le sherry — miel, fruits secs et tabac. Les critiques récurrentes : sucre ajouté, 40 % d'alcool bas, et une finale que certains jugent creuse.

  8. Idéal pour : Pour les fans de finitions lourdes en fût de sherry

    La plupart des dégustateurs sont contents — un mauricien bien fait où le fût oloroso s’impose vraiment. Plusieurs trouvent le nez plus joli que la bouche un peu plus simple et sèche.

  9. Idéal pour : Pour les fans de Hampden qui veulent plus de sherry, moins de funk

    La plupart le jugent un bon Hampden fruité — la réserve vient du sherry : plusieurs le trouvent dominant, trop sucré et masquant le caractère ester classique.

  10. Idéal pour : Fans de rhums doux, très marqués par le sherry PX

    Les gens trouvent le nez PX trop marqué mais bien intégré en bouche. Un rhum riche, axé sur le raisin, qui séduit même certains qui évitent normalement ce style, même si la douceur ne plaît pas à tout le monde.

  11. Idéal pour : Pour les débutants cherchant un rhum de dégustation sherry sans sucre, facile

    Apprécié comme un rhum de dégustation sherry rond et noisetté sans sucre ajouté, bien que sa jeunesse se ressente — plusieurs le trouvent un peu dur et souhaiteraient plus de complexité et de longueur.

  12. Idéal pour : Pour les fans de PX-sherry qui aiment les rhums de club de dégustation originaux

    Un pot-still japonais qui divise vraiment. Le fût PX apporte des raisins secs et de la douceur, mais beaucoup estiment qu'il étouffe le funk sake que les fans viennent chercher chez Nine Leaves.

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