Habitation Velier Clarendon EMB 2010
Clarendon
Habitation Velier Clarendon EMB 20108,8/10 (159 avis)
Fruits tropicaux · Ester · Vanillé
Les favoris de Robert Bauer
À mon avis, 2024 a clairement été dominée par la Jamaïque, tandis que les nouvelles embouteillages du Guyana sont plutôt restées en retrait sur le plan de la qualité. Il était aussi particulièrement réjouissant d'observer l'appréciation croissante pour la catégorie du rhum agricole, où l'on trouve encore de superbes embouteillages à des prix justes. Voici donc une sélection de quelques-uns de mes favoris, tous pays et toutes gammes de prix confondus.
Rhums de cette liste
Idéal pour : Pour les fans de Jamaïque qui veulent des fruits et du bois plutôt qu'un funk Hampden trop marqué
Un Monymusk plus jeune très apprécié : boisé, fruité et bien équilibré avec ses 62% bien intégrés. Pas le plus profond des EMB, mais un bon rapport qualité-prix et beaucoup de caractère. Meilleur avec de l'air et de l'eau.
Velier Hampden Pagos Sherry (Batch 2) 2023
HampdenVelier Hampden Pagos Sherry (Batch 2) 20238,3/10 (144 avis)Ester · Fruits tropicaux · SherryIdéal pour : Pour les fans de Hampden qui aiment le funk arrondi au sherry
La plupart des propriétaires jugent l’alliance sherry-Hampden réussie et ce rhum simple, abordable et facile à déguster ; plusieurs le préfèrent au premier batch. Si tu cherches l’intensité brute des esters, le sherry la calme.
Velier Caroni Paradise #4 1996
CaroniVelier Caroni Paradise #4 19969,3/10 (30 avis)Caoutchouc · Goudron · Fruits secsIdéal pour : Fans de Caroni qui veulent des notes industrielles sales avec de la douceur
Presque unanimement adoré comme une version plus ronde, épicée et mentholée du Caroni 1996. Un dégustateur le qualifie de presque parfaitement équilibré, ce qui pour lui signifie qu'aucun élément ne domine — mais la plupart le notent très haut.
Swell de Spirits Isautier Wild Nature Series 2011
IsautierSwell de Spirits Isautier Wild Nature Series 20118,3/10 (70 avis)Cognac · Vanillé · RôtiIdéal pour : Pour les amateurs de cognac et ceux qui aiment les agricoles épicés, secs et en brut de fût
La plupart le trouvent complexe et dominé par le cognac, avec pain d’épices, fruits secs et raisin. Le hic : plusieurs disent que l’alcool n’est pas totalement intégré et que la finale devient amère et tannique.
Velier River Antoine Rivers Royal Grenadian Rum
River AntoineVelier River Antoine Rivers Royal Grenadian Rum8,3/10 (218 avis)Végétal · Canne à sucre · EsterIdéal pour : Pour les fans de Clairin et d'esters élevés qui veulent un caractère de canne brut et végétal
Adoré comme l'un des meilleurs blancs — végétal, fumé et intense, avec le 69% étonnamment bien intégré. Certains trouvent le profil terre et goudron trop fort pour le déguster pur.
Distilia Enmore (Versailles) Greenheart REV 1994
GreenheartDistilia Enmore (Versailles) Greenheart REV 19949,2/10 (68 avis)Pruneaux · Chocolat noir · TabacIdéal pour : Fans du vieux rhum Demerara de distillerie en bois
Une des éditions REV 1994 appréciées — sombre, boisée, pruneau et remarquablement équilibrée, avec un alcool à peine perceptible. Certains auraient voulu plus de puissance à ce degré, et la note de crayon ne plaira pas à tout le monde.
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