T.D.L Wagemut Special Edition 2020 2006

Ces rhums montrent toute la variété qu'apporte une étape de vieillissement supplémentaire en fût.

Idéal pour : Pour les fans de rhum de dégustation doux et fini au Madeira
Très apprécié par tous – un rhum de Trinidad riche, orienté dessert, avec un degré bien intégré. Certains trouvent les notes de vin doux Madeira un peu trop dominantes.


Idéal pour : Pour les curieux des finitions en fût de vermouth et des expériences cocktail
Divise. La plupart s’accordent à dire que le vermouth domine et que le rhum est passager – certains le trouvent fascinant, d’autres fade ou trop herbacé pur. Quelques-uns le jurent dans un rum Manhattan.


Idéal pour : Pour ceux qui aiment les rhums doux, proches du dessert, avec un profil noix de coco-chocolat
Un rhum bien fait, facile à déguster, qui rappelle un bonbon noix de coco-chocolat avec une finition épicée au seigle. La majorité l'apprécie ; quelques-uns le trouvent un peu trop sucré et pas assez fruité.

Idéal pour : Fans des Fidji très estérifiés et du funk jamaïcain
Considéré comme sous-estimé et un excellent rapport qualité-prix. Beaucoup apprécient comment la finition New Yarmouth apporte du fruité, même si certains trouvent qu'elle éclipse Fidji et que l'alcool est un peu trop présent.

Idéal pour : Pour les fans de fûts de sherry et les amateurs de fruits secs
Le verdict récurrent : une rare réussite CDI où la finition sherry reste bien intégrée sans noyer le Demerara. La plupart le trouvent complexe et rond, bien que légèrement chaud.

Idéal pour : Pour les fans de Foursquare qui aiment les rhums boisés vieillis en fût de sherry
Un Foursquare de haute qualité vieilli en fût de sherry avec du chocolat, des fruits secs et du bois. La plupart le notent fortement ; la remarque récurrente est qu'il ne se démarque pas du reste de la gamme ECS.

Idéal pour : Pour ceux qui veulent un rhum simple, sans sucre ajouté, abordable, avec une influence porto
Apprécié comme un rhum simple, abordable, sans sucre ajouté, avec un vrai caractère porto et boisé. Le reproche récurrent : il est chaud et poivré à 46 %, et la finale peut être amère.

Idéal pour : Pour ceux qui aiment les rhums doux, fruités, influencés par le porto
La plupart le trouvent relax, fruité, avec une finale porto, facile à apprécier. Le hic pour quelques-uns : il devient assez sucré et un peu court, ce qui aplati le blend en dessous.
Gratuite sur iOS et Android.