Romdeluxe DDL Wild Series Rum Enmore No. 15 MEC 1988
Apprécié par Tschusikowsky, Kevin Sorensen 🇩🇰 & 17 autres
Pour palais expérimentés : un Enmore de 33 ans, lourd, sombre et fumé. Les membres de RumX louent son mélange complexe de bois, cuir, sucre brûlé, épices et chocolat avec une longue finale chaleureuse.
- Complexité profonde
- Longue finale boisée
- Excellente intégration de l'ABV
+9
Détails sur Romdeluxe DDL Wild Series Rum Enmore No. 15 MEC 1988
Quel est le goût de Romdeluxe DDL Wild Series Rum Enmore No. 15 MEC 1988 ?
Agrégé à partir de 19 avis de la communauté.
Enmore old-school sombre et fumé Pour palais expérimentés : un Enmore de 33 ans, lourd, sombre et fumé. Les membres de RumX louent son mélange complexe de bois, cuir, sucre brûlé, épices et chocolat avec une longue finale chaleureuse.
Les amateurs de Demerara expérimentés et les fans de whisky fumé à la recherche d'un Enmore très vieux, sec, dominé par le bois et les épices, avec beaucoup de sucre brûlé, de cuir et une profondeur chocolatée.
Débutants, amateurs de rhums fruités, ou toute personne qui n'aime pas les profils fumés, très boisés, ou qui est sensible aux finales sèches, tanniques et aux rhums plus intenses.
Quelle est la cote de Romdeluxe DDL Wild Series Rum Enmore No. 15 MEC 1988 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 8.8 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 100% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
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Critiques de rhum
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Avis de Tschusikowsky
Puh, Dieses Profil ist ultra speziell und sehr eigen. Mit alten Demeraras bin ich nicht so erfahren. Kann das gar nicht richtig einordnen. Erinnert mich an den SilverSeal 1974 den ich mal hatte. Aber für mich ist diese Abfüllung Meilenweit entfernt von anderen Enmore Abfüllungen desselben Jahrgangs, die ich bisher hatte. Braucht unbedingt ein Re-Tasting. Re-Tasting: ich bekomme gefallen an dem Profil, wahnsins komplex mit langem Abgang. Melasse, etwas Tannennadeln, Gewürze wie Piment, Anis, dunkle Schokolade. Es lässt einem an fleischige Dinge erinnern, etwa eine Art mexikanische Mole. Tiefer Geschmack. Einzig das verbrannte ist leicht zu dominant, nicht stören für mich, etwas weniger wäre aber hervorragend gewesen. Mit einem Tropfen Wasser balanciert sich das etwas aus.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
06.11.2021 Another visit to "Den Danske Rom & Whiskyfestival and once again with special access and many very drunk people both days. Notes. Another secret mini bottle came out of nowhere and we all liked it. A very well balanced rum with good ABV integration. Medium fruity with light caramel and a vegetal touch. The palate is oily and has nice chocolate and a light smoky note. The finish is long and woody with a light minty note. This was the end of day 2.
Avis de Thunderbird
This is a very heavy, dark Enmore. I can imagine drinking it in winter on a nice cold evening. The long ageing is already clearly evident in the cask aroma, but it's still just okay. The alcohol is barely perceptible. Overall, a finely balanced Enmore. I like it.
Avis de Serge
Gaumen kann mit der Nase nicht ganz mithalten. Etwas zu verbrannt. Nur nach der Nase käme er fast an die 90 ran.
Avis de zabo
Après un peu de temps, il s'améliore déjà. Le nez est vraiment beau, mais le goût est un peu trop fumé pour moi, sinon la note aurait été un peu meilleure.
Avis de w00tAN
Schönes Teil, volle Kanne Holz, Tabak und Leder. Leichte Süße aber vor allem Gewürze, Gewürze, Gewürze. Sehr schön wenn er nicht so teuer wäre!
Avis de Jakob
Beau profil de Demerara lourd, malheureusement un peu trop fumé en bouche pour moi pour l'arôme autrement filigrane de fruits secs lourds, de réglisse, de cuir, d'épices équilibrées et de bois.
Avis de Mentalo
komplexer Rum mit toller Nase. Viel Holz, Leder, Gewürze, Lakritz, Kräuter und etwas Frucht. Langer Abgang. Leider auch eine ausgeprägte Rauchnote die mich stört. Sonst sicherlich 3-4 Punkte mehr Wert.
Achats de la communauté
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
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Oliver, Stuttgart
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