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Romdeluxe Bellevue Collectors Series No. 3 GMBV 1998
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Les fruits secs et le bois sombre parcourent ce rhum du début à la fin — raisins secs, pruneaux, fumée, réglisse et chocolat noir, avec les 56,1% d’alcool bien intégrés. Ce Bellevue 1998 de Marie-Galante évite la note savonneuse que certains millésimes ont ; les dégustateurs le trouvent lourd, sombre et complexe. Les fruits restent discrets derrière le bois et la torréfaction, ce qui le rend plus sombre que lumineux.
La communauté dit- Alcool bien intégré
- Fruits secs sombres
- Bémol : Fruits discrets
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Quel est le goût de Romdeluxe Bellevue Collectors Series No. 3 GMBV 1998 ?
Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.
Rhum lourd, sombre et boisé 1998 Bellevue de dégustation Un Bellevue lourd et apprécié : sombre, boisé, fumé avec des fruits secs et une bonne intégration de l’alcool. Certains trouvent les fruits trop discrets et le nez un peu chaud ; un dégustateur a préféré d’autres éditions.
Fans de rhums de colonne âgés lourds, boisés et fumés
Pas adapté à ceux qui cherchent un rhum facile, fruité et lumineux
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
26 des 62 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Premier choix : 27 sur 34 dégustateurs ayant goûté les deux le préfèrent.
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62 avis communautaires
21 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de cigares
L'avis positif le plus utile
Calendrier de l’Avent Rum Friendly Club, jour 13. Un nez très doux de banane cuite et de raisins secs, du bois de cèdre, des épices et du sucre brun. L’attaque en bouche est douce, légèrement acqueuse (ABV un peu faible?) puis les arômes se développent autour de la douceur (banane, caramel). Le bois de cèdre est bien présent mais en équilibre. La finale est longue, douce et équilibrée, tous les arômes se calment à l’unisson. Un très beau rhum !
Avis de zabo
L'avis mitigé le plus utile
Malheureusement, cette bouteille n'est pas le point fort de mon classement personnel des 98 Bellevue. De mémoire, d'autres m'ont davantage séduit ici. On peut le boire, mais il ne restera pas dans ma mémoire.
Avis de Basti
Dégusté avec le TWJ et le Milano Bellevue 98. Au nez, il ressemble beaucoup au Milano, peut-être un peu plus d'arômes de torréfaction et pas de menthe. Mais en bouche, il s'impose avec une note légèrement sale, de la réglisse, du cuir, des fruits secs, du caramel, des épices et une agréable douceur. J'aime aussi beaucoup ce Bellevue.
Avis de LukaŽiga
9 : Au nez, notes fumées, bois rôti comme chocolat noir, caramélisé, cuir, avec toutes les épices, fruits secs comme raisins, pruneaux, mûres, l'impact du fût de cognac est évident, un moment piquant, fruits trop mûrs, mélasse fraîche, floral, sombre avec thé noir, qui titillent nos narines. À l'aération, la mélasse devient encore plus sombre, épaisse, végétale avec sauce soja, foin, herbacé, divers fruits comme prune, abricots secs, agrumes, patine métallique, pâtisserie, noix et notes carnées. 9 : En bouche, l'attaque est intense, sombre, sèche, l'impact du fût de cognac est évident, avec mélasse épaisse et réglisse, floral, herbeux, terreux avec tabac, abricots secs, raisins, pruneaux, cerise fumée, agrumes et touches de banane, notes boisées rôties comme chocolat noir, noix rôties, caramélisé, carnée, fumée, cuir, moka, biscuits, pâte à cookie, brioche, pâtisserie, épicée avec toutes les épices. Quelques indices de canne à sucre apparaissent et disparaissent rapidement. 8,9 : La finale est longue, sèche et tannique, avec notes boisées rôties comme café, noix, cuir, fumée, résineuse, épicée avec cannelle, indices de canne à sucre, fruitée avec dattes sèches, pruneaux, raisins, la mélasse est sombre avec thé noir, floral, herbeux, herbacé et légèrement mentholé. Edit : 16.8.26
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Dans le verre, trois Bellevue de 98 que je n'avais pas encore goûtés : RX10048 RX11158 RX11276 Je préfère le RX11276 et tous ceux qui ont participé à mon split peuvent s'attendre à un super rhum. Le RX11276 me semble beaucoup plus fruité que les deux autres, qui sont plutôt boisés, RX10048 un peu plus que RX11158, ce que je n'aime pas trop pour un Bellevue d'un surmaturé.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Nous avons eu une merveilleuse dégustation lors de ma fête d'anniversaire vendredi. Très détendue et chaleureuse. Un rhum très complexe et un peu lourd, qu'est-ce qu'on ne peut pas aimer :-) Pas aussi fruité que je m'y attendais mais agréable et boisé avec de la fumée et du chocolat. Après quelques heures, le nez est merveilleux dans le verre, sec avec une longue finale.
Avis de Jarek
Petite dégustation de Herzogenauracher dans la cave de Flo : J'aime généralement les mises en bouteille de Bellevue de 1998 et celui-ci ne déçoit pas non plus. Fruit plutôt discret, mais bien sombre, boisé, épices, chocolat et fumé. Au nez, il y a même de légères notes de saleté.
Avis de Skyfly
Les fruits secs et le bois dominent ici du début à la fin. En bouche et en finale s'ajoutent des arômes de fumée et de grillé. Dans l'ensemble très lourd, l'alcool est en principe parfaitement intégré, peut-être un peu trop fort au nez.
Avis de Thunderbird
Au nez, des fruits secs et du bois, le palais est boisé, épicé, sombre et fumé, avec en finale à nouveau ces fruits secs ! Un rhum lourd et savoureux
Avis de crazyforgoodbooze
Un Bellevue 98 incroyablement délicieux que j'aurais pris à l'aveugle pour un savanna traditionnel. Très complexe et équilibré. Beaucoup de cannelle, avec moka, menthe, datte, camomille, fumée et raisin sec. Une sortie vraiment belle !
Avis de Serge
Délicieux Bellevue aux arômes typiques. Beau raisin sec avec de la banane plantain, de la réglisse, des notes végétales, du chocolat, de la fumée, un peu de goudron, du parfum et de la prune. Délicieux ! J'aime beaucoup. Solide 1998 Bellevue.
Avis de mto75
Le Nobilis 98 dégusté récemment était plus proche de la pomme, alors que le RomDeLuxe vient plus du nez de prune. S'y ajoutent des arômes de torréfaction, de chocolat et une fraîcheur discrète et agréable. En bouche, il y a aussi du tabac et du café au lait. La finale est à nouveau très fumée/grillée.
Avis de Djehey
La bouteille venant d'être ouverte, je perçois deja qu'il va gagner en puissance avec l'oxydation. Je m'attendais à un rhum beaucoup plus exigeant... Mais au final, c'est très bien intégré et équilibré pour ce type de profil. Le nez est plus fruité que la bouche avec des arômes empyreumatiques. La bouche est plus sombre et confite toujours avec un côté fumé que j'apprécie. La finale et logique et d'une belle longueur. Voilà un rhum que j'apprécie :)
Avis de F.L.O.
Super rhum de singe !!!! Alcool parfaitement intégré. Belles aspérités sans être envahissant. Si le prix chez romdelux n'était pas toujours si juste à la limite. Une bouteille ne serait pas de refus.
Avis de Piotr Ignasiak
Celui-ci équilibre bien le profil intense de ce millésime. Il est intense mais en même temps pas aussi sombre que par exemple Rum Cask One, ce qui le rend plus agréable à boire.
Avis de Filip Šikula
Calendrier de l'Avent doré RFC 2024
Avis de Yundi
Beaucoup de baies fraîches en bouche, très agréable.
Avis de Martin Ekrt
Parfum agréable de fruits, épices, fût et fleurs. Au goût, un mélange indéfini de fruits et fruits secs avec des épices, mais dans une forme super délicieuse, donc ça n'a pas d'importance. Un plaisir velouté avec un alcool parfaitement intégré et une finale comme une cerise au chocolat.
Avis de Buddudharma
Beau profil Bellevue équilibré et classique.
Avis de DeMaddin
Je dois enfin écrire une critique, la bouteille touchant à sa fin. D'abord, il a très bon goût, ce que j'aime particulièrement dans ce 98 Bellevue, c'est qu'il n'a pas ce côté savonneux que certains 98 ont. En corps, il est lourd et sombre (j'aime ça). Boisé, fumé, goudron, fruits noirs, menthe, tabac, un très bon Bellevue.
Avis de ElReyTristan
Notes brûlés et raisins secs, vieux cuir, épices. En bouche c’est un peu rance dommage malgré une grande complexité.
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L'étagère de la communauté
35 bouteilles enregistrées par 30 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
34% ouvertes, 7 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Romdeluxe Bellevue Collectors Series No. 3 GMBV 1998 ?
La communauté a payé 140–199 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 186 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ ›
35 achetées · 64 dégustées · 18 liste de souhaits · au
Détails sur Romdeluxe Bellevue Collectors Series No. 3 GMBV 1998
Un rhum de type Rhum de colonne, embouteillé par Romdeluxe, à 56,1%.
À propos de la distillerie Bellevue
La distillerie Bellevue est située à Guadeloupe. Les rhums de Bellevue ont été examinés 1 460 fois avec une moyenne de 8,5/10.
Vers Bellevue ›À lire dans le guide RumX
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Ne rate aucune bonne affaire.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
À propos de RumX ›Chaîne YouTube (en allemand, sous-titrée en français)
