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DDL El Dorado 21 (2020 Release)
Dégusté pur, ce Demerara 2020 est sombre et plus sec que les anciens El Dorado – plusieurs dégustateurs notent que le sucre quasi nul aide vraiment. Attends-toi à du sucre brûlé, du chocolat noir, des fruits secs et une grosse dose de chêne toasté, avec de la cannelle chaude et du poivre. Un rhum de dégustation "sans besoin de mixer", même si certains trouvent le bois et la finale un peu plats.
La communauté dit- Moins sucré maintenant
- Fruits secs riches
- Bémol : Très boisé
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Quel est le goût de DDL El Dorado 21 (2020 Release) ?
Agrégé à partir de 91 avis de la communauté.
Demerara sec et boisé, moins sucré maintenant Apprécié et beaucoup plus sec que l'ancienne version sirupeuse, avec du bois, du caramel et des fruits secs. La plainte récurrente : il peut pencher vers le boisé et l'unidimensionnel, et beaucoup notent le 15 ans aussi haut.
Pour les fans de rhum Demerara sec et boisé vieilli
Pas pour ceux qui veulent un El Dorado ancien doux et sirupeux
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Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
52 % le notent 8 ou plus. 19 avis rédigés sélectionnés parmi 91 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de LukaŽiga
This super round rhum is made from rums of between 21 and 25 years of age and is very well rounded. 8,7:On the nose it is buttery, with chocolatey notes behind it. Ripe banana and fruity Christmas cake. Airing brings hints of tobacco and sandalwood in the nest of coconut, leading into spent match smokiness. 8,8:On the palate there are dry sultanas, dates, blackcurrant and macadamia nuts, a touch of rose water. The wood is toasted. The mid-palate brings dark chocolate and nutmeg too. 8,6:The finish is long and it just keeps going in! There's fried banana and handfuls of raisin notes right through to the end, with just a little hint of spicy cinnamon.. Quite an upgrade from 15y.This is rum with a big R. A super sipper!
Avis de Tyler L
Initial nose is lively. Orange peel and Demerara sugar dominate with perfume suggestions. After some time the orange transitions to coconut and tropical fruits and finally back to that Demerara sugar, now mellowed with time. The taste does not match and I was surprised by assertive cinnamon and pepper notes. There is a hint of that sweetness but this is very dry, toasty and has greenish/menthol faintly appearing every so often with coffee. Med long finish of roasted dried nuts, chocolate and some char. Bourbon-like. This is much much different then the 15 year old which I am more accustomed to. I mean it doesn’t taste like the same rum aged another 6 years, this tastes like a totally different rum. It’s complex and I’ll look forward getting to know it better.
Avis de X-Savior
On The Rocks : Au nez Notes douces de fruits, de fleurs et d'épices avec une légère présence d'alcool. En bouche, une forte note d'épices suivie d'une note de fruits, de fleurs et de chêne qui évolue vers une légère amertume avant de revenir à une douceur avec des notes modérées de fruits et de fleurs avec une touche de chêne. La finale est longue, avec une douceur et un chêne subtil qui évolue vers une légère amertume. C'est un rhum très doux et très agréable qui développe une certaine complexité. Il a gagné en complexité une fois que la bouteille a eu le temps de respirer. Pepsi Zero mélangé : Au nez, on perçoit de légères épices et du chêne. Le goût est modérément sucré et extrêmement doux. La finale est courte mais douce. Cette boisson est également très agréable mélangée et peut être appréciée dans les deux sens.
Avis de Nathan1188 Nath
Bel couleur ambrée dans le verre, le nez s'y plonge avec envie et s'y colle immédiatement les fruits confits, le caramel mêlé au bois, le chêne s'accorde avec les épices légères, la bouche n'est pas trompé ensuite, le solvant met du temps à laisser la place au bois et fruits confis, fruits sec qui tapissent le palais, très agréable sans grande complexité, du petit lait mais chaton je ne suis plus ...
Avis de Lupo Alberto
Da una mia vecchia recensione: Questo nettare, facente parte di una serie di lusso invecchiati in botte di quercia (oltre a uno di 12 anni, uno di 15 e uno di 25), è composto da una miscela di Rum selezionati dall'alambicco di Enmore, da quello di Versailles e dall'Albion. Tutti i Rum della miscela sono stati invecchiati in botti di rovere da 45 galloni per un minimo di 21 anni, rendendo questo uno dei Rum di serie più invecchiati al mondo. È importante sottolineare che l'indicazione dell'età indica specificamente il rum più giovane nella miscela, mentre il più vecchio potrebbe avere molti anni in più; questo metodo nell'indicare l'età del prodotto è molto diverso da quei Rum che utilizzano il metodo Solera, dove viene invece indicata l'età del Rum più vecchio nella miscela, mentre invece sono normalmente presenti alte percentuali di distillato molto più giovane. L'El Dorado 21 è stato premiato con un oro all'International Rum Festival 2003 in Canada e con un argento all'International Wine and Spirit Competition del 2003 a Londra; inoltre, è stato il Rum con il punteggio più alto mai ottenuto nel Beverage Tasting Institute di Chicago. La bottiglia, che è la stessa per tutta la serie, riporta la mente ai tempi delle gesta dei pirati, con la sua forma tozza e il collo panciuto; completa l'opera una bella confezione cilindrica che sarà sicuramente molto apprezzata nel caso di un regalo. Nel bicchiere il liquido, di un bel color mogano, al naso rivela profumi di vaniglia, cioccolato e banana, arancia e tabacco, un vero piacere che prelude al passo successivo. Al palato, un inebriante sentore di quercia, caramello e datteri delizia il palato, forse un po' più secco di quanto ci si aspetterebbe, visto che è stato addizionato da un po' di zucchero; un'universo di ulteriori aromi e sapori si continuano a sprigionare, molto equilibrati tra di loro e che conferiscono a questo nettare un gusto eccezionale. Un finale di vaniglia, quercia e banana conclude la piacevole esperienza. Un Rum complesso, mai scontato, che comunque si degusta con estremo piacere anche alle prime esperienze. Consigliatissimo un quadretto di cioccolato fondente.
Avis de Michael Schillheim
En comparaison directe, le 21 a pour moi le pôle des 3 El Dorado standard. Des notes herbacées agréables, un boisé léger, un beau pruneau. En bouche, il est un peu en retrait par rapport au 15. Son frère cadet est un peu plus fort et plus épicé. Dans l'ensemble, je vois quand même le 21 légèrement en tête. Pour moi, c'est le rhum le plus harmonieux de la série. Mais le PLV est clairement meilleur pour le 15.
Avis de VincyPepperPot
This rum has a long lingering beautiful taste of sunshine. As soon as you have your first sip, you know you're in for something special. The smell gives you a hint that you need to take your time. Don't be in a rush, but don't let your ice have all the fun. This is quality which will set you up for higher level. I had the 12year old in my collection, after trying the 21 I gave the 12 away to a good friend. Life is too short "live to enjoy and enjoy to live" . A great classy rum, enjoy
Avis de w00tAN
C'est une très bonne chose qu'il y ait maintenant moins de sucre. Le nez est vraiment un délice, finement sucré et épicé. En bouche, il est également bien épicé et très rond, mais malheureusement aussi un peu unidimensionnel et, en comparaison avec le 15 ans d'âge, le nez est certes meilleur, mais le goût est nettement inférieur. Pour presque le double du prix, ce n'est absolument pas justifié, si vous voulez mon avis.
Avis de Eric Frechin
Mon premier El Dorado. Nez agréable et équilibré , avec un parfum de fruits secs , caramélisé et boisé moyennement soutenu. En bouche , l entrée est spéciale je pense au savon et un peu floral ! C'est peut-être du à l ouverture de la bouteille et le manque d oxydation. Ensuite une amertume , du boisé et réglisse. J ai bien aimé la finale sur du pruneau et figues.
Avis de cigares
Un rhum goûté au Rum and Gin Festival à Lucerne. Le nez est sur le caramel et les fruits secs avec un boisé bien intégré. La bouche est douce avec un peu d’amertume liée au long séjour dans le bois. La finale est de longueur moyenne avec du caramel et des fruits secs. Ce rhum manque un peu de profondeur et de largeur d’arômes, un peu déçevant.
Avis de Rodolphe
Degusté rapidement sur le stand El Dorado. Je trouve que le fait de ne plus y avoir de sucre (ou alors très peu) est une très bonne chose. C'est un excellent blend du Guyana, bien sombre et collant, très bien. Après, c'est nettement plus cher que le 15ans et ce n'est pas nettement meilleur... Donc sympa à goûter, mais ça ne remplacera pas ma bouteille du 15ans.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
J'adore le fait qu'ils aient réduit la teneur en sucre à presque zéro. La qualité de ce rhum s'en est trouvée grandement améliorée. Joli et fruité, avec des épices et un palais chaud... Il tire de beaux rideaux et le verre vide est vraiment agréable.
Avis de Émile Shevek
Le nez est intense et savoureux, avec des notes torréfiées et grillées, de sucre brûlé, de barrique, de cuir, de vanille, de prunes et d'épices légères. Je ne me souviens pas d'un aussi bon nez. En bouche, il est corsé et savoureux, je retrouve sensiblement les mêmes arômes qu'au nez. Il est moins sucré que les versions précédentes. La finale est assez délicate et manque de profondeur.
Avis de Stefan Persson
J'ai goûté le nouveau El Dorado 21yo moins sucré après un meilleur dîner dans un restaurant du centre de Stockholm. Il est toujours très savoureux, mais plus sec, ce qui me convient mieux. DDL a donc fait du bon travail en le rendant aussi bon sans trop de sucre.
Avis de HenryL
Superbe nez, un peu trop boisé en bouche pour moi. Le nez me plaît un peu plus que celui du 15, le goût est un peu moins bon, donc à égalité.
Avis de Viktor Gu
Ром Эльдорадо 21 ,в базовой своей линейки один из самых удачных позиций.Аромат Рома Медовый и немного фруктовы,чувствуешь очень хорошо ваниль и спецый,вкус очень сладкий много спецый и мёда и сухофруктов. Кто любет сладкие Ромы вам сюда 😎
Avis de Shaun Abel
Complex tastes...when mixed it's a sweet taste, more of a drink I would mix and enjoy
Avis de Rumpalumpa
Il y a beaucoup de bois. Au nez, beaucoup d'arômes chauds et épicés. Un peu fruité, vers les raisins secs et les noix. En bouche, beaucoup de fûts, un peu de fumée et d'amertume. Intéressant, mais presque trop d'épices de barrique à mon goût.
Avis de ZeroCool
Very nice rum, fruity, long finish, pleasant to sip, no mix needed
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Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Single Cask Rum
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Enchères en cours
Les enchères actuelles pour ce rhum sur les principales maisons de vente aux enchères européennes.
Valeur de marché
Prix d'achat moyen de la communauté 90 €
Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.
Détails sur DDL El Dorado 21 (2020 Release)
Lequel des alambics en bois se cache derrière ce rhum ? Le guide RumX →
Achats de la communauté
128 bouteilles enregistrées par 121 collectionneurs.
Un rhum à boire.
35% ouvertes, 8 vidées et rachetées.
Combien coûte DDL El Dorado 21 (2020 Release) ?
La communauté a payé 58–144 €.
Meilleur prix actuel : 88,37 € – dans la fourchette habituelle de la communauté.
Ce que les membres ont réellement payé pour leurs bouteilles. Une fourchette typique, pas le prix actuel en boutique. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
+9 achats au cours des 3 derniers mois.
Ajoutées aux collections, 12 derniers mois — les barres foncées sont les 3 derniers.
128 achetées · 95 dégustées · 64 liste de souhaits · au
À lire dans le guide RumX
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Ne rate aucune bonne affaire.
Définis un prix cible dans l'appli et on te préviendra dès que le rhum sera disponible à ce prix chez l'un de nos partenaires. Ça marche pour tous les rhums de ta liste de souhaits.
Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.
Oliver, Stuttgart
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