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Corman Collins Caroni 25th anniversary Black Cat Bar 1996
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« Un Caroni parfait pour les débutants », comme l’a dit un dégustateur, et c’est l’avis honnête ici. Signatures classiques de Caroni 1996 — goudron, caoutchouc brûlé, chêne grillé — avec banane, caramel et chocolat noir qui adoucissent les bords. À 50%, ce rhum est facile à déguster, mais plusieurs membres regrettent qu’il ait été dilué : les saveurs sont toutes là, juste un peu plus fines et la finale est courte.
La communauté dit- Profil classique de Caroni
- 50% très facile à boire
- Bémol : Finale courte
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Corman Collins Caroni 25th anniversary Black Cat Bar 1996 ?
Résumé par IA à partir de 42 avis de la communauté.
Caroni 1996 facile à boire, goudron et caoutchouc Apprécié comme un Caroni 1996 très facile à boire avec tout le caractère goudronné et caoutchouteux intact. La plainte récurrente : la réduction à 50% lui fait perdre un peu de punch et raccourcit la finale.
Pour tous ceux qui cherchent une porte d’entrée accessible dans le style goudron et caoutchouc de Caroni
Pas adapté aux amateurs de brut de fût qui veulent la concentration maximale de Caroni
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
18 des 42 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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42 avis communautaires
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Top 20 % des Trinité rhums
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Les tranches incluent leur borne haute : « 7–8 » signifie plus de 7 jusqu’à 8 inclus. Voir le guide complet
Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Oliver
L'avis positif le plus utile
Excellent nez de caroni. Gomme, quelques fruits tropicaux et de superbes notes de cacao. La bouche se poursuit avec une intensité de premier ordre et une douceur très agréable. Seule la finale relativement courte ne permet pas d'obtenir une note élevée. En fin de compte, il s'agit tout de même d'un Caroni de première classe du légendaire millésime 1996 dans une force de dégustation agréable.
Avis de Pavel Spacek
L'avis mitigé le plus utile
... Caroni est une distillerie de Trinidad qui produit des rhums de qualité supérieure, qui sont vendus à des prix de 1:10 sur le marché du rhum. Byl totiz moc vyrazny a divny nez aby byl prijemny na jazyku. Au cours de l'année 2000, destilerka skoncila s produkci a byla uzavrena. En 2010, nous avons mis en place un système de dégustation, qui permet aux consommateurs d'obtenir des informations sur les produits spéciaux. A zajem rostl. Caroni patri do kategorie rumu "you need to try before you die". En plus de cela, Caroni a un rhum unique à offrir.
Avis de Maxence
Incroyable millésime 1996 ! La dilution le rend très accessible et le profil est doux comme l'enfer avec des charges de banane, de chocolat au lait, de caramel et de mélasse ou de café. Un Caroni parfait pour les débutants qui veulent découvrir la distillerie 😍
Avis de Tschusikowsky
C'est fou comme il reste du goût et de la force après la dilution. J'essaie de regarder le "verre" à moitié plein🫤 En bouche, il part trop vite. Le palais est violemment excité. Du goudron, du caoutchouc, comme il se doit. La finale est longue et délicieuse. Les fruits et les épices s'y ajoutent, le rhum est génial. Pourtant, il y aurait eu du potentiel pour quelque chose de très grand. C'est dommage. A part ça, c'est un super rhum. Je vais rêver ce soir de ce qu'il aurait été avec quelques pourcents de plus.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Un autre grand Caroni, bien qu'il ne soit pas aussi lourd que celui de la SCE, mais plutôt une version moyennement lourde. Le nez est bien équilibré et ressemble à celui d'un Caroni moyennement lourd. Le nez est bien équilibré et correspond à un Caroni moyennement lourd. Le goudron, le caoutchouc et le chêne grillé sont les premiers à vous frapper, suivis de beaucoup de fruits et d'un peu de cannelle. Chêne fumé, goudron et caoutchouc, fruits secs et épices. La finale est longue avec du chêne, des épices, du caoutchouc et un soupçon de raisin sec.
Avis de cigares
Un nez puissant et élégant, les notes d’atelier mécanique sont évidentes mais en balance avec les fruits tropicaux. Du bois de cèdre en soutient et un côté herbacé et frais qui ajoute à l’équilibre de ce nez assez incroyable. La première bouche est ample et pleine, les fruits tropicaux prennent ici le dessus et les notes d’atelier mécanique sont en retrait. Le bois de cèdre prend le dessus ensuite. La bouche est moins intéressante que le nez, dommage ! La finale est vraiment longue avec beaucoup de bois de cèdre et quelques fruits tropicaux.
Avis de Jeremy Roger 🇫🇷
Délicieux ! Un mélange complex ! Je kiff 🥰 S'il avait été un peu moins réduit ça aurait été excellent.
Avis de Johannes
De belles notes de Caroni 96 reconnaissables, mais malheureusement trop diluées !
Avis de crazyforgoodbooze
Unfassbar leckerer 96er Caroni allerdings im Easy Sipping Format aufgrund der perfekt gewählten 50%. Nicht zu dünn aber auch nicht zu aufdringlich. Auf den Punkt fruchtig würzig und super intensiv mit allem was man von einem Caroni erwartet. Wirklich geiler Stoff!
Avis de Jakob
Ouf, comme pour le Diamond de la série Single Cask, on se demande pourquoi il a fallu le diluer ici ? Le nez a encore beaucoup de charme, le potentiel est clairement reconnaissable. Mais en bouche, la dilution est très désavantageuse, les arômes se mélangent et l'impression restante est plutôt celle d'une substance pâteuse que celle d'un véritable concentré de Caroni (nous sommes tout de même en présence du millésime exceptionnel 1996). C'est vraiment dommage, car il y avait certainement plus à faire ici.
Avis de Rare Akuma
Dégusté à SDR'24 Joli profil Caroni, à la fois moisi et piquant, avec des arômes équilibrés de sucre amer et brûlé, de chocolat noir et de veste en cuir d'un côté, et de groseilles fraîches de l'autre. Un fil conducteur clair de goudron noir, de caoutchouc brûlé et de tisane peu alcoolisée traverse l'ensemble. En bouche, le vin est beaucoup moins fruité et beaucoup plus épicé. Il commence par être doux avec des notes de nougat et de bresillienne. Ensuite, il est fortement saupoudré d'épices de boulangerie et de poivre. La résine de pin, le vanillapode et le goudron apportent une belle profondeur, avec un retour de thé à la menthe. Finale de longueur moyenne avec plus de fruits secs, de cacahuètes enrobées de sucre et de cannelle, légèrement tannique, mais avant tout amère avec du sucre noirci et des peaux de noix. Il est probable (lire : très probable) que ce vin serait encore meilleur s'il était conservé en fût. D'habitude, je suis très sceptique à l'égard de la réduction, mais curieusement, elle ne fait pas de mal ici.
Avis de Filip Šikula
Calendrier de l'avent du diamant RFC 2024.
Avis de Sebastian.W
Dégusté à SDR2024.
Avis de alex
Toujours un plaisir de déguster ce genre de jus 🤩 Très bon Caroni , très belle Années , juste un regret qu’il y ai eu une réduction mais il n’en demeure très bon. Belle complexité, les arômes traditionnels et caractéristiques de cette distillerie, belle longueur quoi qu’un peu courte par rapport à d’habitude. J’aime beaucoup 😍
Avis de Alexandre Van Ham
Dégusté avec le célèbre Roger Caroni! Merci à lui pour la découverte
Avis de Martin Švojgr
Plutôt un Caroni heavy faible en bouche et en nez. Pas agressif, les notes techniques sont là mais très délicatement présentées.
Avis de Barnagricole
Un peu déçu, très léger. La finale en revanche est très agréable.
Avis de Richard Krupa
Krásná vůně, v chuti koření, lehce dřevo, dehet a guma, naředení je pro mě ideální, nijak zvlášt mi nevadil, ale je pravda, že závěr je docela rychlý.
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Avis d'experts
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Combien la communauté a-t-elle payé pour Corman Collins Caroni 25th anniversary Black Cat Bar 1996 ?
La communauté a payé 452–630 €.
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27 achetées · 43 dégustées · 12 liste de souhaits · au
Détails sur Corman Collins Caroni 25th anniversary Black Cat Bar 1996
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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