Corman Collins Diamond 1996
Apprécié par Maxence, TheRhumhoe & 16 autres
Pour les explorateurs curieux qui s’aventurent dans les Demeraras vieillis, ce Diamond 25 ans offre des fruits noirs, caramel, café, noix et bois poli. À 46,6 %, il est équilibré, gourmand et facile à déguster, largement apprécié sur RumX.
- Arômes complexes et foncés
- Facile à déguster
- Longue finale
+9
Détails sur Corman Collins Diamond 1996
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Quel est le goût de Corman Collins Diamond 1996 ?
Agrégé à partir de 45 avis de la communauté.
Demerara mûr et gourmand, rhum consensuel Pour les explorateurs curieux qui s’aventurent dans les Demeraras vieillis, ce Diamond 25 ans offre des fruits noirs, caramel, café, noix et bois poli. À 46,6 %, il est équilibré, gourmand et facile à déguster, largement apprécié sur RumX.
Les amateurs de Demerara classique vieilli qui apprécient les fruits noirs sucrés, le caramel et les notes de café dans un rhum de dégustation équilibré à faible degré d'alcool.
Les amateurs de rhums forts ou ceux qui veulent des Demeraras puissants et intenses ; les buveurs qui n'aiment pas une touche de douceur caramel ou une légère amertume.
Quelle est la cote de Corman Collins Diamond 1996 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 8.7 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 100% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
Critiques de rhum
Une sélection des avis les plus populaires de notre communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Maxence
Profil Diamond incroyable. Sa seule faiblesse est la dilution qui n'est pas parfaitement exécutée (alcohol pic). A part ça, clairement mon type de rhum préféré 💘
Avis de TheRhumhoe
Un joli Diamond de 1996 sélectionné par Corman Collins, qui démarre sur un nez expressif et parfumé pour son voltage. Les fruits secs et exotiques virevoltent avec les notes boisées, épicées (vanille, réglisse, clou de girofle) et sombres (cuir, chocolat, cacao, café) du style Demerara. La lourdeur des arômes fruités et sucrés (caramel, sucre Demerara) et le voile de fraîcheur donnent le sentiment d’un rhum gourmand et riche après aération. Une belle première approche. En bouche, on retrouve un rhum étonnamment vif malgré la dilution notable. Raisins secs et pruneaux s’allient avec le chocolat, le café, le cuir, les noix, le côté fumé, boisé et les épices (réglisse, vanille) pour donner du corps au rhum au palais. C’est gourmand, mais aussi délicat et extrêmement gouleyant. L’alcool est bien intégré. La finale est longue, sombre, amère mais collante, presque visqueuse, tapissant le palais de notes de fruits noirs et de fruits secs, de notes sombres et sucrées, caractéristiques du style Demerara. Un rhum de grande classe, fin, complexe et gouleyant à souhait.
Avis de cigares
Un rhum très foncé d’aspect avec un nez de vieux bois vernis, du cuir, du fumé. La bouche est moins sombre avec des herbes, de l’amer (artichaut ?) et du caramel. La finale est longue, avec toujours un peu d’amertume. Elle oscille de façon très intéressante entre les notes d’amertume et de caramel. Le verre vide fait penser à un vieux fumoir anglais très classe avec des meubles en cuir et bois vernis.
Avis de Rhum Mirror 🇧🇪
The nose is complex and greedy. Sweet, dried, ripe fruits are at the head of the pack. We find oranges, prunes, raisins, dates ... But other fresher fruits are also part: cherry-raspberry. All completed by a nice dose of solvent varnish that make this olfactory bouquet more than interesting. In the mouth, there is some pep but the alcohol is perfectly integrated. It's less fruity than the nose, but it's quite greedy thanks to the caramel and coconut notes. Some oak pushes from the shoulders into the pack and the tobacco gets a little acceleration. The finish is nice, long and dry on chocolate/coffee. My goodness, it is really concentrated this Dark Demerara, and it does not leave indifferent at all (in a good way!).
Avis de Basti
Relatively sweet on the palate with caramel, dried fruit and spices and slightly floral notes. Quite drinkable due to the low ABV and yet not too flat. Good daily sipper, unfortunately a little expensive.
Avis de Tschusikowsky
Un rhum très savoureux et sympathique. Umami en bouche, de l'ampleur mais très équilibré. Je l'aime beaucoup. Boisé et vieilles notes de mélasse sous forme de réglisse. Dans l'ensemble, il semble un peu trop fin pour une note plus élevée.
Avis de Johannes
Dommage que le Diamond ait été dilué ! Au niveau du goût, je préfère légèrement le Corman au Rom de luxe 2 batch. Il est très bien équilibré et grâce à la dilution, le sipping est facile.
Avis de gali jo
Très classique mais un peu léger
Avis de Simon Leroux
Un rhum agréable et sympathique mais qui manque un peu de caractère pour moi
Avis de Oliver
Un Diamond détendu. La dilution lui enlève un peu de son âme, sinon ce serait un vrai rhum tueur.
Avis de Josip
Un nez superbe. Mais il en reste là.
Avis de Jakob
Pourquoi a-t-on dû diluer ce rhum à ce point ? Un peu trop de douceur dominante de caramel et de chocolat au lait, accompagnée de vanille, de café et d'épices... malheureusement, cela reste un peu trop doux, il manque ici tout simplement de force d'expression - et même si je ne peux bien sûr que supposer l'influence positive, quelques pourcentages supplémentaires auraient bien fait l'affaire du distillat.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Préférence Rhum
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Avis d’expert par Tasting Bro's
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Avis d’expert par Zucker und Zeste
"De beaux arômes sombres avec une légère fraîcheur en arrière-plan et du sucre muscovado brûlé. Malheureusement un peu mince."
Achats de la communauté
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Également sur la liste de souhaits de 8 membres.
À propos de la distillerie Diamond
La distillerie Diamond est située à Guyana. Les rhums de Diamond ont été examinés 5 068 fois avec une moyenne de 8.3/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance — sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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