Romdeluxe DDL Limited Batch Series no 5 (Port Mourant) 2005
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Un dégustateur l'a qualifié de "épais et huileux", avec un funk presque jamaïcain à côté de l'anis classique Port Mourant et de la réglisse. Attends-toi à de l'olive, des herbes salées, de la mirabelle, du chêne poussiéreux et de l'iode sur une longue finale sèche. Personne ne le trouve facile — les 58,3% et le côté vert, médicinal demandent de la patience. Plusieurs ont trouvé que le fruit persiste malgré tout le bois et les épices.
La communauté dit- Corps huileux anis-olive
- Longue finale sèche
- Bémol : Côté médicinal et herbacé
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Romdeluxe DDL Limited Batch Series no 5 (Port Mourant) 2005 ?
Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.
Port Mourant huileux, très anisé, sec et exigeant Adoré par les fans de PM pour son caractère huileux, anis et olive et sa longue finale sèche. Pas un rhum facile à déguster — le côté herbacé, médicinal et la puissance brut de fût demandent du temps dans le verre.
Pour les amateurs du style anis et huile de Port Mourant
Pas adapté à ceux qui cherchent un rhum doux et facile
Style & occasion: Frais & herbacéÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
10 des 18 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Avis de RumTaTa
L'avis positif le plus utile
Deuxième dégustation et recalibrage : Le rhum est comparé à d'autres rhums que j'ai évalués aussi bien, moins bon. De plus, l'alcool pourrait être mieux intégré. -5 points Nez : quel "désordre" ! Très complexe et polyvalent. Je peux renifler longtemps et découvrir toujours de nouveaux arômes ! Bouche : l'attaque est étonnamment douce mais ensuite les arômes arrivent avec force sur la vague d'alcool ! Là aussi une combinaison folle et une grande diversité ! Finale : longue avec des impressions récurrentes du nez et de la bouche. Étonnant : ici les arômes fruités ne sont pas écrasés par le bois et les épices. Un super rhum ! Pas un easy sipper et il prend son temps.
Avis de Yogi Baer
L'avis mitigé le plus utile
Nez médicalement piquant, herbacé, mentholé, légère note d'ester. La piquant se poursuit étonnamment fort en bouche et domine les notes épicées et herbacées, qui réapparaissent plus fortement dans une finale pas trop longue.
Avis de LukaŽiga
8,1 : Au nez, la première impression est sombre avec de la réglisse, qui tourne immédiatement vers des notes végétales, vertes avec des tomates mûres, du foin, des esters et de la colle, des notes de bois rôti avec du chocolat noir, du cuir. À l'aération, il devient un peu piquant avec des notes de pourriture, fruité avec des touches d'agrumes et de fruits tropicaux, salé, épicé avec de l'anis, fumé, la mélasse est florale, on pourrait peut-être remarquer du thym, des notes de confiserie après un long repos. 8,4 : En bouche, l'attaque est verte, herbeuse, fraîche et herbacée, végétale avec des tomates et des olives, épicée avec de l'anis, du poivre, de la vanille et salée, fruitée avec des agrumes et des fruits tropicaux, médicinale avec de l'iode, à l'oxydation plus d'esters attaquent nos papilles, la mélasse devient plus sombre avec de la réglisse, légèrement mentholée et le thym pourrait être présent, aussi du chocolat noir. 8,2 : La finale est longue, sèche et tannique, la mélasse est herbacée, végétale, moisi, le bois est fumé, il y a de la vanille, de l'anis, de la muscade, un peu de salinité. Les fruits sont trop mûrs, tropicaux et agrumes... On ne peut pas oublier les copeaux de crayon. Edit : 30.11.25
Avis de lukasdrinkinghabits
Un magnifique nez de Guyana vieilli continentalement, plutôt sucré que salé : anis ou plutôt tisane de fenouil, mirabelle très mûre, chêne (plus comme une armoire poussiéreuse que comme un fût toasté), les esters apportent une pâtisserie à la levure un peu sucrée. En bouche, le rhum devient plus salé et le bois plus présent sans dominer : anis, olives, iode. À la fruit jaune mûr s'ajoute une note un peu verte, amère avec une pointe de chlorophylle. La finale est merveilleusement longue et crémeuse : sirop salé et encore une mirabelle trop mûre légèrement vanillée. Un rhum merveilleux. Malheureusement, je n'ai pas acheté de bouteille lors du Black Friday 😢 Je l'ai goûté avec le Rum Mercenary 2005. Le RDL est pour moi le vainqueur clair. La différence avec le PM 2008 de Kill Devil est folle, ce dernier tire ce rhum doux et volatil profondément dans la boue !
Avis de DomM
Dégustation verticale PM : 89 / 95 / 97 / 97 (fin cognac) / 02 / 05 / 13 Nez : les fruits sont très domptés ici. Plutôt difficile avec les notes classiques de PM. Bouche : beaucoup plus agréable en bouche. Bien équilibré et plaisant.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
25.09.2021 Une dégustation conviviale entre amis et collègues. Notes Couleur moyen foncé. Nez Frais, bois léger, herbes légères, réglisse faible, médicinal faible, végétal léger. Bouche Oily, bois léger, légèrement torréfié, médicinal léger, fruits secs, cuir faible, herbes légères, chocolat faible. Finale Moyennement longue, huileuse, bois léger, menthe légère, fruits secs, réglisse légère.
Avis de mto75
Le PM est assez funky, mais on trouve aussi des notes d'olive, mirabelle, raisin, anis et fût de chêne. Le palais plaît avec une épice poivrée (noix de muscade), du bois et du sucre candi. Suit une finale ronde, même si pas très longue.
Avis de Zorman 🇩🇰
Épais et huileux, avec un funk presque à la jamaïcaine ajouté à l'anis. L'alcool est bien intégré. La finale se termine sur une note sucrée. Très raisonnablement prix. Pourrait avoir un peu plus de punch en bas.
L'étagère de la communauté
3 bouteilles enregistrées par 3 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
33% ouvertes, 1 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Romdeluxe DDL Limited Batch Series no 5 (Port Mourant) 2005 ?
Prix d'achat moyen de la communauté 85 €.
Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.
3 achetées · 18 dégustées · 1 liste de souhaits · au
Détails sur Romdeluxe DDL Limited Batch Series no 5 (Port Mourant) 2005
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Romdeluxe, à 58.3%.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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