
Liquid Art A.F.D. Single Barrel Rum 2010
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Quel est le goût de Liquid Art A.F.D. Single Barrel Rum 2010 ?
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Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
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2 avis écrits sélectionnés
Avis de Rhum Mirror 🇧🇪
Le nez est plutôt complexe sur les dattes, le café et le sirop d'érable (me restait-il encore du Eleven Canada dans mon verre !?). Une touche de caramel au beurre doucement épicé complète ce nez exotique et invitant. En bouche c’est surprenant car je retrouve comme du Cointreau (liqueur d’orange). Mais pas que évidemment, il y a des épices, de la vanille et à nouveau du sirop d’érable en fil conducteur de la soirée. La finale est douce et moyennement longue sur le zeste d’orange. Cette distillerie m’était parfaitement méconnue et je trouve ce distillat très atypique avec ce profil concentré sur l’orangette.
Avis de Wernie
Mon premier et seul Dominicain en fût. Le nez est magnifique, un mélange réussi de fruits, principalement de l'orange et des dattes, ainsi que des épices de boulangerie, des arômes boisés agréables avec la douceur du popcorn au caramel. Le palais est violent, l'alcool fait des ravages, 62,4% sont rarement faciles à cacher ;-) avec un boisé doux, des arômes de torréfaction trop forts, du cuir, de l'espresso. Il reste des arômes de brûlé, de lard. Conclusion : superbe nez, en bouche le fût brûlé écrase presque tout le reste. Je le bois presque toujours avec une bonne dose d'eau, cela le rend plus agréable.
Liquid Art A.F.D. Single Barrel Rum 2010 aux enchères en cours
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Détails sur Liquid Art A.F.D. Single Barrel Rum 2010
Un rhum de type Rhum de colonne, embouteillé par Liquid Art, à 62,4%.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
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Oliver, Stuttgart
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