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New Yarmouth Kill Devil 1994
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La plupart des dégustateurs classent ce rhum dans la catégorie "très bon, mais pas le meilleur 94" – tous les marqueurs New Yarmouth sont là : noix de coco, raisins secs, caramel noir, chocolat et café, avec une pointe de colle au nez. Le point souvent soulevé est le bois : à 26 ans, il est boisé et devient sec et amer en finale. Laisse-le un peu dans le verre, le chocolat au lait apparaît.
La communauté dit- Noix de coco classique NY
- Chocolat et café
- À noter : Finale amère
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Long Pond Rum Sponge No. 17 ITP 20048,5/10 (63)270,00 €
24 ont noté les deux : 6 lui ont donné la meilleure note, 16 au Kill Devil, 2 la même note aux deux.Plus fruité
Excellence Rhum New Yarmouth NYC 19948,9/10 (68)290,00 €
Moins intense
Infinity Spirits New Yarmouth The Royal Cane Cask Company 19948,9/10 (71)299,00 €
27 ont noté les deux : 15 lui ont donné la meilleure note, 7 au Kill Devil, 5 la même note aux deux.
Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de New Yarmouth Kill Devil 1994 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Boisé, torréfié, 94 NY avec une finale amère Un New Yarmouth 1994 puissant que la plupart apprécient, bien que plusieurs le trouvent "trop boisé et amer en finale" et le placent un cran en dessous des références de l'année. Besoin d'air pour s'ouvrir.
Fans du vieux New Yarmouth jamaïcain boisé
Ceux qui sont rebutés par le bois sec et amer
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster purEn cocktail
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
27 des 52 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Que dit la communauté ?
52 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
30 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 52 notes, y compris celles sans texte.
Avis de zabo
Edit : Goûté les derniers restes dans le MaiTai (toujours attiré par SaibotZtar), pour une fois pas dans le CubaLibre. Un mixeur génial !!! Dans le verre pour le blindtasting, il y avait les New Yarmouth 94 suivants Le résultat provisoire 1. RX10164 2. RX12050 3. RX12183 4. RX10531 5. RX16026 6. RX10419 7. RX13113 8. RX10167 9. RX15643 10. RX10204 11. RX12556 12. RX12841 13. RX9617 14. RX1563 15. RX16027 16. RX12161 17. RX13824 18. RX6983 A la dégustation individuelle, je le trouve plutôt délicieux. Presque trop délicieux. Je n'attendais rien d'autre d'un New Yarmouth de 94. C'est toujours mon profil préféré. Il ne doit pas se cacher derrière ses concurrents. Un grand cross-testing doit encore avoir lieu. Edit : après l'avoir laissé plus longtemps, le chocolat au lait est super reconnaissable en bouche, il est crémeux et fondant. Tout simplement délicieux ! Corrigé vers le haut pour cette raison.
Avis de Mirco
Classique New Yarmouth 1994 avec beaucoup de noix de coco, vanille, caramel foncé et chêne puissant. En bouche sec, épicé et intense, avec des arômes torréfiés, cacao, café et une longue finale chaude. L'alcool est parfaitement intégré. Un peu plus de bois que l'équilibre parfait, mais un Jamaïcain plein de caractère et convaincant.
Avis de Leo Krüper
NY 94 relativement discret. Tous les marqueurs typiques sont présents. Caramel, bois, vanille.
Avis de Oliver
Superbe New Yarmouth de 1994 avec de la puissance !
Avis de crazyforgoodbooze
Nez fruité et frais, très complexe. Goût légèrement mentholé et chocolaté, ainsi que beaucoup de raisins secs, etc. Mais aussi assez sec et amer en fin de bouche. Tout à la fin, on retrouve la note typique de noix de coco et beaucoup d'arômes de torréfaction. Mais pour moi, il n'arrive pas tout à fait à la cheville d'autres benchmarks new Yarmouth de 94, il est trop sec, astringent et pas assez complexe en fin de bouche. Néanmoins, c'est un 94 NY vraiment rond à un prix relativement raisonnable !
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Le nez est fruité et chimique avec quelques épices et du caramel. La bouche est intense dans le bon sens du terme et également fruitée avec du bois torréfié, des épices, du chocolat et un léger caramel. La finale est longue et chaude et colle au nez et au palais.il a besoin de se reposer un bon moment avant de révéler toutes ses saveurs.
Avis de DomM
Le nez est un peu dur par rapport à ses pairs.
Avis de Jakob
Le meilleur représentant du millésime 94 avec une bonne puissance en bouche. Doux, mais équilibré dans l'interaction avec le bois et les épices. Avec des notes fruitées discrètes.
Avis de Timo Groeger
Wow, ce rhum est vraiment une planche. On sent les 26 ans directement dans le nez. En plus, on a des notes de vanille, de caramel et de toffee. En bouche, je trouve qu'il y a aussi du café. Très torréfié et aussi délicieux ce rhum. Merci à Banana Joe pour ce délicieux échantillon.
Avis de Tschusikowsky
Longue finale en bouche. Lourde et intense. Amère et sèche, mais pas dérangeante pour moi. J'aime beaucoup.
Avis de TheRhumhoe
Un vieux New Yarmouth qui a conservé sa sensualité malgré son âge. Le nez est assez pêchu, avec des épices vives (vanille, poivre, piment, muscade), un chêne toasté bien imbriqué au jus et des notes de colle et de vernis. Le chocolat et le café sont assortis aux notes pâtissières sur le caramel au beurre et le toffee, accompagnant la noix de coco et les fruits secs (raisin). Un profil puissant et gourmand en perspective. En bouche, c’est un rhum expressif et vif qui se dévoile aux travers de ses innombrables saveurs, allant de la noix de coco et des fruits secs (raisin) au caramel et autres viennoiseries, en passant par le chocolat noir, le café, le cuir, les notes toastées, le boisé intense et les épices chaudes (vanille, piment, poivre, muscade). L’ensemble est très goûtu, cela reste sec mais très rond, sûrement en raison d’un degré légèrement inférieur aux autres New Yarmouth 1994. L’alcool est de fait très bien intégré. La finale est longue, chaude et intense. L’élégance des notes boisées, la gourmandise des épices, du chocolat et du café, l’opulence de la noix de coco et du caramel pâtissier et le côté sombre des notes toastées et du cuir donnent un profil subtil et raffiné mais avec du caractère. Une très belle sélection, qui garde son authenticité mais demeure plus abordable que les autres embouteillages du même profil.
Avis de cigares
Un nez boisé sur l’amertume, de la banane sur-mûre. La bouche commence sur les fruits mais aussitôt le bois reprend le dessus. Un bois bien amer qui domine les fruits. La finale sauve un peu ce rhum car les fruits réapparaissent et restent un peu en bouche. Le verre vide offre d’autres arômes comme le Vermouth et un côté agrumes. Si j’aime beaucoup les vieux rhum boisés, je trouve ici ma limite. À regoûter.
Avis de Jarek
Aujourd'hui, un tasting de sept mises en bouteille du New Yarmouth 1994 : Thompson Brothers, Royal Cane, Kill Devil, Rum Sponge, Ron Artesanal, FRC Bottles Shop et Maolt, Grain & Cane. Le Kill Devil se distingue par de belles notes de pâtisserie et de noix de coco. Il me rappelle un bon Foursquare.
Avis de Banana Joe
Superbe NY, ne doit pas rougir devant les autres représentants de ce millésime. Pour 240 €, presque un achat incontournable. Il a besoin de temps, puis il déploie toutes les saveurs typiques qu'on attend d'un NY 94.
Avis de Joachim Guger
New Yarmouth 1994, mon préféré, le profil est connu. Cette fois-ci, beaucoup de fruits, de bois, pas si complexe. Je préfère le RA et le Rom Deluxe.
Avis de Mike H.
83 points. Ce n'est pas le meilleur des 94 mais c'est quand même un bon NY. Toutes les saveurs qu'on attend d'un 94 NY sont là mais il y a une certaine amertume en finale et je retire quelques points pour ça. Probablement un des 94 qui m'a le plus déçu mais c'est quand même un bon NY.
Avis de mto75
94 NY Tasting : Kill Devil, S.B.S. et RA. Le RA arrive clairement en 1ère position, le Kill Devil en 2ème position et le S.B.S en 3ème position, le S.B.S paraissant moins imposant que ses concurrents en raison de son faible ABV. Mais il possède aussi un nez complexe.
Avis de Basti
Nez très savoureux avec de la noix de coco, des fruits secs, du caramel, un peu de colle, des fruits tropicaux, des épices et une légère douceur. En bouche, déjà intense avec un alcool bien intégré. J'aime beaucoup dans l'ensemble.
Avis de Serge
Beau nez avec noix de coco et fruit. Pour moi en bouche un peu trop boisé et épicé. Mais toujours à un niveau élevé NY94.
Avis de Thunderbird
Un très bon NY avec un nez de coco prononcé... Le rhum me convainc
Avis de Pavel Spacek
Beau doux, crémeux, comme du caramel. Super choix pour les amateurs de rhum qui veulent passer des sirops sucrés à un distillat pur. New Yarmouth 1994 déçoit rarement. C’est un excellent choix auquel on revient toujours avec plaisir.
Avis de Alex1981
Noyau NY94 sympa et solide, mais trop boisé et amer en finale.
Avis de F.L.O.
Arômes intenses de torréfaction, beaucoup de noix et de bois dominent le nez. En bouche et surtout en finale, la noix est encore bien présente. Surtout la noix et le chêne sont totalement présents. Très cool.
Avis de kondgab
Nez : boisé, caramel et fruits Bouche : chocolat et bois Finale aussi chocolatée.
Avis de Mentalo
KD nettement plus boisé que ma référence de RA. Nettement plus amer. Globalement un peu moins équilibré. Le Swell révèle étonnamment de nouvelles facettes. Beaucoup moins de bois que le KD. Par contre chocolat au lait, noisette/nougat et malheureusement aussi fumé/ tourbé. Les deux mises en bouteille de Distilia se rapprochent le plus de ma référence de Rum Artesanal. 1994 New Yarmouth a simplement une qualité exceptionnelle.
Avis de Martin Spooner
Nouvelle gamme New Yarmouth. Le nez est bien rond mais comparé au NY 94 de Thompson, pas de noix de coco dominante. En bouche par contre, beaucoup plus de raisins secs et de toffee. Beau caractère et très savoureux.
Avis de Alan Bertoli
Dégusté en échantillon. Rhum très intéressant pour moi. Couleur presque orange. Au nez très très rond, riche et assez intense. Une note de caramel ressort, fruits tropicaux mûrs, peut-être l'ananas et une timide note de café. En bouche, la poussée alcoolique est plus piquante mais ça va. Les arômes précédents reviennent avec une légère note de grillé et de raisin sec. Finale de longueur moyenne. Vraiment un très beau rhum.
Avis de Buddudharma
Bon rhum de colonne, mais comparé directement au Swell de Spirits et à l'Excellence Rhum, il est un peu moins bien noté.
Avis de Manuel
Rhum de classe de la gamme Kill Devil. Alcool très bien intégré, légère douceur et finale agréable.
Avis de Pavel Ungr, RumRock
Millésime 1994. Je lui donne 9,0 sur 10, il fait partie du top absolu parmi plus de 1 300 rhums que j'ai jamais notés.
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Combien la communauté a-t-elle payé pour New Yarmouth Kill Devil 1994 ?
La communauté a payé 191–274 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 239 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ ›
18 achetées · 52 dégustées · 8 liste de souhaits · au
Détails sur New Yarmouth Kill Devil 1994
À lire dans le guide RumX
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New Yarmouth Flensburg Rum Company The Village (Nürnberg) 1994
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Velier Appleton Hearts Collection - 1995
Définis un prix cible dans l'appli et on te préviendra dès que le rhum sera disponible à ce prix chez l'un de nos partenaires. Ça marche pour tous les rhums de ta liste de souhaits.
Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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