Cave Guildive Clarendon Jamaica Rum (Clarendon) 2007
Pour palais expérimentés : un Clarendon à 68% qui frappe fort avec des fruits tropicaux trop mûrs, du caoutchouc, de la fumée, un umami salé et la fameuse note de fromage bleu. Les membres de RumX le voient comme un rhum de dégustation complexe et original, pas un rhum du quotidien.
- Complexité énorme
- Note de fromage unique
- Degré d'alcool bien intégré
Détails sur Cave Guildive Clarendon Jamaica Rum (Clarendon) 2007
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Quel est le goût de Cave Guildive Clarendon Jamaica Rum (Clarendon) 2007 ?
Agrégé à partir de 49 avis de la communauté.
Clarendon intense, funky, au fromage bleu Pour palais expérimentés : un Clarendon à 68% qui frappe fort avec des fruits tropicaux trop mûrs, du caoutchouc, de la fumée, un umami salé et la fameuse note de fromage bleu. Les membres de RumX le voient comme un rhum de dégustation complexe et original, pas un rhum du quotidien.
Les amateurs jamaïcains avertis qui apprécient le funk à haute teneur en esters, les notes umami salées et qui sont à l'aise pour explorer des single casks Clarendon intenses en brut de fût.
Les débutants, les personnes sensibles à un degré d'alcool élevé, ou les amateurs qui n'aiment pas les profils de rhum caoutchouteux, fumés, fromagers ou généralement funky.
Quelle est la cote de Cave Guildive Clarendon Jamaica Rum (Clarendon) 2007 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 8.3 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 95% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
Critiques de rhum
Une sélection des avis les plus populaires de notre communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Galli33
#12th dec RumXCalendar Blind tasting: Nose: Solvents, a hint of esters, cedar wood, fruity, peaches, trop. fruits Mouth: minty like some fisherman friends, fruity, spicy (first sip was like fruit schnaps), woody Finish: long, woody, minty, toaated, barrel notes, tannins, vanilla, honey I think it should be from Clarendon/LP ca.60% 15 years of aging
Avis de Tschusikowsky
Nez et finale j'avais effectivement goûté du fromage bleu🤔Mais malheureusement génial ! Edit : RumX Advent 12.12.22Mot d'ordre actuel : si ça a un goût de fromage, c'est que le rhum vient de Suisse 😜Superbement intense, caoutchouc, fruits rouges, kiwi, bois, salé, banane fermentée, acide et justement fromage (bleu).En fin de bouche, encore du cuir et de la confiture de framboise.Hypothèse : Clarendon 2007 68% de CG 🎯🥳
Avis de mto75
une pièce incroyablement lourde et complexe. Au nez, j'ai de la compote de prunes, toutes sortes de produits de laboratoire chimique (cire, vernis, alcali, caoutchouc), des fruits secs, du cuir, des fruits fermentés. En bouche, moka, tonneau, chambre à air de vélo, brûlé. C'est très fort. Je trouve l'alcool très bien intégré... absolument agréablement surpris, c'est vraiment bon !
Avis de Serge
Verkostet im RumX Adventskalender … super lecker und einer mei er Favourites bisher. Die Käsenote habe ich von mir aus nich wahrgenommen bzw. Nicht selbst die Assoziation hergestellt. Fand ihn einfach nur lecker, aber auch etwas speziell.
Avis de Sylvain44
Énorme, complexe, un vrai plaisir atypique
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Le Monymusk est généralement un rhum qui arrive assez fort et celui-ci ne fait pas exception. Le nez est définitivement Jamaïque avec du caoutchouc, du vernis et beaucoup de fruits. La bouche est également fruitée avec du bois fumé, des noix, du caramel et de la vanille. La finale est longue avec du bois fumé, des épices et des raisins secs. Le cuir est plus présent dans la finale que sur le palais.
Avis de Johannes
Ouf, pas de Daily Sipper ! Il a reçu étonnamment beaucoup de fûts pour son âge ! Excellent rhum !
Avis de Jakob
Surnommé "Stilton 2007", il a besoin d'un peu de temps pour respirer, mais il offre ensuite une combinaison fascinante de fruits surmûris, de bois, d'épices et de... fromage à pâte persillée. Cela semble étrange, mais le goût est (pour moi) d'autant meilleur. Un profil complètement original qui divisera certainement les goûts, mais qui constitue pour moi la base de l'un des meilleurs Clarendon récents jusqu'à présent, grâce à sa singularité.
Avis de TheRhumhoe
Un rhum jamaïcain très surprenant, qui mélange avec un nez délicat des notes de caoutchouc et de menthol aux fruits tropicaux, aux fruits secs, aux épices et aux notes pâtissières. L’attaque en bouche est plus intense avec les 68%, mais elle reste globalement maîtrisée et agréable, avec un léger côté phénolique, une perception de salée et de fumé et des arômes de caoutchouc, d’épices et de fruits tropicaux qui en font un rhum très équilibré et plus subtil qu’il n’y paraît. La finale est longue, sèche, épicée, un peu minéral, phénolique et fruitée, avec une sensation de caoutchouc brûlé toujours perceptible. Un très beau Clarendon, avec un profil complexe, intense mais délicat.
Avis de Christian Rudt
Das ist also Nr 12, Der Schweizer Käse 😁 Wollte ich unbedingt Mal probieren nachdem ich die Tasting notes entdeckt hatte. daher Danke in die Schweiz das wir den im Kalender hatten 😁 Erstmal Luft dran lassen. Und ja neben einer Portion Gummi (wtf) und erwartbaren tropischen Früchten kommt hier wirklich eine Käse Note durch, die auf jeden Fall Mal äußerst spannend ist. Für ein Rum&Käse Tasting sicher prädestiniert. einfach ungewöhnliches Profil für einen Clarendon. Die Rumwelt offenbart doch immer wieder Überraschungen 😃
Avis de Tropheus80
Tag 12 Rum X Adventskalender
Avis de John Coffey
Un beau clarendon...une belle longueur.. Un nez harmonieux..
Avis de Alexander Rasch
Sehr intensiver kräftiger Rum mit spannenden Noten die ich jedes Mal etwas anders wahrnehme. Am Gaumen kommt der Rum sehr vollmundig der Alkohol ist spürbar aber für mich völlig im Rahmen. Zeigt eine leichte Kräuter Note neben der vergorenen Frucht und dem Holzeinfluss. Mir gefällt er, auch wenn er nicht für jeden Tag ist.
Avis de Adrian Wahl
Un Clarendon très bizarre. Je trouve les 68% super bien intégrés. Je n'ai pas forcément de fromage dans le nez.
Avis de HenryL
RumX Adventskalender 12. Dezember
Achats de la communauté
35 bouteilles enregistrées par 52 000+ membres RumX. Le ratio fermées / ouvertes / vides indique si ce rhum est plutôt destiné à être bu ou s'il s'agit d'une bouteille de collection.
Également sur la liste de souhaits de 7 membres.
À propos de la distillerie Clarendon
La distillerie Clarendon est située à Jamaica. Les rhums de Clarendon ont été examinés 5 557 fois avec une moyenne de 8.2/10.
Vers Clarendon →Tu peux aussi apprécier
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance — sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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