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Levy Lane Poisson Tamosi Père Labat (Hiali) 2013
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Le fût de Calvados est la touche originale ici — pomme cuite, poire mûre et douceur de fruits compotés sur un agricole classique de Marie-Galante. En dessous, c’est tout canne : herbacé, floral, herbes, avec réglisse, poivre noir et une pointe salée-minérale. À 57,5%, l’alcool est étonnamment bien intégré, et quelques gouttes d’eau révèlent plus de fruits. Finale longue, sèche et épicée qui évolue au verre.
La communauté dit- Canne vive & notes florales
- Longue finale sèche
- Bémol : Réglisse piquante
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Quel est le goût de Levy Lane Poisson Tamosi Père Labat (Hiali) 2013 ?
Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.
Agricole floral avec une touche pomme cuite et Calvados Les fans d’Agricole le notent très bien — complexe, élégant et bien équilibré pour son degré. La finale Calvados reste en retrait pour la plupart ; si tu cherches un rhum très boisé, passe ton chemin.
Pour les fans d’Agricole qui aiment une touche fruitée en fût
Pas pour ceux qui veulent du bois lourd ou un faible degré
Style & occasion: Frais & herbacéÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
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71 avis communautaires
31 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
Top 18 % des Guadeloupe rhumsTop 12 % chez Poisson
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
L'avis positif le plus utile
04.05.2024 Dégustation lors d'une belle dégustation exclusive chez Romdeluxe. Je reste sur ma note et je l'aime toujours autant. -------------------------- C'est une très belle interprétation d'un Pere Labat et les saveurs vous sautent aux yeux dès l'ouverture de la bouteille. Ce que je préfère, c'est qu'ils n'ont pas baissé le taux d'alcoolémie. Laissez le verre pour le lendemain et reniflez-le, des saveurs étonnantes émanent encore du verre. Le rapport qualité/prix est extrêmement bon, c'est pourquoi j'ai acheté une bouteille de réserve :-)
Avis de crazyforgoodbooze
L'avis mitigé le plus utile
Un rhum équilibré Marie galante. Étonnamment complexe et élégant pour 57,5%. Mais dans l'ensemble, il est déjà très végétal, résineux et amer, il me manque un peu de fruits et d'épices. La réglisse est ici nettement trop dominante avec un arôme salé et acidulé intense que je trouve plutôt désagréable.
Avis de Djehey
Complexe et riche. Finale très longue. Mais je pense que je ne suis pas fan de cette finition Calvados... Pourtant le rhum est très doux comme du miel. Quelques herbes aussi qui le rendent assez frais. Le bois n'est pas très présent, ce qui aurait bien équilibré ce profil.
Avis de Rodolphe
Dégustation à l'aveugle. On reconnaît tout de suite un profil Agricole. Très végétal, belle sucrosité au nez. Un coté doux, mielleux associé à du fruit, plutôt type pomme. Cela me fait tout de suite penser à un bielle élevé en fût de vin (doux). En tous cas, je suis prêt à parler Guadeloupe. Verdict : raté pour le Bielle, mais Guadeloupe je l'avais 😉 Bien joué les gars.
Avis de LukaŽiga
8,6:Au nez, une première impression très attrayante avec des notes herbacées, de canne à sucre, fraîches, fleuries et de pomme, d'agrumes, puis de bois de noisette. A l'aération, il devient un peu plus sombre avec des notes de réglisse, de bois torréfié, de caramel, de massepain et de pâtisserie, les fruits et la canne sont fermentés, on aperçoit des baies noires, de l'orange, la canne est mentholée et fraîche avec du thé, des épices, une vanille vient éclairer les notes plus sombres. 8,6:En bouche, la canne à sucre est minérale, fleurie et herbacée, herbeuse avec du miel doux, fermentée comme les fruits qui occupent nos papilles, surtout la poire, l'orange, nous sommes attaqués par quelques esters, du poivre et du sel, du bois torréfié et fumé avec du caramel, de la pâtisserie.Après un bon repos, un peu plus sombre avec de la réglisse, de la noix, frais avec des notes de thé et de menthe, une variété de fruits apparaît avec des rouges, des jaunes et quelques pommes, le bois libère une touche tannique. 8,5:La finale est longue, les tannins se poursuivent avec une coopération de tons verts de miel de canne à sucre, sec et fumé, des notes de bois torréfié, FAI pain croustillant, bbq, noix, il y a un peu de caoutchouc, les fruits tropicaux comme la banane et la mangue sont fermentés, l'orange est amère....
Avis de Jarek
Ouah ! Le nez est d'abord fruité, puis devient épicé. En bouche, doux, végétal et épicé. Très intéressant. L'influence du fût de calvados transparaît toujours, mais sans être trop envahissante. Un profil très particulier, mais aussi très savoureux. Addendum : pour la première dégustation, je me suis procuré un échantillon et le rhum m'a tellement plu qu'il me fallait une bouteille. Hier, nous l'avons ouverte dans le cadre d'une dégustation du Franconian Rum Tasting Gang et j'ai à peine reconnu le rhum. L'alcool est désagréablement fort, l'influence du calvados est très dominante dans le sens du fruitier. Pas de note de 8,6. Je laisse cependant le rhum s'oxyder un peu et je m'y risque à nouveau.
Avis de Leo Krüper
Le tonneau de calvados ne me convainc pas. Mais le rhum en lui-même est génial.
Avis de Johannes
Ouah ! Un rhum très complexe et passionnant !
Avis de Timo Groeger
Je ne sais pas pourquoi, mais il ne me plaît pas autant que les évaluations ici. C'est aussi très végétal et floral, mais le bois ne me plaît pas. Il est trop alcoolisé pour moi et le menthol au palais donne le reste à ce rhum.
Avis de TheRhumhoe
Un Père Labat aux arômes vifs et expressifs, avec une trame herbacée, végétale et florale très imprégnée, des fruits exotiques, du bois, des épices et des notes douces de canne à sucre et de caramel qui embellissent le nez. Le rhum est beaucoup plus marqué en bouche, avec un profil très épicé, floral et végétal. On ressent une pointe salée et minérale appréciable, et l’amertume apportée par la réglisse, l’anis et le cacao. L’alcool est très bien intégré. La finale est longue, porté par ce profil terreux, végétal et épicé. Un rhum très agréable, rond et complexe pour son âge et sa puissance.
Avis de RumTaTa
Des fruits jaunes intenses, de l'herbe et du foin sortent du verre. En bouche, les fruits jaunes sont typiques de l'Agricole. La longue finale est très épicée et sèche avec une légère tendance salée. J'aime bien, mais il faut que je m'intéresse de plus près à l'Agricole. J'ai plus de mal à différencier les arômes dans cette catégorie.
Avis de Galli33
Vraiment une belle mise en bouteille de Tamosi 🤯🤩 Je ne suis généralement pas le plus grand fan des rhums de Poisson, mais j'ai vraiment apprécié celui-ci. Un super mélange de fruits, notes d'anis/réglisse, fumée et caractère du fût. Le fût de Calvados est toujours présent, mais reste bien en arrière-plan. La finale est longue et délicieuse. 🤤🤤🤤
Avis de Bavarian Rum Lover
Dégusté à l'aveugle, le rhum ne peut pas renier ses origines. En bouche, l'attaque est pleine de Guadeloupe, avec un soupçon d'herbe et de belles notes de fruits clairs. La fin de bouche prend toutefois un peu le pas sur le profil, avec un profil épicé de pomme d'hiver. J'aurais parié sur une Bielle ou une Bellevue. Tout à fait intéressant, même si je ne sais toujours pas si je dois apprécier la finale au calvados ou si elle est nécessaire. Je me suis donc procuré un autre échantillon que j'ai ouvert aujourd'hui pour le tester tranquillement. Je suis toujours tiraillé. Le profil de Pere Labat est en général très bon.
Avis de zabo
Franconian Tasting Gang chez Jarek Pas si bon que ça. J'attendais un peu plus de ce rhum également. Au fond, il est déjà bon, mais malheureusement pas au point de mériter une meilleure note. Malheureusement, il n'y avait rien de plus.
Avis de Andi
Floral, fruité, poire, soyeux, souple en bouche, notes boisées et une poire très fruitée !
Avis de Christian Rudt
Le nez est typiquement poisson. Bien floral, connu surtout pour l'excellent 59 non vieilli. Lentement, des arômes fruités apparaissent. Je perçois plutôt des fruits rouges. Une belle pomme rouge en quelque sorte. Le tout est accompagné d'une douceur proche de la pâte d'amande. En bouche, on s'oriente un peu plus vers la pomme au four, on reste dans le floral, très agréablement doux en bouche, l'alcool est parfaitement intégré. Quelques tanins mais jamais trop et une belle finale sèche et élégante. Il faut absolument sentir le verre vide 🤗.
Avis de alex
Quel délice. Ça glisse tout seul. Alcool très bien intégré, belle longueur. Très beau rhum. J’adore
Avis de Maarten Leewis 🇳🇱
Au début, l'amertume et le piquant sont assez prononcés. Après un certain temps, elle se développe en un bouquet plus chaud. En retournant dans le verre, il continue à se développer. Très agréable en effet !
Avis de Rowald Sweet Empire
Taisez-vous et prenez mon argent. Superbe.
Avis de Serge
Ce n'est pas vraiment mon truc, il y a sûrement des amateurs, mais pour moi, ça ne fonctionne pas.
Avis de Nils123
Je ne goûte pas directement le fût de Calvados, mais il a de superbes notes fruitées. Un peu d'eau lui fait beaucoup de bien, il devient plus fruité et on peut imaginer le Calvados. Finale agricole typique, longue et délicieuse. 😉
Avis de Jakob
La complexité aromatique de Pere Labat est et reste impressionnante. Douceur lourde de chocolat, caramel et sucre vanillé, notes fruitées de fruits secs et d'écorce d'orange, tonalités végétales-herbeuses, épices et noix grillées sont toutes bien mises en valeur, sans que l'équilibre du profil ne soit perdu. Excellent et tout simplement délicieux.
Avis de David Sharman
Deuxième dégustation après quelques mois. Même impression que précédemment - très agréable, mais je ne peux pas vraiment recommander pour le rapport qualité-prix. Les fûts ont dû être assez inactifs car le goût ne s'éloigne pas beaucoup du profil aromatique du (superbe) Neisson E'spirit Blanc non vieilli dilué avec quelques éclaboussures d'eau - qui est beaucoup moins cher et plus disponible.
Avis de Piotr Ignasiak
Beaucoup de caramel au nez, suivi de chocolat, d'anis, de pommes et de poires cuites en bouche. Très agréable. Merci Tobias d'avoir partagé un échantillon.
Avis de Michael Ihmels 🇩🇪
Je ne trouve pas ce rhum aussi bon que ce qu'on en dit. Au nez, on reconnaît les fruits tropicaux. On reconnaît bien l'orange. On reconnaît aussi clairement la noix. Mais pour moi, ce n'est pas assez intense.
Avis de Jackie Flannery
Dégustation de 3 rhums agricoles au hasard, voyons voir.Rhum Artesanal Clement 2015, 55,5%Tamosi Hiali Peré Labat 2013, 57,5%J.M Millisime 2004, 42,9 GoldN : Oh, je sais que je vais aimer celui-là. Huileux et terreux. Est-ce que je sens la meilleure tequila reposado du monde ? Du céleri sucré mélangé à de la purée de poires, de pommes granny, de framboises et de fraises. Par-dessus ça, du dulce de leche, du thé et des touches de vinaigre. Mais ce n'est pas tout, j'ai aussi une légère tourbe, qui ressemble beaucoup à l'eucalyptus brûlé et aux vieux pneus que l'on obtient avec les alambics des Fidji. Tout cela est très subtil cependant, presque élégant.M : Si bon, différent, totalement différent de tout ce que j'ai eu auparavant. Mais je l'adore. Terreux. Une odeur de sucre brûlé et de légumes. Aigre doux. Grand goût!F : Bonne longueur. Une chaleur de piment ! B : Oui monsieur. Un type de distillat très particulier.
Avis de Michal S
En arôme agricole avec un peu de calvados (rien de spécial), goût un peu plus intéressant, mais pour le prix j'aurais attendu plus.
Avis de Yoggy
Nez : Intense et raffiné. La canne fraîche et les épices typiques du Père Labat s’ouvrent rapidement sur une élégante corbeille de fruits du verger : pomme cuite, poire mûre et compote légèrement caramélisée. Des notes de vanille, de bois précieux, de réglisse et une pointe de cacao viennent compléter un ensemble d’une grande complexité. Bouche : L’attaque est ample et puissante, parfaitement maîtrisée malgré les 57,5 %. La canne conserve toute son identité, soutenue par des saveurs de pomme rôtie, de poire, de miel de canne et d’épices douces. Le boisé est finement intégré, apportant structure et profondeur sans masquer la fraîcheur végétale caractéristique de Marie-Galante. Finale : Longue, sèche et remarquablement persistante. Les épices, la réglisse et les notes de chêne s’entremêlent à une délicate empreinte de Calvados, évoquant la pomme confite et les fruits secs. Une finale élégante où la finition sublime le rhum sans jamais prendre le dessus sur son caractère agricole.
Avis de Pavel Ungr, RumRock
Millésime 2013. Je donne 8,3 sur 10, un très bon rhum.
Avis de EUDIER Vincent
Tres joli on retrouve les marqueurs de la maison, avec une très agréable finale bien longue ( contrairement au 2004)
Avis de jamdram
Particulier... oxydé mais... miel floral, gâteau aux fruits mélangés fruits secs & frites. Un peu de fruit tropical fermenté/funk/jackfruit ! T : Vanille, doux + riche, miel F : Funky, long, doux, légère acidité, longue chaleur, durian reste légère onctuosité type tarte à la crème.
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Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Secret Rum Bar
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22 bouteilles enregistrées par 19 collectionneurs.
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18% ouvertes, 1 vidées.
Combien coûte Levy Lane Poisson Tamosi Père Labat (Hiali) 2013 ?
La communauté a payé 163–233 €.
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Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 171 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ ›
22 achetées · 74 dégustées · 14 liste de souhaits · au
Détails sur Levy Lane Poisson Tamosi Père Labat (Hiali) 2013
Un rhum de type Rhum de colonne, embouteillé par Levy Lane, à 57,5%.
À propos de la distillerie Poisson
La distillerie Poisson est située à Marie Galante. Les rhums de Poisson ont été examinés 1 064 fois avec une moyenne de 8,0/10.
Vers Poisson ›À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
À propos de RumX ›Chaîne YouTube (en allemand, sous-titrée en français)
